名稱：魚蕾12號(hào)
地址：彰化縣員林市大智街12號(hào)(大同路小義大利前小路進(jìn)入)
電話：0987-339-076
營業(yè)時(shí)間：10:00-20:00(手工甜點(diǎn)+咖啡飲品)
15:30-20:00(鯛魚燒+咖啡飲品)
消費(fèi)方式：現(xiàn)金
推薦度：
(滿分五顆星)
前陣子好友買個(gè)鯛魚燒給螞蟻吃，因?yàn)槲覀兌际翘瘘c(diǎn)愛好者，知道位位於大智街的魚蕾12號(hào)剛營業(yè)不久，終於抽了一天空來這邊想買鯛魚燒，結(jié)果沒留意鯛魚燒的時(shí)間是下午15:30才開始製作，而且最好是一到15:30的時(shí)間就現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)，不然就真的像我這次要等一段時(shí)間；魚蕾12號(hào)位於大同路小義大利餐館正前面小路，依照下方照片箭頭方向右轉(zhuǎn)進(jìn)去，就能看到魚蕾的木質(zhì)設(shè)計(jì)感窗口，不只是販?zhǔn)埘狋~燒，還有每天不同品項(xiàng)的手工甜點(diǎn)、烤布蕾跟咖啡，小小店面已經(jīng)累積不少忠實(shí)顧客。
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位於大同路小義大利前的小路，然後第一個(gè)路口右轉(zhuǎn)，許久沒有介紹員林特色甜點(diǎn)了，其實(shí)心情是很期待能夠拍拍照、吃吃點(diǎn)心順道介紹。
設(shè)計(jì)過的木質(zhì)吧檯，小窗口販?zhǔn)壑c(diǎn)心跟咖啡，木質(zhì)風(fēng)格很適合在此拍照打卡。
螞蟻大約10點(diǎn)多就來報(bào)到，沒想到鯛魚燒是下午15:30才開始販?zhǔn)?，那就先拍拍環(huán)境，也有許多可愛的小擺飾。
菜單，甜點(diǎn)跟飲料價(jià)格算很便宜呢，鯛魚燒的部分價(jià)格也是很親民。
這小牌子則是表示提供咖啡外帶。
因?yàn)樘邕^來拍照，只好下午再過來買鯛魚燒。
15:30開始販?zhǔn)鄣默F(xiàn)烤鯛魚燒必須現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)領(lǐng)請(qǐng)?zhí)柎a牌，不接受電話預(yù)訂。
(↑別的顧客的)
只能說自己太慢來，要拿到鯛魚燒要兩個(gè)小時(shí)後，所以今天決定先拍照紀(jì)錄。
模具塗上一層薄博麵糊後，放上看起來超香濃的卡士達(dá)醬。
紅豆的顆粒存在感好強(qiáng)大！看起來就相當(dāng)飽滿大顆的紅豆耶，下次一定要買來吃看看。
卡士達(dá)醬上方再加入大顆的珍珠，第一次吃到這樣的組合。
【珍珠卡士達(dá)】鯛魚燒$30。
酥脆的外皮+香濃不膩的卡士達(dá)醬，還有QQ感珍珠增加口感，一個(gè)30元真的很平價(jià)呢！
再細(xì)心烤到酥脆感跟顏色均勻後，手工跟時(shí)間要約10分鐘吧，上面的全部都不是我的XD
只能拍照過乾癮~
【古典巧克力】$60。
【食後感】
魚蕾12號(hào)整體就是間相當(dāng)舒服悠閒的甜點(diǎn)小店，坐在吧檯喝杯飲品，吃上一塊蛋糕也很有獨(dú)特風(fēng)格，酸然這次沒有買到鯛魚燒(幸好之前就吃過了)，
下次要早一點(diǎn)來排隊(duì)，員林又多了一家特色甜點(diǎn)小店，螞蟻們不能錯(cuò)過喔。
我喜歡的不見得會(huì)是您喜歡的，個(gè)人口味僅供參考。
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