安魯魯?shù)墓P記
說到漁港吃海鮮,安魯魯從大學(xué)時(shí)期就常常騎著機(jī)車跑到海邊去吃最新鮮的漁獲,像是桃園的竹圍漁港、永安漁港、新北的碧砂漁港、水尾漁港、鼻頭角,從125的機(jī)車換到公升級(jí)的怪獸,為得就是美味現(xiàn)撈仔。近來在電視媒體的介紹下,周圍的朋友有不少人都跑到了靠近野柳的龜吼漁港吃生猛海鮮了,龜吼漁港我也是N年沒有來了,所以就趁著周末好天氣,跨上機(jī)車載著陽光姐從故宮走山路經(jīng)過風(fēng)櫃嘴抵達(dá)了龜吼漁港,偏偏一入外雙溪的山區(qū)就開始下雨,還起大霧,這段冒險(xiǎn)的過程,就另文再敘!
話說到了龜吼漁港,光是龜吼漁港市集裡面的海鮮快炒攤就多到不道該怎麼挑,就不用說旁邊街上林立的海鮮餐廳啦!今天要介紹的餐廳是 - 巧晏漁坊,這家餐廳算是滿新的,而餐廳就是美麗老闆娘的老家,除了餐廳的裝潢和設(shè)計(jì)新穎外,這裡走的是平價(jià)實(shí)惠的路線,海鮮的挑選和秤重都是在客人面前完成,不但新鮮看得見,價(jià)格公道而且吃得超飽的,調(diào)味也比較貼近臺(tái)北人健康清淡的口味,品嘗新鮮甘甜!
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店家資訊
電話 02-24926999
地址 新北市萬里區(qū)龜吼村漁澳路62-1號(hào)(龜吼魚港) (點(diǎn)我看地圖)
公車資訊 龜吼漁港站 790、862(淡水捷運(yùn)站)、953、1068、T99
營(yíng)業(yè)時(shí)間 10:00 - 21:00
安魯魯小評(píng)
平實(shí)的價(jià)格,料好實(shí)在,環(huán)境乾淨(jìng)氣氛好,魚貨新鮮而且調(diào)味剛好不會(huì)太油或太鹹(甲上)
★餐廳與氣氛
歐式簡(jiǎn)約風(fēng)格帶人文氣息的裝潢,乾淨(jìng)舒適可遠(yuǎn)眺龜吼漁港海岸景色
★餐點(diǎn)分類與份量
合菜,海鮮現(xiàn)點(diǎn)秤重計(jì)價(jià),也有制式的單點(diǎn)菜色,可依照預(yù)算替客人配桌菜
★服務(wù)
上菜快速,美麗的老闆娘親自解說和介紹菜色
★特色
萬里蟹
▼巧晏漁坊,位在海鮮餐廳眾多的龜吼村漁澳路上面,開車走高速公路接62快速道路前來比較方便,但如果跟安魯魯一樣熱愛騎機(jī)車,從板橋經(jīng)過外雙溪山區(qū)騎過來大約1個(gè)半小時(shí)可以抵達(dá),也有公車可以搭乘,搭乘往野柳的公車也能到!龜吼離野柳很近步行就可以抵達(dá)~
▼如果是開車或騎車來,從2省道北上轉(zhuǎn)進(jìn)龜吼漁港的漁澳路,沒多遠(yuǎn)就會(huì)看到右手邊的龜吼漁港漁夫市集(銀色車右轉(zhuǎn)處),市集前面是停車場(chǎng)但能停的位置不多,可以再往前開還有另外一個(gè)停車場(chǎng)
▼看到這個(gè)指示牌右轉(zhuǎn)就會(huì)抵達(dá)市集前的停車場(chǎng),這個(gè)停車場(chǎng)占地不大
▼走到底後左轉(zhuǎn),就會(huì)看到另外一個(gè)停車場(chǎng),計(jì)次收費(fèi)50元,30分鐘離場(chǎng)不收費(fèi)
▼漁夫市集前不到50公尺就會(huì)看到右邊路旁這個(gè)的吉祥物-花蟹路標(biāo)~這時(shí)候趕快往左邊看~
▼巧晏漁坊就在你的左手邊,相當(dāng)好找
▼門牌號(hào)碼是漁澳路62-1號(hào)~
▼店門口把生猛海鮮都放在這裡讓客人好好地挑選
▼海鮮看起來都很有活力說,由於漂亮老闆娘是在地人,熟識(shí)的鄰居如果出海捕到了什麼好貨就會(huì)往店裡送
▼活跳跳的海鮮價(jià)格常常或有波動(dòng),客人在選購之前得先仔細(xì)的看清楚價(jià)格有疑問就趕快把老闆娘拉來問清楚(有藉口搭訕~哈),才不會(huì)吃了悶虧!
