聖誕節(jié)、跨年推薦餐廳:絢賞風(fēng)尚鐵板燒,
一人獨(dú)享享受滿滿的一隻龍蝦,Q彈和滿滿的蝦膏..
套餐990元就可以享受到山珍+海味,
從前菜就像玫瑰的美麗鮭魚沙拉擺盤,
炒菇整個(gè)香氣大爆發(fā),滿滿松露香阿...
跟著小腹婆大世界粉絲團(tuán)(加入搶先看),跟我一起吃喝玩樂(lè)去。
絢賞風(fēng)尚鐵板燒
地址:臺(tái)北市松山區(qū)慶城街18號(hào)之1(二樓)
訂位專線:02-27168818
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-22:30
粉絲團(tuán):(請(qǐng)點(diǎn)我)
交通:捷運(yùn)南京復(fù)興站七號(hào)出口(260m處)
備註:此為邀約合作文。
每到接近聖誕節(jié)前夕就要趕快訂位,
今天要分享給大家一間我很愛(ài)的鐵板燒~~
雖然是邀請(qǐng)的,可是吃一次就上癮了。
默默地就列入回訪的店家名單(下次還要自費(fèi)去),
是一間讓我想要帶家人一起去吃的鐵板燒!
距離捷運(yùn)站超近的,下捷運(yùn)大概2分鐘就到囉。
絢賞就位於二樓,從左邊這個(gè)門進(jìn)去。
現(xiàn)在還有推出超劃算的鐵板套餐,
只要990就可以享受到一整個(gè)組合的套餐。
小資族也可以來(lái)吃 590元的商業(yè)午餐也不錯(cuò)。
一樓的外頭有滿多座位的,
應(yīng)該是等待區(qū)吧!!~
等朋友的時(shí)候我就在這邊坐了一下下,
這種天氣涼涼的剛剛好。
來(lái)絢賞吃一定要先訂位哦,我們今天竟然客滿了..
平日晚上人真的很多,聖誕節(jié)或跨年我猜..
應(yīng)該已經(jīng)滿了=口=
不過(guò)有打電話預(yù)訂有機(jī)會(huì)阿~~
非常推薦阿(大拇指)。
接待區(qū)的對(duì)面就是存酒區(qū),
如果有特別想要慶祝一下可以請(qǐng)店家推薦。
因?yàn)槲覀冇邢扔單涣耍院芸炀蛶覀兩蠘菄印?/span>
挑高的空間,用餐環(huán)境非常的輕鬆,
如果不說(shuō)這是鐵板燒..我還會(huì)以為我是來(lái)到日式餐廳,
感覺(jué)非常的古典高雅。
服務(wù)生看到我拿背著背包,馬上就拿了製物籃給我放。
窗邊的座位是用甜點(diǎn)的時(shí)候的陣地XD~
吃鐵板燒大多都在桌邊,等到吃甜點(diǎn)就會(huì)換這區(qū)。
超美的石頭桌面,放妥東西我接著繼續(xù)逛逛。
還有一整個(gè)像包廂區(qū)間的,全家這樣在這吃,
感覺(jué)好幸福啊!
另外一區(qū)的甜點(diǎn)區(qū),根本就是情侶座阿。
另外還有包廂,不過(guò)因?yàn)榻裉炜蜐M..
所以只好拍一下外觀帶過(guò),
包廂為6人包廂,兩間包廂可打開(kāi)變12人哦。
聖誕節(jié)就是要來(lái)預(yù)訂這種包廂啊!
飢腸轆轆的我們趕緊坐下來(lái)點(diǎn)菜,
推薦大家點(diǎn)990元的套餐,CP值頗高。
完全不用擔(dān)心吃不飽,根本飽到翻肚。
價(jià)格一共就是三種:
嚴(yán)選商業(yè)午餐 NT.590+10%(平日供應(yīng))
含沙拉、麵包、湯、鮮魚、主菜、炒飯、飲品,
共七道
精緻鐵板套餐 NT.990+10%(平假日供應(yīng))
含開(kāi)胃菜、沙拉、麵包、湯、芙蓉杯蛋、海鮮、
果香雪泥、主菜、炒飯、甜點(diǎn)、飲品,
共十一道
經(jīng)典牛排套餐 NT.1190+10%(平假日供應(yīng))
含開(kāi)胃菜、沙拉、麵包、湯、芙蓉杯蛋、海鮮、果香雪泥、
主菜(Prime級(jí)牛肉)、炒飯、甜點(diǎn)、飲品,
共十一道
商業(yè)午餐部分只要590元(共七道菜)
現(xiàn)在比較高星級(jí)的鐵板燒根本沒(méi)這種價(jià)位了..
