除了便當(dāng)，日式的燒肉丼飯也是我跟珍小姐很喜歡的料理之一

最近中午喜歡在公司附近到處晃晃找好吃的餐廳，不然就是同事聊天

互相分享公司附近的好料，不但要品質(zhì)好又好吃，價(jià)錢(qián)也要很合理

這對(duì)上班族來(lái)說(shuō)，中午要吃些什麼？？真的很難選

這天要分享的“野郎丼飯”一到用餐時(shí)間就滿滿人潮，炭火烤肉的香氣真的很難

不多注意幾眼，老闆佛心的

 野狼炭火丼飯

是今年7月才開(kāi)的日式丼飯專(zhuān)賣(mài)店

位置在民權(quán)跟復(fù)興北路交叉附近

距離捷運(yùn)中山國(guó)中站很近，附近餐廳相當(dāng)多，

是上班族很愛(ài)的一條街，選擇性不少

 相當(dāng)有工業(yè)風(fēng)格的店面裝潢其實(shí)有點(diǎn)難把他跟

日式丼飯聯(lián)想在一起，但千萬(wàn)不要被這裝潢給騙了

裡面可是真的有濃濃炭香味跟烤肉香的丼飯專(zhuān)賣(mài)店喔

剛進(jìn)店裡就看到店員專(zhuān)業(yè)的烤肉，這烤臺(tái)裡真的就是用炭來(lái)烤

這樣的烤肉香氣絕對(duì)很迷人，另外值得一提的是，即便是用炭火來(lái)烤肉

但其實(shí)身上並沒(méi)有惱人的味道，這天穿著西裝到店裡用餐

回公司也沒(méi)有什麼怪味，抽煙設(shè)備做得相當(dāng)好

室內(nèi)裝潢也相當(dāng)有工業(yè)風(fēng)，紅磚牆搭配木質(zhì)桌椅還有大量的鐵件

做裝飾～感覺(jué)等等老闆端出來(lái)的會(huì)是排餐或是西式料理

店內(nèi)用餐空間不算大，座位空間間隔寬敞，加上前面的吧臺(tái)區(qū)

約莫可以坐上30人

 野狼的菜單同樣很有質(zhì)感，木質(zhì)的封面搭上燒過(guò)的字跡

頗具設(shè)計(jì)又帶點(diǎn)豪邁的風(fēng)格，相當(dāng)討喜

如果是第一次來(lái)我個(gè)人很推薦店裡的野狼傳說(shuō)

大份量的牛肉系列是店裡最有人氣的商品，另外如果喜歡

吃燒肉片，那便宜又大碗的野狼豬牛丼一定要試試

店內(nèi)丼飯價(jià)錢(qián)落在119~289元之間，飯跟湯都可以無(wú)限加，CP值好高阿

 每個(gè)丼飯都有寫(xiě)上說(shuō)明，想吃什麼按照上面說(shuō)的準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)

這天限量的嫩肩丼賣(mài)完了，下次一定要再來(lái)試試

後來(lái)選了炙燒板腱丼跟野狼豬丼

點(diǎn)完餐後，可以到旁邊拿味噌湯，在野狼吃飯

千萬(wàn)不要有怕吃不飽的念頭，

因?yàn)榈暄e的丼飯是無(wú)限量加飯還有附湯也是喝到飽的喔

這樣還會(huì)吃不飽??

 店裡服務(wù)生清一色都是年輕有為的好青年，做事積極

相當(dāng)有活力，大家都穿著野狼的制服，向心力從小細(xì)節(jié)可以看的出來(lái)

