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小腹婆大世界

發(fā)表篇數(shù):524篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 松山區(qū)

phone02-2716-8818
place臺(tái)北市松山區(qū)慶城街18號(hào)之1二樓
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

鐵板燒2 064  

聖誕節(jié)、跨年推薦餐廳:絢賞風(fēng)尚鐵板燒,

一人獨(dú)享享受滿滿的一隻龍蝦,Q彈和滿滿的蝦膏..

套餐990元就可以享受到山珍+海味,

從前菜就像玫瑰的美麗鮭魚沙拉擺盤,

炒菇整個(gè)香氣大爆發(fā),滿滿松露香阿...

跟著小腹婆大世界粉絲團(tuán)(加入搶先看),跟我一起吃喝玩樂(lè)去。

 

 

 

鐵板燒1 004 

絢賞風(fēng)尚鐵板燒

地址:臺(tái)北市松山區(qū)慶城街18號(hào)之1(二樓)

訂位專線:02-27168818

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-22:30

粉絲團(tuán):(請(qǐng)點(diǎn)我)

交通:捷運(yùn)南京復(fù)興站七號(hào)出口(260m處)

備註:此為邀約合作文。

鐵板燒1 007

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每到接近聖誕節(jié)前夕就要趕快訂位,

今天要分享給大家一間我很愛(ài)的鐵板燒~~

雖然是邀請(qǐng)的,可是吃一次就上癮了。

默默地就列入回訪的店家名單(下次還要自費(fèi)去),

是一間讓我想要帶家人一起去吃的鐵板燒!

鐵板燒1 003

距離捷運(yùn)站超近的,下捷運(yùn)大概2分鐘就到囉。

絢賞就位於二樓,從左邊這個(gè)門進(jìn)去。

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現(xiàn)在還有推出超劃算的鐵板套餐,

只要990就可以享受到一整個(gè)組合的套餐。

小資族也可以來(lái)吃 590元的商業(yè)午餐也不錯(cuò)。

鐵板燒1 010

一樓的外頭有滿多座位的,

應(yīng)該是等待區(qū)吧!!~

等朋友的時(shí)候我就在這邊坐了一下下,

這種天氣涼涼的剛剛好。

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來(lái)絢賞吃一定要先訂位哦,我們今天竟然客滿了..

平日晚上人真的很多,聖誕節(jié)或跨年我猜..

應(yīng)該已經(jīng)滿了=口=

不過(guò)有打電話預(yù)訂有機(jī)會(huì)阿~~

非常推薦阿(大拇指)。

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接待區(qū)的對(duì)面就是存酒區(qū),

如果有特別想要慶祝一下可以請(qǐng)店家推薦。

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因?yàn)槲覀冇邢扔單涣耍院芸炀蛶覀兩蠘菄印?/span>

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挑高的空間,用餐環(huán)境非常的輕鬆,

如果不說(shuō)這是鐵板燒..我還會(huì)以為我是來(lái)到日式餐廳,

感覺(jué)非常的古典高雅。

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服務(wù)生看到我拿背著背包,馬上就拿了製物籃給我放。

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窗邊的座位是用甜點(diǎn)的時(shí)候的陣地XD~

吃鐵板燒大多都在桌邊,等到吃甜點(diǎn)就會(huì)換這區(qū)。

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超美的石頭桌面,放妥東西我接著繼續(xù)逛逛。

鐵板燒1 021

還有一整個(gè)像包廂區(qū)間的,全家這樣在這吃,

感覺(jué)好幸福啊!

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另外一區(qū)的甜點(diǎn)區(qū),根本就是情侶座阿。

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另外還有包廂,不過(guò)因?yàn)榻裉炜蜐M..

所以只好拍一下外觀帶過(guò),

包廂為6人包廂,兩間包廂可打開(kāi)變12人哦。

聖誕節(jié)就是要來(lái)預(yù)訂這種包廂啊!