▼選好的生猛海鮮,就會(huì)在這裡秤給客人看
▼選好了海鮮之後就可以進(jìn)店裡輕鬆地等吃的啦~
▼另外一提的是幾乎每個(gè)漁港的餐廳都會(huì)提供這樣的服務(wù),客人可以直接去魚市場(chǎng)挑選喜歡的魚貨,然後找一間喜歡的餐廳,把現(xiàn)撈仔交給廚師,交代一下喜歡吃的調(diào)理方法,就能當(dāng)場(chǎng)吃到最新鮮的海產(chǎn),不用煩惱帶回家還要自己宰殺! 而店家通常會(huì)酌收調(diào)理的費(fèi)用,因此在交付前最好先問一下價(jià)格
巧晏漁坊也有提供這樣的服務(wù),但人潮眾多的假日則不提供喔!
▼在店家的FB粉絲頁上打卡就贈(zèng)送一份精緻小菜
▼店內(nèi)的裝潢走臺(tái)式和日式的混搭風(fēng),乾淨(jìng)簡(jiǎn)約還有一份親切感
▼一樓的座位有一桌圓桌和幾組的四人桌,約可容納20位客人
▼海味。鮮味。人情味~不正是我們來漁港想要品嘗的大海美味!
▼2樓的空間更寬敞,有數(shù)張的圓桌和四人座位,重點(diǎn)是還能夠遠(yuǎn)眺龜吼漁港心曠神怡的美景!
▼龜吼漁港有個(gè)觀日臺(tái),時(shí)常會(huì)有攝影大師來這邊拍攝日出的照片,網(wǎng)路上搜尋一下會(huì)有很多龜吼日出的照片,看到安魯魯心癢癢~也想三更半夜衝來等日出!
▼1、2樓都有飲料冰櫃販?zhǔn)鄄桀惥祁惖蕊嬃?,取用前?qǐng)先告知店員
▼除了門口的現(xiàn)撈仔海鮮,另外還有很多菜色可以選擇~像我們這種只有兩枚的客人,如果不想只吃也吃不下一大尾的魚,就可以考慮點(diǎn)這樣一道道的菜!
菜單上則分類為刺身、壽司、輕食沙拉、手卷、涼拌、熱炒、炸物、烤物、三杯、湯品。除此之外,店家提供客製化服務(wù),可以先電話預(yù)約想吃的菜色。
▼萬里蟹的介紹,三點(diǎn)蟹、花蟹和石蟳! 這個(gè)海報(bào)是說~為了海洋的永續(xù),太小隻幼仔就放她一條生路讓他長(zhǎng)大吧!不然以後就都沒有螃蟹吃了
▼摩卡龍蝦
需預(yù)訂的私房料理,店家提供明蝦、龍蝦可供客人選擇。上層微焗烤,裡頭是整個(gè)蝦肉加美奶滋,吃起來鹹中帶甜,還有蔥香
▼鬆軟的麵包包著蝦肉,塗上美奶滋,稍為的烘烤,鹹甜又超有飽足感
▼黃瓜細(xì)卷壽司 100元
水滴狀的壽司組合成花朵模樣非常討喜,吃到米飯的綿密香甜,小黃瓜的清脆爽口,再加上些許芝麻、芥末調(diào)味,就是簡(jiǎn)單美味。
▼一旁的薑片酸甜不嗆,搭配一起食用也很不錯(cuò)。
▼店家有舉辦打卡送小菜活動(dòng),小菜會(huì)不定時(shí)更換,今天送的是紫蘇梅苦瓜,不同平常切長(zhǎng)條,而是以整片方式處理,吃起來更加清脆,酸甜滋味讓人口水直流整個(gè)胃口都被打開
▼松柏長(zhǎng)青 160元
主要由豆腐和白菜心切絲組合而成涼拌菜,加入香菜、辣椒、花生吃起來口味更豐富。
▼醬汁含有辣油,吃起來香辣不死鹹,不能吃辣的朋友就先別拌勻,可以先直接吃沒泡到醬汁的部份,在慢慢增加醬汁比例。
▼吻仔羹-小 150元
有3種尺寸,可選擇搭配莧菜或是紫菜,調(diào)味清淡,雖然這是小碗,但感覺能分成四碗的量,兩個(gè)人喝還真有點(diǎn)多
▼剛剛經(jīng)歷山中細(xì)雨能見度不到20公尺的大霧的我們,喝下這一碗暖暖的湯,不但身體暖了,精神也暖和了!
