大家應(yīng)該都知道桑妮超超超超愛(ài)吃豆花的吧??
所以從大學(xué)和阿文交往時(shí)，就常吵著叫阿文帶桑妮去吃豆花~
沒(méi)想到...... 妞寶竟然也遺傳到了她老媽我~ 也超愛(ài)吃豆花的
今天來(lái)跟大家分享這間，是我們從大學(xué)時(shí)期就吃到現(xiàn)在.....
仔細(xì)一算..... 天啊! 大概吃了將近10年了吧!!!!!!!!
每次經(jīng)過(guò)安平，桑妮和阿文都一定會(huì)停下來(lái)吃這間茂記豆花~
今天剛好妞寶打完預(yù)防針，想說(shuō)帶她吃豆花安慰她一下~也特別寫(xiě)文跟大家分享囉!
平常我們都會(huì)吃安北路上的，後來(lái)才發(fā)現(xiàn)原來(lái)民權(quán)路上也有一間! 而且是總店~~
民權(quán)路上對(duì)面就是一整片停車(chē)場(chǎng)!! 所以這天開(kāi)車(chē)來(lái)時(shí)，來(lái)民權(quán)路比較好停車(chē)XD 也很方便!
店門(mén)口擺著兩棲蛙人，今天才認(rèn)真看了一下...
原來(lái)!!!是因?yàn)槊浀牡谌鷦?chuàng)始人阿茂，原本是兩棲蛙人的中尉軍官第一艇長(zhǎng)阿!!!
廢話(huà)不多說(shuō)，馬上來(lái)介紹這裡好吃的豆花囉~!!!
茂記豆花創(chuàng)立於民國(guó)89年，一直以來(lái)堅(jiān)持手工豆花~
所以這裡的豆花到現(xiàn)在都是純手工製作的唷!
也是安平黑豆花的創(chuàng)始店!!^^
點(diǎn)完餐，可以先享用免費(fèi)招待黑豆水和黑豆唷!!!
嘿嘿，黑豆水對(duì)於女生很好~可以養(yǎng)顏美容和消水腫阿XD
這裡的黑豆是浸泡、烘乾的青仁黑豆，加上醬油下去拌炒成熟~~
吃起來(lái)香酥可口很刷嘴!!
快看! 這一匙一匙滑嫩的豆花~~~上桌!!!!
對(duì)了!! 店內(nèi)有打卡活動(dòng)~ 只要打卡就送黑豆麻糬唷!!
黑豆麻糬
先來(lái)分享打卡會(huì)送黑豆麻糬呀~ 覺(jué)得麻糬也好好吃~
一口咬下嘴裡散發(fā)著黑豆香氣，花生粉mix芝麻粉~撒在Q彈的麻糬上，覺(jué)得Q軟有勁!!
珍珠+檸檬白豆花
首先來(lái)分享桑妮每次最常點(diǎn)的! 珍珠口味~~~
話(huà)說(shuō)奇怪，之前都必吃珍珠白豆花or黑豆花，但今天心血來(lái)潮多加了檸檬!!!
喜歡小珍珠QQ的口感，搭配白豆花滑嫩咕溜的的入口，好好吃~
這次嘗試了多加了檸檬口味，甜甜的太點(diǎn)酸V酸V的，也很不錯(cuò)唷!
(不過(guò)好好笑，桑妮發(fā)現(xiàn)妞寶不敢吃檸檬口味的 )
薏仁黑豆花
茂記是安平黑豆花的創(chuàng)始店呀~ 所以第一間黑豆花就在這裡!!
這裡的黑豆花是選用青仁黑豆所研發(fā)出和白豆花與眾不同的豆花~~
桑妮覺(jué)得黑豆花吃起來(lái)口味比較特別!! 豆香氣比較明顯!^^
豆花呈現(xiàn)灰白色的色澤，吃起來(lái)較結(jié)實(shí)~香嫩!! 再搭配甘蔗提煉的糖水~~
桑妮和阿文還蠻喜歡的阿
薏仁口味的豆花在安平也比較少有~~
吃得出來(lái)這裡的薏仁是有花時(shí)間去熬煮而成! 吃起來(lái)很軟綿!!
淡淡的甜味，再加上薏仁軟綿軟綿的口感!! 是養(yǎng)生又好吃的甜品呀!
花生+紅豆+粉粿黑豆花
阿文食量比較大! 常常都點(diǎn)這種綜合版的!!! 三種口味一次滿(mǎn)足呀~
阿文吃的也是黑豆花~上頭配料有花生、紅豆、粉粿!!!!
粉粿口味也在安平比較少見(jiàn)耶~~~
這裡的花生紅豆也很好吃，熬煮的軟綿好入口!!
再搭配黑糖粉粿QQ的口感!! 好涮嘴~~ 桑妮愛(ài)粉粿!!! 覺(jué)得粉粿很值得一試~
嘿嘿，以上跟大家分享這間桑妮和阿文吃了將近10年的豆花店~~~
喜歡這裡黑豆花獨(dú)特的口味~ 當(dāng)然! 傳統(tǒng)的白豆花我也好愛(ài)!!!
重點(diǎn)是這裡配料也好多種，尤其是粉粿口味桑妮很推薦!
分享給各位朋友囉!!! 來(lái)到安平~~一定要試試看安平的茂記黑豆花唷
茂記黑豆花 (總店)
官網(wǎng)：http://www.mao-s.com.tw/
粉絲團(tuán)：茂記黑豆花
總店 地址：臺(tái)南市安平區(qū)民權(quán)路四段851號(hào)
電話(huà)：06-2283718
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM01:00~PM06:00 (星期一公休)
茂記安平黑豆花 (安北店) 請(qǐng)認(rèn)明茂記，茂字號(hào)才不會(huì)跑錯(cuò)家喔！
地址：臺(tái)南市安平區(qū)安北路441號(hào)
電話(huà)：06-3911373
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM011:00~PM09:00
茂記安平黑豆花 (古堡店) 請(qǐng)認(rèn)明茂記，茂字號(hào)才不會(huì)跑錯(cuò)家喔！
地址：臺(tái)南市安平區(qū)安北路147之1號(hào)
電話(huà)：06-2285139
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM01:00~PM06:00 (星期二,三公休)
茂記黑豆花(赤崁加盟店)
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