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米兒&三分像料理

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 文山區

造訪商家:

楓居酒燒

phone02-2930-3619
place臺北市文山區羅斯福路六段275-6號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

楓居酒燒:【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口

從12月份開始 接續而來的節日

都是大家聚在一起吃喝玩樂的時間

這事後要開始計畫訂位啦!!

節日很難訂到位置的呦~

今天介紹的這一 間有專人服務  所以可以跟朋友放鬆談話

就會有燒肉送到你嘴裡囉>< (沒親餵服務啦 哈哈

楓居酒燒:【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口

門面還蠻好認的

不容易錯過它~

經過它都會 瞄幾眼XD

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米兒大約是6:00到 店家是5:30開門

店裡已經有兩組客人了

楓居酒燒:【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口

裡面的裝潢 是很很熱鬧的那種

進去吃飯很容易感染熱鬧氣氛~

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米兒這次是被安排座吧檯

其實有些人不喜歡被安排坐吧臺

是擔心 服務員會盯著你吃飯

但是楓居酒燒裡面的服務生真的很忙  沒時間盯著你看

只會一直幫你烤

深怕你餓肚子  哈哈

是不是真的很棒壓~ 

楓居酒燒:【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口

店家有不定時優惠活動

都會寫在小板板上

通常都是特價活動

大家可以參考一下囉~

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楓居酒燒:【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口

位子上都會擺好碗盤筷

然後你人到位置後

會直接在你面前爐子裡燒炭火

抽風是上面那圈一個洞一個洞的

米兒覺得抽風很強

因為吃完這個炭火燒肉應該都會有味道

但是出門外後一丁點都沒聞到耶~

那天還穿超會吸味道的羽絨外套 ><

整個抽風強!

楓居酒燒:【臺北市文山區。日式燒肉】楓居酒燒 單點式燒肉 專人服務 座位擠一擠溫暖感情好~景美捷運站2號口

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他們沾醬很豐富

總共有7種選擇搭配

蔥花 檸檬角 水果蘿蔔泥

蒜泥 韓式辣醬 味噌醬 店家自製水果醬油

米兒覺得味噌醬像豆腐乳

韓式辣醬不辣偏甜

蒜泥辣 加 水果醬油 沾肉好吃

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這是幫米兒服務的姐姐

店裡面外場服務生只有兩位 

感覺他們好厲害  可以顧很多人的烤肉  哈哈

蠻專業的樣子

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菜單大概只有5.6頁

雖然選項不多

但是很夠吃啦 哈哈

餐單連結點我

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米兒點了兩杯飲品

騎車 所以沒點酒類~

雪碧就是一般大家知道的味道~

不過它是玻璃瓶的那種

桂花紅茶 自家煮的  桂花味道好香 好好喝

店家有提供冰塊 若需要再跟服務員說~

未滿18歲請問喝酒 開車不喝酒 喝酒不開車

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上等牛五花(鹽蔥)(大)280元

肉的份量與價錢算成正比

不多不少 剛剛好

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它的油花偏多

所以吃起來很嫩

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油花多的肉 在炭火上烤的 噗茲噗茲的

慢慢飄香中

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肉會開始縮起來  看著烤肉過程

口水真的不自覺分泌 ><

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米兒喜歡吃熟一點的所以烤比較久

加上蔥鹽

一口放入嘴裡 蔥鹽與炭火香氣融合

整個超享受的啦~

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這是松阪豬 (大份)320元

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店家好搞剛的將松阪豬折花呢~

感覺很精緻

讓人想拍照

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松阪豬

其實這名詞只會在臺灣出現

它就是豬頸肉

在臺灣松阪豬是個美稱

發明出這名字的原因

松阪豬的油花就好比日本松本牛一樣

所以才會用松坂來命名豬頸肉

並非像松阪牛一樣是日本松阪的進口豬呦~

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松阪豬因為油花多

所以 它會烤比較久來逼油

讓表皮酥酥的脆

然後吃起來口感是嫩嫩的脆

加上炭火香 

又是加分加分壓~

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超邪惡 上等和牛牛小排 (小)280元

不要看這樣小份

其實他很厲害 這價錢很公道了

它實在是太好吃了 

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看看它的油花分布

歐麥尬

超級誘人的

邪惡到極點

米兒一直對這塊肉念念不忘壓

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全部放上炭火

此時希望火可以大一點 哈哈

因為大火快速將兩邊烤熟

且迅速吃上炭火味 在馬上往嘴裡放  

oh~ 實在人間美味壓~~~

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姐姐烤的

希望表皮能有大火燒過 哈哈

這樣會更香

但是繼續烤下去的話會過熟  就浪費了這塊肉啦

油超重 超軟嫩 牛肉甜味十足 只要沾一點鹽巴

就一直往嘴裡塞啦~

完全不用沾其他種口味的醬料喲!

不要沾 不然米兒會到你身邊的 哈哈

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生菜包肉是燒烤裡最不可或缺的

生菜包肉80元

覺得這份量就有些少 不知是因為菜價的關係嗎QQ

但是他還有附 韓式泡菜 小黃瓜 蒜碎

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這樣一口塞入嘴裡  解膩 好吃 超滿足

不過生菜量太少了 很藍受香菇

再者就是這生菜上的有些晚

不過廚房好像也只有兩位廚師

當天我們一進去之後就開始陸續來客人  整間店客滿 ><

超忙得 哈哈

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接下來烤龍蝦飯糰70元 及 厚切肩牛肉180元

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後切肩牛肉

油脂較少

覺得可以再小塊一點

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因為不好咀嚼

所以覺得太大塊

米兒可能不會再點這個 ><

米兒牙齒不太好 

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飯糰表皮烤的喀茲喀茲的

就是這鍋巴 就是這鍋巴

烤飯糰就是要吃這種軟硬適中 帶著米香又帶點炭火味

整個好棒呀!!

不過龍蝦內餡有些少就是了

飯糰分量蠻大 是女生的拳頭大

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這是 炒烏龍麵(牛) 140元

端上十 米兒狐疑了一下

因為 好像湯麵噢  哈哈

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攪拌一下 吃起來還行 

香氣還好

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Prime厚切牛排(10oz) 480元

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靠近景美的這裡 也有這樣品質不錯的日式燒烤

他們座位稍擠

但是大家擠一擠 比較溫暖也比較會有感情

有些人喜愛 有些人不喜愛 自己判斷呦~

但是整間店包下來都是自己人的話 應該沒關係吧~

熱鬧度很有

專門的人員烤肉服務

米兒覺得好友來這裡聚餐不錯

就要聖誕節 跨年 過年 都是聚餐的日子 

趕緊拿起電話撥打訂位吧~

 

假日容易客滿 建議訂位呦~

 

 

以上資訊為店家提供為主 其他資訊請至粉絲團或電話查詢詢問

 

 

楓居酒燒

臺北市文山區羅斯福路六段275-6號

02-2930-3619

官方臉書

 

 

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本為試吃體驗

全皆由本人親自體驗 請安心食用

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