老闆根本佛心來(lái)著阿~~
另外也可以自己攜帶酒品,需要酌收杯子費(fèi)用。
晚餐部份我則推薦點(diǎn)這個(gè)990元系列的!
吃這邊就超飽了,竟然有11道菜(包含甜點(diǎn)跟飲品)。
經(jīng)典牛排套餐 1190元系列(十一道菜),這區(qū)還可以加點(diǎn)海鮮。
一次山珍海味都擁有,超滿足。
我們今天點(diǎn)的就是山珍海味一次到位!
也有單點(diǎn)。
價(jià)格我覺(jué)得還算平價(jià)。
那就直接進(jìn)入我們兩個(gè)人的餐點(diǎn)拉:
?絢賞開(kāi)胃小品
?沙拉:奧斯陸煙燻鮭魚沙拉&主廚季節(jié)沙拉
?1606手感麵包
?湯品:黑松露原野蘑菇湯&臺(tái)南府城鮮牛湯
?芙蓉杯蛋
?海鮮:活鮑魚+北海道干貝&活龍蝦(半隻)
?果香雪泥
?主菜:沙朗薄燒牛肉捲&法式藍(lán)帶雞腿排
?炒飯:季節(jié)炒飯
?甜點(diǎn):烤布蕾+隱藏版甜點(diǎn)
?飲料:絢賞淡定脆梅冰沙+檸檬汁
一共有十一道菜,超享受啊。
真的就是超級(jí)飽,我這個(gè)大胃王都覺(jué)得超撐阿。
用餐前上了熱熱的毛巾擦拭,準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)囉。
檯面上有一個(gè)盤子和抹刀,
就是要放麵包的~
一座上位子就有熱熱的麥茶,
搭配鐵板燒意外的很配,每一道菜轉(zhuǎn)換時(shí)喝一下茶~
洗滌舌尖上的滋味,迎接更美味的下一道。
絢賞開(kāi)胃小品
蟠桃貝佐義式番茄醬,搭配炒過(guò)的黑橄欖。
蟠桃貝很鮮口感很Q很甜,搭配酸酸的醬汁超過(guò)癮。
(好想要敲盤子再來(lái)幾顆)~
1606手感麵包
熱騰騰的麵包上桌,1606=160度烤六分鐘,
整個(gè)麵包呈現(xiàn)外頭呈現(xiàn)酥香脆感,
撥開(kāi)時(shí)還有點(diǎn)燙手,整個(gè)麵香直撲鼻腔。
一次囂張地把特製醬鋪得滿滿的,
整個(gè)醬超香的,吃起來(lái)很濃郁,
讓整個(gè)麵包的美味更提升了一層樓。
(好想要續(xù)麵包,不過(guò)一定吃不完的= =+)
奧斯陸煙燻鮭魚沙拉
一整個(gè)超美的玫瑰沙拉盤上桌了。
搭配濃郁蜂蜜芥末的沙拉吃起來(lái)很清脆,
煙燻鮭魚帶著一絲絲的香氣,
那種軟Q的口感很不賴。
主廚季節(jié)沙拉
現(xiàn)在正好是是菇類的季節(jié)阿,老實(shí)說(shuō)..
小腹婆很討厭吃"香菇",
不過(guò)這道菜完全跌破眼鏡阿...
上頭還鋪著滿滿的松露醬,
單吃炒菇就已經(jīng)非常的香,湯汁鎖在菇裏頭,
每一口都是享受阿,伴著松露醬整個(gè)香氣大爆炸阿..