店裡的生意相當(dāng)好，即便是平日中午排隊(duì)人潮也不間斷

 胡麻時(shí)蔬90元

這天供應(yīng)的是超大份量龍鬚菜，以這樣的價(jià)位來(lái)看

算是挺劃算的，龍鬚菜堆得像座小山一樣

冰涼的龍鬚菜加入老闆特製的胡麻醬，

帶點(diǎn)味噌的鹹香，還有芝麻的香氣，吃起來(lái)口感相當(dāng)好

是到清爽開(kāi)胃的小菜，但他真的不小，而是很大一盤(pán)~

兩個(gè)人吃還不一定吃的完~

 通常店裡有日式唐揚(yáng)炸雞是絕對(duì)必點(diǎn)的

更何況店員告知這是店內(nèi)人氣商品，二話不說(shuō)就是他

爆漿炸雞100元

個(gè)頭不小，一盤(pán)有六塊，份量跟價(jià)錢(qián)算是實(shí)惠

趁熱咬一口，外皮的麵衣裹的厚度剛好，燙口的炸雞湯汁

瞬間從雞腿肉中竄出來(lái)，畫(huà)面超誘人，

雞腿肉本身有先醃製過(guò)，所以從內(nèi)到外都很入味

單吃就相當(dāng)好吃

沾點(diǎn)特調(diào)的芥末椒鹽更對(duì)味

 接下來(lái)進(jìn)入本日重頭戲

炙燒板腱丼259元

這款Choice等級(jí)的板腱肉，是老闆推薦店裡人氣高

牛肉口感相當(dāng)軟嫩的一款人氣丼飯

看這粉嫩的板腱肉色澤，真的很誘人~

裡面的配菜有三樣再加上一顆半熟蛋，很豐盛~

 這天有花椰菜 泡菜跟冬粉

 這碗人氣丼飯的肉份量頗大~

愛(ài)吃肉的絕對(duì)可以吃得很開(kāi)心~

經(jīng)過(guò)炙燒的板腱肉外面微焦的畫(huà)面真的不錯(cuò)

這款板腱丼老闆建議吃7分熟的熟度，是最剛好的

 板腱肉的口感軟嫩，沒(méi)有惱人的肉筋相當(dāng)好咬

外皮的炙燒焦香跟裡麵粉嫩的牛肉肉質(zhì)搭配的剛好，

Prime等級(jí)的牛肉油花分布均勻，吃起來(lái)帶點(diǎn)由汁香氣，卻又不膩口

相當(dāng)好吃~上面的特製油蔥鹹香下飯，很適合拿來(lái)配飯

 無(wú)限量供應(yīng)的米飯也是表現(xiàn)亮眼~粒粒分明又帶有彈性

完全沒(méi)有飯黏黏軟爛的問(wèn)題

配上獨(dú)門(mén)醬汁，單吃這碗飯就很讚，我只要有這兩樣就可以吃光他們

以我這不小的胃，不加飯就已經(jīng)吃很飽，能夠吃到加飯的真的好厲害

 野郎豬丼139元

這款同樣大份量的招牌豬肉丼飯，另外也有牛肉可以選

大片的豬五花在烤臺(tái)上

豬肉的份量不小，滿滿的炭香還有醬香氣

味道很逼人，丼飯吸引人的地方就在於醬汁配飯

可以很隨性的大口扒飯大口吃肉

 即使肉片份量大也不馬虎，豬五花口感軟嫩，肥肉的部分

肥而不膩，我很喜歡，特調(diào)的燒肉醬汁

讓每塊肉都鹹香好吃，這款不錯(cuò)～便宜又大碗

裡面同樣有3樣配菜，同樣不需要加飯就很足夠

完食～～

看起不大碗，其實(shí)碗還頗深！中午吃這樣一餐絕對(duì)可以飽很久

改天找大胃王同事一起來(lái)用餐，看看加飯是什麼程度？

野郎的多款燒肉飯感覺(jué)都很不錯(cuò)，舒適的用餐環(huán)境，相對(duì)便宜的丼飯

的確是魅力十足，下次來(lái)到錦州街這美食一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，不要忘了來(lái)“野郎炭火丼飯”

來(lái)碗燒肉丼吧

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野郎炭火丼飯

臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路三段60巷6號(hào)

02-2507-3606

粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/wolf20160511

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~14:00 17:30~22:00