捷運信義安和站的這間手作甜點店《某某甜點》，藏在信義路邊後方巷子裡，老闆過去曾旅居法國，在法國的甜點學校學習，在旅遊中探索甜點。

回到臺灣後，將回憶裡那些刺激過味蕾的某人、某事、及某物，以「某某」為代表這些記憶中的美好，具現(xiàn)在這些讓少女們?yōu)橹偪竦奶瘘c上。

我想~

這大概是一個「需要感謝的人太多了，就感謝天罷。」的概念？

《某某》原本是在網(wǎng)路上銷售甜點，因為實在太受歡迎，才終於從網(wǎng)路公轉(zhuǎn)型為實體店面。

對於不愛打電話預(yù)約，抱持著碰碰運氣的冒險精神，到現(xiàn)場卻總發(fā)現(xiàn)客滿的朋友們來說，與這間店不提供訂位服務(wù)的這點契合度相當高~

想吃就只能親自到現(xiàn)場等候，運氣好的話說不定可以直接入座！

用餐時間限制為 1.5 hr.，如果後面沒有人在候位，就沒有硬性限制時間。

店面不大，卻還是很捨得將空間騰出，就是要讓所有人能有更舒適的感受。

其實我也不太了解，究竟「文青風格」的定義在哪裡，好像好看、好拍不浮誇的店都稱得上 …_〆(°▽°*)？

沒關(guān)係，這麼整潔俐落的白牆上，裝飾了這麼多的乾燥花，那就就歸類在日雜鄉(xiāng)村風吧！

菜單 MENU

店裡的糕點需要至甜點櫃前方選購，不時會有季節(jié)限定品，銷售速度也算滿快的，因此單上只有飲品。

店裡內(nèi)用低消為每人一杯飲料，店裡沒有提供咖啡，除了幾款茶飲，還有些店家特地選來搭配的啤酒。

水為自助取用~

甜點櫃的蛋糕們，各個都長得小巧別緻，讓人都想嚐嚐~

即使使用刪去法來挑選，還是很容易陷入選擇障礙中。

特地前來購買外帶的消費者也不少，儘管店內(nèi)內(nèi)用流動人次並不算多，蛋糕還是以相當快的速度不斷減少。

ε≡?( ′?`)? 來得不夠早的話，或許就不用太過煩惱該如何取捨囉！

紅水烏龍茶

來自南投縣鹿谷鄉(xiāng)彰雅村和凍頂山一帶，有深沉紅潤的茶湯色澤，香氣厚實且綿長，甘醇的喉韻很適合平時較少嘗試無糖茶飲的人。

錫蘭烏巴鮮奶茶

使用帶花果香氣的錫蘭烏巴紅茶，搭配鮮乳坊的小農(nóng)鮮奶，將鮮奶打成奶泡調(diào)製。

這天的蛋糕們！

店家也不是幾個蛋糕就幾個小盤子分開裝，而會依點的數(shù)量來調(diào)整擺放方式。

不過這天沒有主動提供分食用的小碟子，可以算是個失誤，畢竟兩個人將這石盤放中間欣賞是還好，但直接伸手在桌子中間點吃就不大方便了。

從左數(shù)來分別是鐵觀音巧克力塔、小山園抹茶柚子聖多諾黑、及某某檸檬塔。

是的，又是檸檬塔沒錯！

我就是愛吃檸檬塔嘛~~~ (?′?`?)

鐵觀音巧克力塔

因為有巧克力鏡面在塔上，所以很容易吸引巧克力控們的目光，其實主角不只是巧克力而已！

將鐵觀音茶葉研磨成粉，與 Dulcey 巧克力同混內(nèi)餡中。

選用能帶出鐵觀音茶香的焦香巧克力，風味搭配意外的合適，味道相容不互蓋鋒芒，微苦、微鹹及濃厚沉穩(wěn)的茶香

某某檸檬塔

以糖漬檸檬皮點綴塔面，也似乎宣告著「我很甜」似的。

因為平常真的太喜歡吃酸了，所以這款對我來說並不算，算是酸甜度相當溫和的比例，倒也不至於渾身是甜。

來自檸檬的天然果酸相當明亮，內(nèi)餡雖然切下去能維持接近固態(tài)的切面，其實整體尚未達到凍態(tài)，而塔皮也維持在新鮮的酥脆口感。

小山園抹茶柚子聖多諾黑

店裡也有幾種不同口味的聖多諾黑，這款是期間限定推出京都小山園抹茶 + 柚子的口味。

這款是這天甜點櫃中價位最高的一個，一個要價 NT. 220！

使用著名的抹茶精品品牌京都小山園的抹茶粉，抹茶醬散發(fā)淡雅茶香，本身沒什麼甜味。

而這款聖多諾黑的泡芙球中，也藏了另一片天地，裡頭居然有酸酸甜甜的卡士達醬！

醬中摻入了些許果乾及葡萄柚皮，不僅香氣層次豐富，同時也讓這甜點吃起來清爽不膩口。

底層的千層酥口感及味道也都相當好，尤其中間還加了些焦糖，讓這蛋糕的層層都有驚喜~

總而言之，簡單說這就是個可以吃的精品葡萄柚綠… (小聲)

某某。Quelques Patisseries法式甜點
門市地址：臺北市大安區(qū)安和路一段102巷23號
電話號碼：02-2755-4097
營業(yè)時間：1300-1900（每週一、二公休）