鐵板燒2 001

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飢腸轆轆的我們趕緊坐下來(lái)點(diǎn)菜,

推薦大家點(diǎn)990元的套餐,CP值頗高。

完全不用擔(dān)心吃不飽,根本飽到翻肚。

價(jià)格一共就是三種:

嚴(yán)選商業(yè)午餐 NT.590+10%(平日供應(yīng))

含沙拉、麵包、湯、鮮魚、主菜、炒飯、飲

共七道

精緻鐵板套餐 NT.990+10%(平假日供應(yīng))

含開(kāi)胃菜、沙拉、麵包、湯、芙蓉杯蛋、海鮮、

果香雪泥、主菜、炒飯、甜點(diǎn)、飲

共十一道

經(jīng)典牛排套餐 NT.1190+10%(平假日供應(yīng))

含開(kāi)胃菜、沙拉、麵包、湯、芙蓉杯蛋、海鮮、果香雪泥、

主菜(Prime級(jí)牛肉)、炒飯、甜點(diǎn)、飲品,

共十一道

鐵板燒2 003 

商業(yè)午餐部分只要590元(共七道菜)

現(xiàn)在比較高星級(jí)的鐵板燒根本沒(méi)這種價(jià)位了..

老闆根本佛心來(lái)著阿~~

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另外也可以自己攜帶酒品,需要酌收杯子費(fèi)用。

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晚餐部份我則推薦點(diǎn)這個(gè)990元系列的!

吃這邊就超飽了,竟然有11道菜(包含甜點(diǎn)跟飲品)。

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經(jīng)典牛排套餐 1190元系列(十一道菜),這區(qū)還可以加點(diǎn)海鮮。

一次山珍海味都擁有,超滿足。

我們今天點(diǎn)的就是山珍海味一次到位!

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也有單點(diǎn)。

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價(jià)格我覺(jué)得還算平價(jià)。

那就直接進(jìn)入我們兩個(gè)人的餐點(diǎn)拉:

?絢賞開(kāi)胃小品

?沙拉奧斯陸煙燻鮭魚沙拉&主廚季節(jié)沙拉

?1606手感麵包

?湯品:黑松露原野蘑菇湯&臺(tái)南府城鮮牛湯

?芙蓉杯蛋

?海鮮:活鮑魚+北海道干貝&活龍蝦(半隻)

?果香雪泥

?主菜沙朗薄燒牛肉捲&法式藍(lán)帶雞腿排

?炒飯:季節(jié)炒飯

?甜點(diǎn):烤布蕾+隱藏版甜點(diǎn)

?飲料:絢賞淡定脆梅冰沙+檸檬汁

一共有十一道菜,超享受啊。

真的就是超級(jí)飽,我這個(gè)大胃王都覺(jué)得超撐阿。

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用餐前上了熱熱的毛巾擦拭,準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)囉。

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檯面上有一個(gè)盤子和抹刀,

就是要放麵包的~

 

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一座上位子就有熱熱的麥茶,

搭配鐵板燒意外的很配,每一道菜轉(zhuǎn)換時(shí)喝一下茶~

洗滌舌尖上的滋味,迎接更美味的下一道。

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絢賞開(kāi)胃小品

蟠桃貝佐義式番茄醬,搭配炒過(guò)的黑橄欖。

蟠桃貝很鮮口感很Q很甜,搭配酸酸的醬汁超過(guò)癮。

(好想要敲盤子再來(lái)幾顆)~

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1606手感麵包

熱騰騰的麵包上桌,1606=160度烤六分鐘,

整個(gè)麵包呈現(xiàn)外頭呈現(xiàn)酥香脆感,

撥開(kāi)時(shí)還有點(diǎn)燙手,整個(gè)麵香直撲鼻腔。

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一次囂張地把特製醬鋪得滿滿的,

整個(gè)醬超香的,吃起來(lái)很濃郁,

讓整個(gè)麵包的美味更提升了一層樓。

(好想要續(xù)麵包,不過(guò)一定吃不完的= =+)

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奧斯陸煙燻鮭魚沙拉

一整個(gè)超美的玫瑰沙拉盤上桌了。

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搭配濃郁蜂蜜芥末的沙拉吃起來(lái)很清脆,

煙燻鮭魚帶著一絲絲的香氣,

那種軟Q的口感很不賴。

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主廚季節(jié)沙拉

現(xiàn)在正好是是菇類的季節(jié)阿,老實(shí)說(shuō)..

小腹婆很討厭吃"香菇",

不過(guò)這道菜完全跌破眼鏡阿...

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上頭還鋪著滿滿的松露醬,

單吃炒菇就已經(jīng)非常的香,湯汁鎖在菇裏頭,

每一口都是享受阿,伴著松露醬整個(gè)香氣大爆炸阿..

