↓↓請(qǐng)按讚加入粉絲團(tuán)跟著旅遊夜市趴趴GO
我們今天晚上入住彰化秀水彩虹森林民宿,民宿距離鹿港還蠻近的,所以晚餐就去彰化第一市場(chǎng)吃鹿港黑松趩(ㄔˋ)仔麵,客人還蠻多的,外帶區(qū)排隊(duì)的人一直絡(luò)繹不絕,而且這家店開(kāi)到凌晨,所以想吃宵夜的朋友有福了
傳承了三代的切仔麵充滿(mǎn)了古早味,若不知道要點(diǎn)什麼的話(huà),選招牌的切仔麵、爌肉飯、排骨飯?jiān)倥渖弦煌霚蛯?duì)啦
乾麵加了很些肉燥湯汁,麵條煮的軟硬適中,微Q的口感讓人難以忘懷,我還蠻喜歡的
淋在肉燥飯上的醬料,拌一拌再入口,味道不死鹹,份量也不會(huì)太小碗,還不錯(cuò)吃喔
骨仔湯一碗才20元,撈一撈裡頭的料還蠻多的,湯頭喝起來(lái)淡淡的清甜及燉肉香
排骨飯我看幾乎是每桌客人必點(diǎn)的,他們家的排骨飯是屬於滷排骨這種的,排骨滷的軟嫩好入口,沒(méi)有太多的配菜,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就蠻好吃的了
此文同步發(fā)表於:【彰化食記】彰化鹿港第一市場(chǎng)~黑松趩仔麵排隊(duì)在地古早味銅板美食