【店家資訊】
營業時間:18:00 - 01:00 (每周二公休)
營業電話:06 237 7099
騷烤家老闆的創業初衷,源自於自己非常喜歡吃燒烤類
但是外面居酒屋價格又較高
於是想自己做平價的燒烤
創業歷經老師傅的出走,沒有時間氣餒
運用手邊材料,加倍認真研究
靠著實驗精神
終於研發美味獨家烤醬
隔壁的五星級飯店都常常推薦旅人來這裡用餐
平常日的夜晚也是座無虛席
如果喜歡吃飯配電視的
這裡也有電視可以觀看唷
老闆的堅持
每天手工現串 & 炭火現烤 !!
由於是位在馬路邊
食材都冰在冰箱裏面
新鮮看的見
開車不喝酒、喝酒不開車
完整版價目表請以店家現場最新資訊為準
品味烤蛤仔 $120
店家使用鋁盤裝著,蛤仔精華不流失
鹽烤豬肝 $100
今天來這裡的重點之一,鹽烤豬肝
完全沒有內臟類的腥味
用些許鹽帶出的豬肝的香氣、跟煮湯是完全不一樣的風味
很特別,值得嚐嚐
醬烤油條 $70
今天來這裡的重點之二,醬烤油條
怎麼會有人把油條拿來烤拉
烤過之後的油條特別酥脆,搭上老闆獨家烤醬
香氣、微甜,真的會一口接一口
黑胡椒牛肉串 $70 / 2串
烤到約5分熟的牛肉整個很揪C
咖哩雞丁串 $70 / 2串
獨家鹽豬肉 $130
不死鹹,很對味,搭白飯超棒
A級秋刀魚 $80
正當我跟秋刀魚在大眼瞪小眼的時候
老闆走了過來問我有沒有需要服務
然後老闆當場表演了用筷子取出秋刀魚骨頭的密技
記得以前在電視上看過有人表演香魚
沒想到秋刀魚也可以這麼做
很佩服老闆對於食材、食物的了解
去除大骨頭,擠上一點檸檬,味道很棒
筍絲雞 (小) $280
雖然是小份,但是份量一點也不小阿
目測有一大隻雞腿肉 + 份量不少的筍絲
木炭現烤,是需要一點時間做等待
看個電視,滑個手機,三五好友聊個天,小酌一下
這裡是個很棒的地方
肚子很餓很餓很餓的人可以點現炒類的縮短等待的時間唷
微涼的天氣,騷烤家也有提供暖呼呼的鍋物
蛤仔鮮湯、蒜頭雞湯、鳳梨苦瓜雞、以及今天品嘗的筍絲雞湯唷
東森 臺灣1001個故事
非凡大探索
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