這道吃起來(lái)意外的很清爽,讓人一口接一口。
(( 連不愛(ài)吃香菇的我都馬上KO了這盤))
黑松露原野蘑菇湯
連湯品我也選擇了黑松露野蘑菇湯,滿滿的料阿。
整個(gè)湯非常的濃郁,菇香松露香合而為一,
就像一搭一唱融合的超合>///<
聽(tīng)說(shuō)多種菇類下去炒過(guò),然後再加上松露熬煮而成的,
難怪這麼好喝。
臺(tái)南府城鮮牛湯
接著上了一個(gè)盤子...?
桌邊服務(wù)淋上用蔬果跟牛骨熬煮的大骨湯,
就這樣囂張豪邁地衝下去,
讓整個(gè)牛肉變成粉嫩的顏色。
不用再去臺(tái)南,這碗湯真的超威,
不是味精的甜,是一種牛肉的自然甜嫩阿..
每一口都是享受,牛肉超級(jí)嫩(趕緊吃),
肉質(zhì)很嫩很嫩(感覺(jué)等級(jí)還不錯(cuò)),
還有這個(gè)湯真的太甜好好喝,好想要續(xù)碗。
// 湯不可以續(xù)的拉 //
芙蓉杯蛋
接著竟然上了日式的蒸蛋(茶碗蒸XD),
上面黑色的是魚子醬。
整個(gè)就是超高級(jí)的蒸蛋阿,
滑嫩的蛋完全沒(méi)有令人害怕的蛋味..
而是滿滿的海味!
使用了蟹膏、蟹肉的蒸蛋美味UP啊!
接著廚師端著砧板上臺(tái),
借來(lái)拍一下照片~
一大隻(半隻)的龍蝦,整個(gè)蟹膏超滿的!
光看那個(gè)色澤就知道超新鮮的拉~~
完全沒(méi)有那種冰很久的感覺(jué)..新鮮無(wú)敵!
我不吃甲殼類,所以選了活鮑魚+北海道干貝。
拿五十元來(lái)當(dāng)比例尺,根本是大太多了..
根本無(wú)法比阿,完全就是KING SIZE。
南非鮑+日本空運(yùn)干貝。
享受主餐前,還可以看帥帥的主廚料理,
這就是吃鐵板燒的好處阿~~
眼睛還可以吃冰淇淋(誤)..
活鮑魚+北海道干貝
細(xì)心的還幫我們切成剛好一口的大小,
整個(gè)就是吃原汁原味的。
旁邊點(diǎn)綴的是芥末醬,光吃原味就好好吃!
搭配芥末醬多了一股香氣,讓鮮味提升一級(jí)。
南非鮑魚非常的肥,吃起來(lái)超級(jí)Q,
有一種我跑來(lái)漁港邊吃的錯(cuò)覺(jué),超級(jí)鮮!
還有一絲絲獨(dú)特的海味,讚啦。
害羞的大干貝煎的外頭多了一層層薄薄的酥皮,
完全不用沾醬,直接切開(kāi)就看到湯汁!
淡淡的鹹味搭配一絲絲的干貝絲口感,
每一口都感覺(jué)好幸福。
活龍蝦(半隻)
接著朋友的活龍蝦(半隻)也上桌了,
不過(guò)正當(dāng)我們要開(kāi)動(dòng)時(shí)被阻止...
主廚:我來(lái)幫妳們?nèi)ぁ?/span>
整個(gè)太貼心了,完全不用動(dòng)手。
龍蝦肉非常的肥阿,一體成型(我在說(shuō)啥?!
新鮮的肉質(zhì)完勝阿。
滿滿的蝦膏,超級(jí)濃郁。
波士頓龍蝦的肉質(zhì)很Q彈,吃得出很新鮮!
料理起來(lái)竟然讓龍蝦的甜味更加襯托提升,
幫忙去殼的龍蝦肉整個(gè)讓人可以豪邁的大吃!
囂張的吃龍蝦肉超方便啊!大口吃龍蝦!爽。
朋友只給了我兩個(gè)字結(jié)論:超甜。
法式藍(lán)帶雞腿排
其實(shí)一開(kāi)始服務(wù)生推薦我點(diǎn)牛肉,
畢竟牛肉是他們的拿手菜..
偏偏我是個(gè)不吃牛又不吃甲殼類的人T"T
就點(diǎn)了雞腿...不過(guò)完全跌破眼鏡。
真的是我吃過(guò)的鐵板燒裡面..
