今天要介紹的是豪華海鮮火鍋
前兩天食尚玩家突然播出這一集時(shí)
我原本已經(jīng)預(yù)約好要去吃也很厲害的德州牛排
電視都還沒(méi)播完我就直接拿起電話預(yù)約這一間了!
然後把一樣難訂位的德州牛排給取消掉
只好下次再去吃牛排囉!
這一間小當(dāng)家海鮮鍋物
就開(kāi)在永春捷運(yùn)2號(hào)出口旁沒(méi)多遠(yuǎn)而已
搭乘捷運(yùn)前往非常方便囉~
用餐區(qū)是在地下室唷
一樓門(mén)口旁也有菜單可以提供預(yù)覽
價(jià)單看起來(lái)似乎不太親民啦!
不過(guò)仔細(xì)評(píng)估後根本就覺(jué)得很超值阿!
最便宜的雙人餐是$799
但我覺(jué)得吃$799其實(shí)才是最浪費(fèi)的
都到這裡了要就吃好一點(diǎn)的比較值得囉~
價(jià)位其實(shí)是$1299起跳至$1899
到
當(dāng)然也是有提供單人餐的啦!
只是兩個(gè)人享用感覺(jué)應(yīng)該比較超值喔!
鍋底的部分有4種
原味蔬菜高湯/海瓜子昆布蔬菜高湯/白醬油蔬菜高湯/黃金泡菜鍋
一下樓發(fā)現(xiàn)櫃檯好大好寬敞阿!
櫃臺(tái)邊還有個(gè)展售櫃
原來(lái)這邊還有販?zhǔn)酆芏嗪芏嗟暮ｕr
期待很久終於要入座享用啦!
其實(shí)也才看完電視過(guò)兩天而已
對(duì)了!忘了說(shuō)來(lái)到小當(dāng)家聽(tīng)到有客人反映電話根本就打不進(jìn)來(lái)
其實(shí)我應(yīng)該又是算搶頭香搶到晚上的第一輪好時(shí)段啦!
這是因?yàn)楣?jié)目還沒(méi)結(jié)束我就先打電話啦!
一打就通還約到星期六的17:30
L先生家人也覺(jué)得太強(qiáng)了!因?yàn)榇蠹覄偤枚疾患s而同看到這一集
還好我一向都是走快快步調(diào)路線
繼海港餐廳搶破頭才搶到位之後覺(jué)得訂位手腳一定要快狠準(zhǔn)才行
等大家電視看完才討論要不要吃在那電話打不通時(shí)我位置都訂好了!驕傲的勒~
用餐的空間也是很寬敞明亮舒適
自助區(qū)提供可樂(lè)系列跟美粒果可以無(wú)限暢飲
醬料區(qū)有柚子醬很適合拿來(lái)沾海鮮
我今天選了海瓜子昆布鍋&白醬油蔬菜鍋
海瓜子昆布裡面真的有很多海瓜子耶~
但我覺(jué)得他們空調(diào)設(shè)計(jì)的很不好
我們這一側(cè)的人其實(shí)一直瘋狂被火鍋煙燻
周遭的地板整個(gè)也會(huì)反潮
所以我的鏡頭三不五時(shí)就霧掉
雖然我們座的是六人桌
可是餐點(diǎn)滿(mǎn)到無(wú)法一次擺在桌上了!
我們點(diǎn)的都是雙人鍋
雙人鍋會(huì)附上兩種肉可以自選
我選了一牛一豬
眼前的是牛肉
每一片都好大
看起來(lái)肉質(zhì)似乎還不錯(cuò)
這是豬肉
這些肉看起來(lái)真的都很不錯(cuò)
但他們其實(shí)完完全全就是配角
程度大概就跟菜盤(pán)沒(méi)兩樣吧!
菜盤(pán)看起來(lái)有別於其他火鍋店
有水果玉米跟小玉米筍
金針菇還有兩種
左邊是黃金金針菇喔~
拿了兩三種的醬料
主要有沾火鍋料的沙茶醬跟海鮮的柚子醬
附餐也可以選兩樣
我們這桌很多人選了烏龍麵
烏龍麵似乎來(lái)頭也不小
吃起來(lái)真的也是很厲害很Q呢
寬粉絲很多火鍋店都沒(méi)有
我超愛(ài)寬粉絲的
這間的附餐都挺厲害的耶~
麵條吃起來(lái)是很Q彈的不會(huì)爛爛糊糊
開(kāi)上一瓶美粒果清果汁去油解膩一下
火鍋的份量真的很大
喝喝冰涼飲料是一定少不了的
我今天選的是抱卵沙母
這一大盆海鮮都是一起附贈(zèng)的
也太超值了吧!現(xiàn)在店家先送上來(lái)給大家拍拍照的時(shí)間
等等沙母就會(huì)被送去切成塊啦!