這道吃起來(lái)意外的很清爽,讓人一口接一口。

(( 連不愛(ài)吃香菇的我都馬上KO了這盤))

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黑松露原野蘑菇湯

連湯品我也選擇了黑松露野蘑菇湯,滿滿的料阿。

整個(gè)湯非常的濃郁,菇香松露香合而為一,

就像一搭一唱融合的超合>///<

聽(tīng)說(shuō)多種菇類下去炒過(guò),然後再加上松露熬煮而成的,

難怪這麼好喝。

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臺(tái)南府城鮮牛湯

接著上了一個(gè)盤子...?

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桌邊服務(wù)淋上用蔬果跟牛骨熬煮的大骨湯,

就這樣囂張豪邁地衝下去,

讓整個(gè)牛肉變成粉嫩的顏色。

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不用再去臺(tái)南,這碗湯真的超威,

不是味精的甜,是一種牛肉的自然甜嫩阿..

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每一口都是享受,牛肉超級(jí)嫩(趕緊吃),

肉質(zhì)很嫩很嫩(感覺(jué)等級(jí)還不錯(cuò)),

還有這個(gè)湯真的太甜好好喝,好想要續(xù)碗。

// 湯不可以續(xù)的拉 //

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芙蓉杯蛋

接著竟然上了日式的蒸蛋(茶碗蒸XD),

上面黑色的是魚子醬。

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整個(gè)就是超高級(jí)的蒸蛋阿,

滑嫩的蛋完全沒(méi)有令人害怕的蛋味..

而是滿滿的海味!

使用了蟹膏、蟹肉的蒸蛋美味UP啊!

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接著廚師端著砧板上臺(tái),

借來(lái)拍一下照片~

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一大隻(半隻)的龍蝦,整個(gè)蟹膏超滿的!

光看那個(gè)色澤就知道超新鮮的拉~~

完全沒(méi)有那種冰很久的感覺(jué)..新鮮無(wú)敵!

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我不吃甲殼類,所以選了活鮑魚+北海道干貝。

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拿五十元來(lái)當(dāng)比例尺,根本是大太多了..

根本無(wú)法比阿,完全就是KING SIZE。

南非鮑+日本空運(yùn)干貝。

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享受主餐前,還可以看帥帥的主廚料理,

這就是吃鐵板燒的好處阿~~

眼睛還可以吃冰淇淋(誤)..

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活鮑魚+北海道干貝

細(xì)心的還幫我們切成剛好一口的大小,

整個(gè)就是吃原汁原味的。

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旁邊點(diǎn)綴的是芥末醬,光吃原味就好好吃!

搭配芥末醬多了一股香氣,讓鮮味提升一級(jí)。

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南非鮑魚非常的肥,吃起來(lái)超級(jí)Q,

有一種我跑來(lái)漁港邊吃的錯(cuò)覺(jué),超級(jí)鮮!

還有一絲絲獨(dú)特的海味,讚啦。

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害羞的大干貝煎的外頭多了一層層薄薄的酥皮,

完全不用沾醬,直接切開(kāi)就看到湯汁!

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淡淡的鹹味搭配一絲絲的干貝絲口感,

每一口都感覺(jué)好幸福。

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活龍蝦(半隻)

接著朋友的活龍蝦(半隻)也上桌了,

不過(guò)正當(dāng)我們要開(kāi)動(dòng)時(shí)被阻止...

主廚:我來(lái)幫妳們?nèi)ぁ?/span>

整個(gè)太貼心了,完全不用動(dòng)手。

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龍蝦肉非常的肥阿,一體成型(我在說(shuō)啥?!

新鮮的肉質(zhì)完勝阿。 

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滿滿的蝦膏,超級(jí)濃郁。

波士頓龍蝦的肉質(zhì)很Q彈,吃得出很新鮮!

料理起來(lái)竟然讓龍蝦的甜味更加襯托提升,

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幫忙去殼的龍蝦肉整個(gè)讓人可以豪邁的大吃!

囂張的吃龍蝦肉超方便啊!大口吃龍蝦!爽。

朋友只給了我兩個(gè)字結(jié)論:超甜。

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法式藍(lán)帶雞腿排

其實(shí)一開(kāi)始服務(wù)生推薦我點(diǎn)牛肉,

畢竟牛肉是他們的拿手菜..

偏偏我是個(gè)不吃牛又不吃甲殼類的人T"T

就點(diǎn)了雞腿...不過(guò)完全跌破眼鏡。

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真的是我吃過(guò)的鐵板燒裡面..

最好吃的雞腿肉,外酥內(nèi)嫩!

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第一次覺(jué)得「外酥內(nèi)嫩」的雞腿肉竟然這麼威,

沾點(diǎn)玫瑰鹽,雞腿皮很酥脆,裏頭的肉超嫩!

