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https://tenjo.tw/gingerduck_yunlin/
又到了吃薑母鴨進補的季節啦!
前陣子收到「鄉味食補薑母鴨」的邀約,試吃過後周花花和家人都蠻喜歡的,鴨肉、湯頭都很不錯
現在推出全新宅配服務,讓全臺饕客不需要跑到雲林虎尾,在家裡就能吃到暖呼呼的幸福美食
鄉味食補薑母鴨
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:湯頭鴨肉都好吃,大推薦鵝肉丸、鴨肉丸絕對要加點
鄉味薑母鴨的宅配內容總共有兩種,分別是單包組與豐盛套餐組
豐盛套餐組-750元(含低溫宅配運費)
內含:薑母鴨(含鴨肉、湯底)一包、6大配料、醬料
單包組-360元(運費150元另計,10包免運)
內含:薑母鴨(含鴨肉、湯底)一包、醬料
如果有特殊需求,或是想要額外加點什麼配料
都可直接與店家連繫討論,透過LINE、粉絲團訊息都OK,服務態度相當親切唷
宅配商品都會用專用紙箱寄來,訂購兩天後可收到,快速又有效率!
周花花這次要介紹的是「豐盛套餐組」,除了一包薑母鴨湯底外,還有6大配料與醬料
若是單買單包組,則是一整包真空包裝的薑母鴨(建議大家買套餐比較劃算啦)
鄉味薑母鴨給了我一種樸實而實在的第一印象
沒有過度華麗包裝,卻傳達出故鄉溫暖的人情味,那份屬於臺灣人一步一腳印的努力,也是我一直很感動的
商品皆沒有放任何防腐劑,必須冷凍保存,並於收到後的30天內食用完畢
「豐盛套餐組」搭配的6大配料,一字排開份量十足
6大配料為:豆皮、凍豆腐、大鵝丸、小鴨丸、杏鮑菇、豬血糕
但因為老闆額外多給了一份單點的玉米,導致我一開始漏了豬血糕,所以沒有拍在一塊…
每種都是各別密封包裝,不會相互搶味之餘,在運送過程也能保持衛生
其實這樣的套餐式設計,對現代人真的很方便
像我就是個很懶得採購食材的人,希望有人能幫我全準備好(超懶)
杏鮑菇、豆皮、豬血糕等火鍋配料也比較難只買少人份,一次買就是一大包吃不完也麻煩
只需要自己買點青菜就行了,推薦茼蒿與高麗菜的組合,冬天吃火鍋怎能少了他們
解凍後就能直接下鍋啦
圖片為一包的量,看似不多但竟然也默默裝滿了整鍋,原來一包重達2.5kg啊
立馬讓大家看看最在意的「鴨肉」本人,一包大概有10塊,重點是各個都有肉!
這應該是我目前吃過最真材實料的宅配薑母鴨,鴨腿、鴨胸、鴨翅哪個部位都有,滿足每個人的需求
把所有配料全部丟到鍋子裡煮
圖為一包薑母鴨、六配料全加,還有約半顆高麗菜,茼蒿則是最後下
我們一家五人搭配著麵線吃相當足夠,湯也給得很足,每人都可喝個兩三碗沒問題
我很喜歡鄉味薑母鴨的清香湯頭
店家表示是使用大量蔬果、甘蔗燜煮,再加入老薑母、黑麻油及十幾種中藥材
不會有過重的薑味辣喉,入口後有著意外的甘甜,喝著喝著身體會越來越暖,冬令進補暖呼呼
鄉味薑母鴨選用的是臺灣土產紅面番鴨公,成本較普通土鴨來得高
肉質Q彈而鮮美,沾點豆腐乳真是好吃極了,就算有幾塊煮得比較久依舊很美味
店家自製大鵝丸、小鴨丸更是周花花大推的品項,強烈建議要點啊
大鵝丸不僅個頭大,內裡鮮嫩多汁,沒有添加硼砂,吃得到自然原味
鴨丸的個頭雖小,但吃起來口感更為Q彈,兩者都好優秀,要我一個人吃完這兩盤都沒問題
我們一家人都對鄉味薑母鴨很滿意,宅配到家享受美食免出門!
鄉味食補薑母鴨剛獲得「2016全國薑母鴨料理王競賽活動」第三名,實力可說是有目共睹!
周花花要送好禮給大家!
獎品:「鄉味薑母鴨-豐盛套餐組」,共抽出3位
活動辦法
1.按讚成為「周花花,甲飽沒」、「鄉味薑母鴨」粉絲
2.請找到粉絲團中「鄉味薑母鴨」這則po文,公開分享到自己的臉書
3.最後再於「鄉味薑母鴨」po文下方留言,並tag想一起吃薑母鴨的好朋友(人數不限)
格示:「@XXX 冬天就是想跟你一起在家吃鄉味薑母鴨」
抽獎貼文
活動時間:即日起~12/13-20:00
周花花會於12/13(二)晚間抽出得獎人,並公佈在粉絲團「鄉味薑母鴨」活動po文中,請參加者密切注意
注意事項
1.獎品:豐盛套餐組-內含:薑母鴨(含鴨肉、湯底)、6大配料、醬料
2.獎項將由「鄉味薑母鴨」寄送
鄉味食補薑母鴨
地址:雲林縣虎尾鎮光復路245號
電話:05 633 1869
營業時間:16:00–01:30