蝦子看起來(lái)就很新鮮吃起來(lái)也是如此
右邊捲的像花瓣的是魚(yú)片
可是我吃到一片是有點(diǎn)腥味的
不過(guò)另一片吃起來(lái)是很Q很厚實(shí)的
魚(yú)肉本身並沒(méi)有太多的滋味
所以我是沾著沙茶吃掉這塊魚(yú)的
鮑魚(yú)跟生蠔也是又大又鮮
已經(jīng)吃過(guò)很多鮑魚(yú)了!
但這一間的鮑魚(yú)我覺(jué)得是非常鮮美的
扇貝也是超級(jí)超級(jí)大顆的
裏頭的干貝吃起來(lái)好鮮阿!
真的每一口海鮮都超級(jí)飽嘴的
大沙母讓我差點(diǎn)嚇暈
它是活的是活的是活的耶~
呈上桌時(shí)可能它暈了我以為是死的
但店員要拿走時(shí)它醒了腳在那動(dòng)阿動(dòng)的所以也換我要暈了!
這禮拜點(diǎn)帝王蟹都是賺到的喔!
店家說(shuō)帝王蟹缺貨所以用了更高檔的鱈場(chǎng)蟹代替
我們也有點(diǎn)喔~
我第一次看到一整隻腳的鱈場(chǎng)蟹
畫(huà)面好震撼阿!
這些都是先送上來(lái)拍照的
等等都會(huì)被帶去切八斷
不然這巨無(wú)霸樣大家也不知道該怎麼煮啦!
牛肉片也是巨無(wú)霸來(lái)著的
肉質(zhì)好嫩喔!
原以為肉品大概就是這樣了
結(jié)果豬肉吃起來(lái)更嫩耶~
但好吃歸好吃
我們所有人竟然無(wú)法將這些肉給吃完
被送去切八斷的沙母回來(lái)了!
天哪!這真的是爆卵沙母了~
也太多太多卵了吧!
鱈場(chǎng)蟹一樣被分成一段段的回來(lái)了!
沙母的蟹殼裡也是爆卵
無(wú)敵阿!真的非常非常新鮮好吃
我是以很怕海鮮腥味的立場(chǎng)來(lái)說(shuō)的
沙母無(wú)論是卵還是肉都不會(huì)有任何腥味
吃起來(lái)就是鮮甜而已
這沙母的肉也不輸沙公
蟹腳也是好大一個(gè)
真的是肥美到不行了~
肉真的好厚實(shí)好厚實(shí)喔!
沒(méi)話可講的好吃程度
鱈場(chǎng)蟹我也吃了兩塊
哇~哇~也太鮮甜了吧!真的是誇張的甜
被切一段段的部分
有一部分比較短的部位吃起來(lái)比最長(zhǎng)的還甜上好幾倍
這頓鱈場(chǎng)蟹大餐絕對(duì)是有賺無(wú)賠的啦!
太厲害了~
突然覺(jué)得我剛剛哇哇叫的抱卵沙母好像退位變第二名了!
那等級(jí)真的是太高了啦~
一群人就這樣超級(jí)繁忙的吃著火鍋
一路哇哇哇的吃著眼前的巨無(wú)霸海鮮火鍋
有的啃蟹身
有的吃蟹腳
大家嘴都沒(méi)停下來(lái)過(guò)
第一次吃火鍋可以吃到這麼累
因?yàn)閷?shí)在太過(guò)滿(mǎn)足了~
附餐點(diǎn)的白飯?jiān)谧钺彡P(guān)頭要發(fā)揮用處啦!
原本要在自己鍋內(nèi)煮個(gè)海鮮粥的
結(jié)果喝到煮鱈場(chǎng)蟹的湯底
真真真的太不得了的甜了!
所以決定將白飯放進(jìn)那鍋鱈場(chǎng)蟹的湯頭裡熬煮稀飯
剛剛那一大堆的蟹卵也可以分一點(diǎn)加進(jìn)稀飯裡吃
這碗清粥整桌的人都是飽著肚子還覺(jué)得非常好吃的
每一粒稀飯都散發(fā)著鱈場(chǎng)蟹的甜味
整個(gè)味道是很乾淨(jìng)的清甜
簡(jiǎn)單的撒上些蔥花
真的可以說(shuō)是人間美味了!
家人也有煮上一碗沙母粥
雖然甜度不及這碗但聽(tīng)他們說(shuō)吃起來(lái)是比較有層次的
這次用餐經(jīng)驗(yàn)大獲好評(píng)阿!
大家都覺(jué)得物超所值
我的定位計(jì)劃大成功呢~
推薦給大家
快去搶位吧!
請(qǐng)大家?guī)兔Π磦€(gè)讚分享囉!
讓我們一起吃喝玩樂(lè)吧~
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店名:海鮮小當(dāng)家
電話：02-8789-5783
地址：臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路五段396號(hào)B1
營(yíng)業(yè)時(shí)間：平日 17:30~01:00 假日 11:30~01:00
