八色烤肉
自從這半年瘋狂迷戀看韓劇後,每次出去吃飯都好想吃韓式料理喔!
尤其是最近天氣變得比較冷一點(diǎn),吃鍋、吃烤肉都變成首選啦!
今天介紹的這家人氣店家八色烤肉大家應(yīng)該都不陌生,
之前也介紹過(guò)別家的八色肉,但是味道不怎麼樣,吃了覺(jué)得好油膩,
但是這次造訪(fǎng)的八色烤肉是原汁原味的韓國(guó)開(kāi)來(lái)的臺(tái)灣分店,
味道還真的跟之前吃到的八色肉味道差很多,
雖然口味大同小異,但是肉質(zhì)一吃就覺(jué)得有差啦!
這篇就是要來(lái)介紹一家這間韓國(guó)來(lái)的熱門(mén)店家“八色烤肉”,
平常一定要訂位,現(xiàn)在統(tǒng)一都用網(wǎng)路上EZTABLE訂位,更方便?。?/span>
一抵達(dá)店內(nèi),桌上就已經(jīng)擺上了一鍋海鮮大醬湯以及烤盤(pán)上的辣豆芽菜泡菜,
還有一大盤(pán)的生菜以及個(gè)人沙拉,這些都是隨桌附贈(zèng)的有鍋又有烤肉真的是太棒了!
另外這裡也有好多韓國(guó)飲料與酒類(lèi),像是個(gè)人很愛(ài)的馬格里酒搭雪碧,
雪碧馬格里,就是以1:1比例調(diào)配韓國(guó)米酒和雪碧,
還有韓國(guó)很夯的深水炸彈,或是其他有果實(shí)癮,很多選擇啦!
雖說(shuō)這裡主打的應(yīng)該是八種口味烤肉,但是如果是胃口較小,或是人數(shù)較少的人來(lái)用餐,
可以點(diǎn)三色套餐,是原味豬五花、干貝、辣烤年糕或是茗品泡菜(二擇一)
也可以單點(diǎn)單口味烤肉,想吃什麼口味就點(diǎn)什麼!
挺愛(ài)的韓國(guó)烤肉的另一點(diǎn)是,幾乎都不用自己動(dòng)手烤肉啦,這裡也是,
服務(wù)人員會(huì)烤好,只要等著吃就好了,好像變成豬仔,但是太棒了!
桌上除了肉多多外,包肉生菜、豆芽泡菜、個(gè)人小菜都是可以續(xù)加的?。?/span>
所以怎麼吃都不太會(huì)膩,有可以生吃不會(huì)辣的糯米椒,
這是韓國(guó)烤肉一定要的,韓劇裡吃烤肉都有啦!
還有一顆顆剝好的大蒜,可以烤熟或是生吃,怎麼配都很搭啦!
每個(gè)人都有一盤(pán)生菜沙拉,油醋沙拉醬,味道帶著淡淡的酸味,非常開(kāi)胃!
一旁的海鮮大醬湯,有螃蟹、花枝、淡菜等等,味道會(huì)越煮越濃,
但是味道不會(huì)太鹹,還有好多蔬菜,湯頭很不錯(cuò),海鮮也新鮮??!
三色套餐的肉品是原味的豬五花,雖然看起來(lái)肥滋滋,
但是烤完吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩,肥肉部分還會(huì)有點(diǎn)焦焦脆脆的,
跟之前吃過(guò)的肥得要命豬五花口感差非常多,
服務(wù)人員烤肉的時(shí)候會(huì)提醒客人不要太靠近烤盤(pán),小心會(huì)有油花噴濺,
建議大家穿起每桌附的圍兜兜,這樣就可以放心的大吃大喝啦!
海鮮部分的干貝也很新鮮又大顆,放在盤(pán)子上的時(shí)候非常想拿起來(lái)生吞,
雖然平常比較喜歡吃生干貝,但是烤熟以後跟辣豆芽菜搭在一起吃味道也不錯(cuò)
年糕雖然可以直接吃,但是建議烤過(guò)一下比較好吃!
烤過(guò)之後的年糕表皮脆脆的,口感還是帶著Q勁,非常推薦啦!
另外也可單點(diǎn)茗品泡菜NT.200,是經(jīng)過(guò)發(fā)酵比較久的辣泡菜,
味道比較酸一點(diǎn),上頭還有松子點(diǎn)綴,但是口感還是脆脆的,
個(gè)人很喜歡,比較酸又比較辣一點(diǎn),配起烤肉吃更夠味呀!