最好吃的雞腿肉,外酥內(nèi)嫩!
第一次覺(jué)得「外酥內(nèi)嫩」的雞腿肉竟然這麼威,
沾點(diǎn)玫瑰鹽,雞腿皮很酥脆,裏頭的肉超嫩!
盤子上的不是油,那是雞汁阿..
沙朗薄燒牛肉捲
可以四個(gè)願(yuàn)望一次滿足的牛肉捲,非常有層次感。
第一捲裡面包著甜甜的洋蔥及松露醬,
牛肉煎得有點(diǎn)酥酥的,
包裹住洋蔥的甜和松露香,香氣跟口感一次到位。
第二捲:包裹著香噴噴的蒜片及蔥花。
蔥花非常的多汁爽脆,牛肉搭配蒜片無(wú)敵阿。
第三捲:特製的紫蘇蘋果。
這個(gè)真的很特別,和前面都不同的口感,
多了紫蘇的香氣和蘋果經(jīng)過(guò)高溫散發(fā)的獨(dú)特酸甜感。
吃起來(lái)很多汁又很解膩。
第四捲:剝皮辣椒。
剝皮辣椒帶著一點(diǎn)點(diǎn)的辣,辣中又帶著多汁的口感。
就像吃著會(huì)爆漿的牛肉捲,辣辣的很過(guò)癮。
每捲都有兩份,也很適合情侶雙人點(diǎn)這個(gè),
剛好一人一口~~幸福的咧。
接著已經(jīng)吃飽的我們看到主廚竟然在..
超順手的在炒飯=口=讓我想到行雲(yún)流水..
可是我們已經(jīng)八分飽了說(shuō)~~
季節(jié)炒飯
上面白白一顆顆的是飛魚卵,吃起來(lái)有種波波波的口感。
巧妙地運(yùn)用了飛魚卵的自然鹹味,
整個(gè)炒飯吃起來(lái)粒粒分明,
如果要跟前面幾道比反而比較純樸一點(diǎn),
香。粒粒分明的炒飯。
隨手拍的影片 ↑
接著上桌的是隱藏版的甜點(diǎn):
火燒冰淇淋,視覺(jué)感超威的!
這道真的很酷,用火燒整個(gè)嚇壞我..
底下的鳳梨已經(jīng)煎的有點(diǎn)酥,
鳳梨的酸甜被高溫逼出,散發(fā)獨(dú)特的酸香。
搭配上方的香草冰淇淋,一口熱一口冰感覺(jué)超棒。
烤布蕾
朋友愛(ài)吃的烤布蕾也是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤,
右邊還有新鮮的水果。
薄薄的糖衣緩緩地?fù)纹穑锌Σ量Σ恋拇嗦暎?/span>
接著就聞到濃郁的布丁奶香。
真的是一道經(jīng)典不敗款的甜點(diǎn)!
最後上的飲品..我們兩個(gè)選了不同的:
絢賞淡定脆梅冰沙+檸檬汁
現(xiàn)打的冰沙超大杯的阿..根本喝不完=口=
新鮮的檸檬汁真的很酸XD~
剛剛好讓飽到翻去的我解了口中的飽足感。
朋友的烏梅冰沙也是酸酸甜甜很綿密好喝,
真的是讓人超滿足的。
雖然說(shuō)是邀約體驗(yàn),不過(guò)我下次要自費(fèi)帶家人來(lái)吃‵,
真的是讓人超滿意的鐵板燒,分享給大家。
絢賞風(fēng)尚鐵板燒
地址:臺(tái)北市松山區(qū)慶城街18號(hào)之1(二樓)
訂位專線:02-27168818
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:30-22:30
粉絲團(tuán):(請(qǐng)點(diǎn)我)
交通:捷運(yùn)南京復(fù)興站七號(hào)出口(260m處)
備註:此為邀約合作文。
文末好康:抽2000元午餐餐卷折價(jià)卷(500元一張)X4
(不強(qiáng)制做~如果有通通都有做到得獎(jiǎng)機(jī)率會(huì)更高),得獎(jiǎng)機(jī)率高是要常來(lái)跟小腹婆聊天拉^^!預(yù)計(jì)12月抽出抽出唷~
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