隨意鳥窩異國創意料理的西班牙及歐陸創意餐點，保留食材原始的風味。
沒有花俏的技巧，只有用心鑽研食材的呈現，帶給客人吃得健康又美味的料理。
新北耶誕城的節慶氣氛很濃厚，可以先來吃飽飽再去逛逛喔！
隨意鳥窩異國創意料理位於捷運江子翠站附近，走路只要三分鐘。
艾方妮曾於一個月前首訪隨意鳥窩異國創意料理，對於他們的餐點回味無窮！
首訪食記
【江子翠站】隨意鳥窩異國創意料理~用料實在價格親民的西班牙料理/聖誕跨年大餐好選擇
這次與友人相約下班後去逛新北耶誕城前，再來埴飽肚子先。
詳細圖文來自：i-funny艾方妮的遊樂場
色彩鮮豔的內裝，在這聖誕節即將到來的季節，感覺特別地溫馨。
由於是創意料理，主廚會依當季食材變化不同的料理，因此常常來菜單都不一定一樣，
可參考現場的菜單，今年聖誕特餐可參考首訪食記。
主廚蔬果燉湯(套餐升級+$58)
這個希臘蔬菜燉湯，裡頭滿滿的番茄、洋蔥 馬鈴薯做底，再加蒔蘿草增添香氣。
這完全喝得到蔬菜的清甜滋味，每一口都來自食材的原始風味。
天然的香甜一入喉就很清楚，若不是花時間熬煮，絕不會有這樣的美味。
西班牙花園炒蛋 $250
果真就如餐點名稱一樣的有如花園一般地繽紛多彩。
炒蛋的鬆軟、菇類的香氣及蔬菜的脆口，造就這簡單卻不平凡的口感。
沒有過多的調味，最多就是胡椒帶來的香氣，
每樣食材看似普通，在主廚巧手下成了美味的餐點。
來個西班牙Tapas式的吃法吧！把炒蛋放在麵包上，就是美味??！
老闆娘要我們試試加點Tabasco青辣椒醬，用的是墨西哥辣椒，香氣比一般更足。
果真這青辣椒醬帶著清爽感，不搶風采卻使料理多了另一種風味，好吃無誤！
法式麵包 $40
因為隨意鳥窩的料理與麵包很搭，所以愛吃麵包的朋友千萬別錯過！
接下來的料理附上了白飯，這個看似一般，但最後我們卻全部嗑光，且看下道料理。
匈牙利辣辣雞 $218
這雞腿排事先醃漬過，加上特製醬汁的料理，一上桌就散發著香氣，令人食慾大增！
切開後的雞腿，軟嫩極了！辣香帶勁，令人像上癮般地吃個不停！
此時淋點醬汁在白飯上，那香辣的醬好吃到扒飯到停不下來??！
醬汁旁附的是馬鈴薯片，鬆綿細緻，巴附著醬汁也是好美味！
因為不想浪費一絲一點的醬汁，此時麵包就可以將醬汁抹得超乾淨的，哈哈！
地中海香草烤櫛瓜 $250（時價）
前陣子菜價很不穩定，所以這櫛瓜不是每天有，這天我們超幸運的，正好有進貨呢！
這道料理是不是超美的？明明就是簡單的食材，卻長得一副誘人的模樣！
這道櫛瓜的橄欖油混著胡椒的香氣，同樣只是簡單的調味，卻吃得到層層的美味。
櫛瓜及菇類的口感，番茄的酸甜，不花俏的調理卻一樣輕易擄獲我們的胃。
(套餐升級+$78) 主廚蔬果燉湯+飲料
飲品選項有：咖啡/紅茶/綠茶/梅子果醋，這個升級好劃算！
我們補差額，換了莓果茶，酸甜的果茶，好適合餐後飲用。
南非國寶奶酒
一般喝奶酒都是貝X禮，這個品牌的奶酒倒是第一次見到呢！
這天這個份量是試喝的，正常一杯是$250。
除了奶酒外，還加入了老闆娘精心調製的咖啡，因此不是那麼甜，還多了咖啡醇香。
<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>
上次拜訪時就知道主廚除了料理，也擅長製作甜點。
這天拜訪時他正在製作客人訂的奶香鳳黃酥。
這個是主廚利用午休時間製作的，有心型還有動物頭型，超可愛的！
俗話說：來得早，不如來得巧。我們這愛吃鬼來得真是時候，於是就有機會嚐到了！
奶香十足，酥香不油不膩，真的超好吃的！下次家庭聚會也要來下訂單了！
新北耶誕城2016年的光雕秀，做得很棒欸！
有機會來感受一下耶誕氣氛，也來隨意鳥窩吃個美味餐點吧！
~店家資訊~
隨意鳥窩 FB
地址：新北市板橋區文化路二段182巷1弄26號
電話： 0922 222 602
營業時間：週三~週一 11:30~14:30，17:30~21:00
公休日：每週二
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