盤子上的不是油,那是雞汁阿..

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沙朗薄燒牛肉捲

可以四個(gè)願(yuàn)望一次滿足的牛肉捲,非常有層次感。

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第一捲裡面包著甜甜的洋蔥及松露醬,

牛肉煎得有點(diǎn)酥酥的,

包裹住洋蔥的甜和松露香,香氣跟口感一次到位。

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第二捲:包裹著香噴噴的蒜片及蔥花。

蔥花非常的多汁爽脆,牛肉搭配蒜片無(wú)敵阿。

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第三捲:特製的紫蘇蘋果。

這個(gè)真的很特別,和前面都不同的口感,

多了紫蘇的香氣和蘋果經(jīng)過(guò)高溫散發(fā)的獨(dú)特酸甜感。

吃起來(lái)很多汁又很解膩。

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第四捲:剝皮辣椒。

剝皮辣椒帶著一點(diǎn)點(diǎn)的辣,辣中又帶著多汁的口感。

就像吃著會(huì)爆漿的牛肉捲,辣辣的很過(guò)癮。

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每捲都有兩份,也很適合情侶雙人點(diǎn)這個(gè),

剛好一人一口~~幸福的咧。

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接著已經(jīng)吃飽的我們看到主廚竟然在..

超順手的在炒飯=口=讓我想到行雲(yún)流水..

可是我們已經(jīng)八分飽了說(shuō)~~

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季節(jié)炒飯

上面白白一顆顆的是飛魚卵,吃起來(lái)有種波波波的口感。

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 巧妙地運(yùn)用了飛魚卵的自然鹹味,

整個(gè)炒飯吃起來(lái)粒粒分明,

如果要跟前面幾道比反而比較純樸一點(diǎn),

香。粒粒分明的炒飯。

隨手拍的影片 ↑

接著上桌的是隱藏版的甜點(diǎn):

火燒冰淇淋,視覺(jué)感超威的!

鐵板燒2 089

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這道真的很酷,用火燒整個(gè)嚇壞我..

底下的鳳梨已經(jīng)煎的有點(diǎn)酥,

鳳梨的酸甜被高溫逼出,散發(fā)獨(dú)特的酸香。

搭配上方的香草冰淇淋,一口熱一口冰感覺(jué)超棒。

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烤布蕾

朋友愛(ài)吃的烤布蕾也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,

右邊還有新鮮的水果。

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鐵板燒2 093 

薄薄的糖衣緩緩地?fù)纹穑锌Σ量Σ恋拇嗦暎?/span>

接著就聞到濃郁的布丁奶香。

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真的是一道經(jīng)典不敗款的甜點(diǎn)!

鐵板燒2 095

最後上的飲品..我們兩個(gè)選了不同的:

絢賞淡定脆梅冰沙+檸檬汁

現(xiàn)打的冰沙超大杯的阿..根本喝不完=口=

鐵板燒2 096

新鮮的檸檬汁真的很酸XD~

剛剛好讓飽到翻去的我解了口中的飽足感。

朋友的烏梅冰沙也是酸酸甜甜很綿密好喝,

真的是讓人超滿足的。

雖然說(shuō)是邀約體驗(yàn),不過(guò)我下次要自費(fèi)帶家人來(lái)吃‵,

真的是讓人超滿意的鐵板燒,分享給大家。

絢賞風(fēng)尚鐵板燒

地址:臺(tái)北市松山區(qū)慶城街18號(hào)之1(二樓)

訂位專線:02-27168818

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-22:30

粉絲團(tuán):(請(qǐng)點(diǎn)我)

交通:捷運(yùn)南京復(fù)興站七號(hào)出口(260m處)

備註:此為邀約合作文。

 

 文末好康:抽2000元午餐餐卷折價(jià)卷(500元一張)X4 

(不強(qiáng)制做~如果有通通都有做到得獎(jiǎng)機(jī)率會(huì)更高),得獎(jiǎng)機(jī)率高是要常來(lái)跟小腹婆聊天拉^^!預(yù)計(jì)12月抽出抽出唷~ 

粉絲團(tuán)活動(dòng)網(wǎng)址:https://www.facebook.com/happy0626/posts/1859213180964657

一,請(qǐng)先幫此篇活動(dòng)按讚,並「公開(kāi)」分享此篇文章 

二,只要留言+按讚,就有機(jī)會(huì)得到午餐500元折價(jià)卷。

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