八色套餐NT.998 更是吸睛,一整排出來(lái)八種口味豬五花,
人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬,八種口味,
還沒(méi)開(kāi)始烤就可以聞到靠得最近的人蔘口味的豬五花香味,
由左到右是口味由淡到重,所以會(huì)從口味較淡的豬五花開(kāi)始烤,
一放上烤盤(pán),滋滋作響,一下子香味更濃郁啦!
不得不說(shuō),真的每一種口味味道都把豬五花醃漬的好入味,
之前吃另外一家的人蔘沒(méi)有人蔘味,其他口味味道差別不太大,
但是八色肉的每一種口味都吃得出來(lái),人蔘特殊的香草氣味、
松葉有點(diǎn)像茶味,個(gè)人特別喜歡!花草倒是吃不出來(lái)什麼味道,有點(diǎn)淡淡花香,
另外,大蒜、咖哩、大醬、辣椒醬重口味豬五花,用生菜包著吃剛剛好??!
其實(shí)每一個(gè)味道都?jí)蛭叮约簺](méi)有覺(jué)得特別奇怪或是不搭的味道,都很推薦喔!
雖然桌上還有沾醬可以沾烤肉,但是原本的豬五花就已經(jīng)味道夠重了,
自己是都沒(méi)有常常沾啦,單吃就好吃了,但是有不嗆口的生洋蔥可以搭,也很好吃!
霜降松阪肉 NT.50
是的!只要50元!這是12月份的活動(dòng)啦,加入八色烤肉FB粉絲團(tuán)與評(píng)價(jià),
或是將活動(dòng)Fb發(fā)文Tag好友,只要花50元就可以加購(gòu)霜降松阪豬,
而且加購(gòu)的金額是全數(shù)捐給失親兒福利基金會(huì),充滿(mǎn)愛(ài)心的松阪豬,一定要點(diǎn)!
霜降松阪肉的口感就是脆脆又多汁,跟五花肉有不同口感與味道,
另有碎洋蔥可以搭配,搭洋蔥好好吃啦!
蛋羹 NT.80
看起來(lái)很像蒸蛋,一上桌時(shí)還燒滾滾成煮沸的狀態(tài),非常燙,
上頭灑著蔥花,味道像是蔥蛋的感覺(jué),但是又帶著茶碗蒸的嫩嫩口感,
很滑順,所以會(huì)不由的一湯匙一湯匙的接連挖著吃。
韓式冷麵 NT.180
清爽冰涼的韓式冷麵,還有爽脆的蘿蔔、小黃瓜,吃多了烤肉好燥熱,
一定要來(lái)吃一下冷麵呀!平常去韓式料理店就很愛(ài)點(diǎn)這道,
這裡的冷麵可是臺(tái)灣唯一使用純地瓜粉的冷麵喔!
帶著一點(diǎn)點(diǎn)酸味,個(gè)人很愛(ài)多加點(diǎn)蘋(píng)果醋提味,更酸更好吃,另外也可以加黃芥末啦!
起司炒飯 NT.100
海鮮大醬湯吃得差不多後,留一點(diǎn)湯加點(diǎn)一份起司炒飯,
就是要用大醬湯的湯頭炒飯啦!
另外加了娃娃菜增添口感、海苔增加香氣,另外多加了起士,
吼,胖死了但是光看冒泡的起士超過(guò)癮!
味道就是帶著剛剛海鮮大醬湯的鮮味,以及多了海苔的香氣,
另外有逼逼波波的脆脆飛魚(yú)卵,還有牽絲的沒(méi)完沒(méi)了的起士,
味道很不錯(cuò),但是真的太飽吃不完!
這次來(lái)八色烤肉用餐,真的一點(diǎn)都沒(méi)有失望,吃得超開(kāi)心,同行的表姊也覺(jué)得好吃,
另外還揪了一團(tuán)親朋好友,下次還要再來(lái)吃。
八色肉真的很適合朋友聚餐,CP值超高,因?yàn)榭梢源罂诔匀獯罂诤染疲?/span>
聽(tīng)說(shuō)明年會(huì)有新菜單,到時(shí)候還吃得到牛肉?。?/span>氣氛超歡樂(lè)啦,非常推薦啦!
安蹄感想:肥一圈也甘願(yuàn)呀!
八色烤肉官網(wǎng):http://www.palsaik.com.tw/
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