▼蟹黃豆腐 269元
以紙火鍋方式登場(chǎng),蟹黃、蟹肉加入紅蘿蔔一起拌炒增加色香味,在混合鮮蝦、蛤蜊、鮮蚵,還有四季豆隱藏在其中,整個(gè)食材超乎想像的豐盛,單吃也很適合的調(diào)味
▼剛上桌的時(shí)候看起來沒啥特別的,稍微撈了一下裡面的料,才發(fā)現(xiàn)這裡面的海鮮數(shù)量和種類還真不少
▼而且又下飯,光這一鍋再來個(gè)兩碗白飯,我就飽了!
▼蒜酥銀鯧
適合4~6人吃的尺寸,使用的是新鮮蒜頭自製調(diào)味,不是常見的爆香蒜酥。
▼銀鯧魚的肉質(zhì)扎實(shí),帶一點(diǎn)獨(dú)特的甘味,搭配上青蔥和蒜香的調(diào)味,在嘴裡咀嚼很有滿足感!
▼炒時(shí)蔬
大魚大肉外也要吃青菜,選了A菜來均衡一下
▼麻油沙母
比手掌還大的沙母,吃起來肉質(zhì)扎實(shí),吸收麻油的部份多了香氣和鹹度,肚子還有滿滿的蛋
▼這蟹螯差不多是陽光姐的三隻手指頭粗
▼裡面的肉很飽滿,沾上一點(diǎn)麻油湯汁,鮮味和甘味一起在嘴裡散開
▼大沙母的肉份量當(dāng)然也不少,吃起來很過癮,今天這一條魚和一隻沙母再加上其他的菜,已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超過了我們兩個(gè)胃的容量,所以剩下的當(dāng)然就打包回家當(dāng)晚餐啦!
▼最後是招待酥炸牛蒡絲,像餅乾的口感,很適合拿來當(dāng)閒嗑牙的小零食
▼吃得飽咚咚之後,當(dāng)然要來去龜吼漁夫市集逛逛~
▼走進(jìn)市集裡面,就看到各式各樣的生猛海鮮販?zhǔn)?br>
▼再往裡面一點(diǎn)就是熱炒攤,在入口處的市集買的魚貨一樣可以拿來這裡處理~想要體驗(yàn)熱鬧氣氛的朋友,也能夠和大夥一起坐下來用餐!
▼逛完了市集,往海岸邊散步去~前面的山上有人在玩飛行傘耶!
▼今天的天氣不太好,陰雨綿綿,所以我們走到海濱步道的盡頭,就回頭啦~大概也只散步了10分鐘左右
▼回來的時(shí)候看到更多的飛行傘要著陸了~真是很有趣的活動(dòng)哩! 大家有空的時(shí)候不妨來龜吼漁港走走看看、逛逛野柳和吃吃海鮮唷!
<此文為邀約體驗(yàn),內(nèi)容為安魯魯品嘗後的真實(shí)心得,商家並無參與撰寫與修改>
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