網(wǎng)友介紹國華街阿娟的肉粽很好吃，小高當(dāng)然超有興趣的提前品嚐，第一次來過了中午12點(diǎn)全部售完，今天早上會議提早開完前來終於吃到了，位於郭綜合醫(yī)院旁的國華街上，這裡也是水仙宮市場附近，這裡小吃美食要吃完也可以收集成懶人包，阿娟是第二代老闆，在臺南，家裡有婚喪喜慶或彌月時，會打魯麵請鄰居街坊們享用，是傳統(tǒng)的習(xí)俗，現(xiàn)代人因求方便大都會請總鋪師，正式點(diǎn)會來家裡煮給大家食用，不然就向?qū)ｉT打魯麵的店家訂購，阿娟從小跟著母親到處打魯麵，也學(xué)得這方面的手藝，所以就在此開這家傳統(tǒng)小吃，原本阿娟生意就非常好，但自從食尚玩家報導(dǎo)後生意又更不得了。
魯麵是10:30開賣外帶才要排隊，內(nèi)用先找好坐位再告訴服務(wù)人員餐點(diǎn)（先結(jié)帳），鹹粥是要早上6點(diǎn)先打電話預(yù)訂，會給號碼會告訴您幾點(diǎn)來拿，至於沒有預(yù)定則早上班11點(diǎn)現(xiàn)場排隊，肉粽則是要看出爐時間就碰碰運(yùn)氣，反正提早到才不會敗興而歸。
攤前菜單有賣魯麵、肉粽與鹹粥等，較特殊是鹹粥週一至週五口味有所不同，最熱門的粥品應(yīng)該是芋頭粥莫屬，售價肉粽每顆35元，魯麵與鹹粥（大）75元（小）60元，價錢與小高之前來買似乎有漲價。
這一排的排隊是要拿預(yù)定好的鹹粥，如果要吃肉粽或魯麵直接跟店員講就好，如果有坐位就告訴內(nèi)用方便自己端比較快，要排隊千萬要問清楚才排喔！
左前方是內(nèi)用的座位區(qū)。
今天是芋頭粥店員的手完全沒停過，小高有發(fā)現(xiàn)店家的芋頭與鹹粥是分開的，要裝碗時再把芋頭與鹹粥分別放入。
這裡也是內(nèi)用的座位區(qū)小高選在這裡，用餐環(huán)境不是很好還是將就一下。
眼前擺放許多肉粽應(yīng)該是煮熟的。
今天我們共三位來用餐就吃飽一點(diǎn)，每人都來一顆肉粽搭配一碗魯麵。
肉粽35元。
肉粽35元雖然不貴但相對較小顆。
粽子雖然偏小顆但內(nèi)餡很豐富，裡面包了蛋黃、五花肉、花生、香菇、蝦米等等食材。
單看這糯米的顏色就知到是南部粽，先把三層肉與其他佐料拌炒的醬汁，生糯米再與這些醬汁炒過入味，炒過的生糯米再肥肉、香菇等食材包裏入粽下鍋煮熟。
是使用竹葉來包粽子不是用月桃葉，少了月桃香氣但肉粽還是非常道地好吃，唯一的缺點(diǎn)除了小顆而且是已經(jīng)冷掉的粽子。
魯麵（小）60元。
打魯麵是在迎娶時早上或是中午前，男方家裡會請辦桌的總鋪師 「打魯麵」，來請新娘陪嫁過來或幫忙的親朋好友們先吃點(diǎn)魯麵充飢止餓，同時用碗公分送給左鄰右舍以告知這戶人家正在辦喜事，反正是臺南特有的傳統(tǒng)禮俗，至於小高常吃到是廟裡媽祖生日，我媽媽總會去廟裡拿魯麵回來給我們吃，口感也是與這個魯麵大同小異。
這一碗魯麵超大碗且用料真多，裡面有香菇、蛋花、蝦米、黑木耳、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、金針、還有裏著魚漿的肉塊再灑上香菜、魯焿是道地南部偏甜濃郁好吃。
油麵吸滿的羹汁超滑順?biāo)诤贸浴?/span>
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質(zhì)與安全）：「阿娟肉粽魯麵」用餐環(huán)境普通，服務(wù)還可接受，整體口感表現(xiàn)水準(zhǔn)之上售價合理，值得樂天小高誠心極力大大推薦給您品嚐，且要把「阿娟肉粽魯麵」列入樂天精選文章。
阿娟肉粽、魯麵
地址：臺南市中西區(qū)國華街三段87號
電話：06-2206812
營業(yè)時間：肉粽09:00-19:00 / 魯麵10:30-賣完為止 / 鹹粥11:30-賣完為止 (公休日：店面公告)
