本文轉(zhuǎn)載自Neko的微營(yíng)養(yǎng)小札?:【花蓮美食】廟口鋼管紅茶:蛋餅,花生湯,大西點(diǎn),南部粽推薦~入口即化花生湯終於再次吃到但料變少了(哭)
來花蓮的必吃美食,上一次來已經(jīng)2014了,而且連續(xù)兩天都來吃!上次捏扣吃完回家的路上就一直覺得應(yīng)該再多點(diǎn)一碗花生湯帶走的啦!所以印象非常深刻,這一次也是一來就指定必吃廟口紅茶,(附上2014食用照)
不知道大家有沒有相同的疑惑過,這次跟捏扣地說要去喝一間廟口對(duì)面的鋼管紅茶,結(jié)果捏扣弟:"是要在紅茶店跳鋼管舞給神明看的意思嗎?",捏扣當(dāng)場(chǎng)笑倒:"就跟著我來一探究竟吧!!!哈哈哈哈哈XDDDD"
店家就位在花蓮城隍廟斜對(duì)面,晚上八點(diǎn)下著雨,人潮還是來來往往,
看著板子上菜單決定要吃甚麼,
櫃子裡擺放著各式西點(diǎn),粽子,沙拉麵包...
先到點(diǎn)餐臺(tái)排隊(duì)點(diǎn)餐,拿到單子&發(fā)票(以前沒有的說,可見生意多好),等待叫號(hào)後到取餐區(qū)領(lǐng)取餐點(diǎn),等點(diǎn)餐的人都排到馬路上了,還是要注意安全唷!
人潮流動(dòng)率很快,所以位子也不會(huì)等很久
鋼管是輸送飲料的管線唷!非常引人注目,飲料從二樓輸送到一樓,而且內(nèi)層是飲料,外層是冰水來冰鎮(zhèn)飲料,所以管子外都凝結(jié)著水珠,飲料盛裝後也不必再加冰塊~
捏扣弟:"他們?cè)觞N洗管子??"
桌上基本的餐具和調(diào)味料(醬油膏,辣椒醬,蒜頭醬油,甜辣醬)
餐點(diǎn)上的速度很快,一下子就整桌食物囉,而且我們點(diǎn)了一大堆這樣不到 200 啦~
趕快開吃吧~
南部粽
和一般生米包料水煮的南部粽不同,外面的米飯也是調(diào)味過的,香Q好吃不軟爛,想給大家看裡面的餡料,請(qǐng)捏扣弟幫忙打開粽子,也打太開了吧XDDD裡面的餡料有花生和瘦肉,花生保有口感但不會(huì)太硬,瘦肉偏乾但不柴,整體還不錯(cuò)吃
玉米蛋餅
蛋餅煎得很白嫩,這個(gè)蛋餅的靈魂在於它的餅皮,很薄很軟嫩又有點(diǎn)QQ的口感,邊嚼有淡淡的香味散發(fā)出來,滿單純的味道,這個(gè)不沾醬就好吃,聽說要吃焦一點(diǎn)的要特別交代唷。
蘿蔔糕
白胖胖的蘿蔔糕表面微微焦香,看起來好引人食慾唷!!他不像港式蘿蔔糕,裡面是純白沒有調(diào)味的,連平時(shí)不太愛沾醬的捏扣也要來點(diǎn)醬油膏才覺得比較對(duì)味。
大西點(diǎn)-原味&咖啡
這完全就是臺(tái)版馬卡龍小西點(diǎn)的放大版~很好想像的味道,原本還以為咖啡色的是巧克力呢!結(jié)果是特別的咖啡口味,大西點(diǎn)外酥內(nèi)軟,鮮奶油夾餡滿薄的又比較大一個(gè)所以比較乾一點(diǎn)要配飲料,我們都覺的原味比較好吃唷~咖啡很香但有點(diǎn)太甜了,喜歡的還可以買一整包當(dāng)伴手禮唷!
冰紅茶
滿濃厚帶點(diǎn)苦韻的古早味紅茶,甜度大約7.8分,對(duì)於我來說不到必喝的程度捏,最大的賣點(diǎn)就是他從鋼管來的囉!
冰花生湯
噢~我好愛的花生湯!!終於再次相見,還是香濃好味道阿!!!
不過想來撈個(gè)又綿又香的花生怎麼撈很久才撈到一些,難道是縮水了嗎,老實(shí)說有點(diǎn)小小的失望,記得當(dāng)初許多花生浮在上面的說(詳見最上方2014食用照),雖然還是又香又濃花生又綿密,但愛喝湯的捏扣弟則覺得湯好喝就好,我下次來還是會(huì)很沒志氣的來一碗啦XD
PS.花生湯還滿甜的噢!
這一次點(diǎn)了好多就沒有來碗隱藏版泡麵啦!這個(gè)是沒有在菜單上要特地跟老闆講~幾乎大家都知道的隱藏板菜色哈
店家資訊:注意現(xiàn)在已經(jīng)沒有24小時(shí)營(yíng)業(yè)囉
地址:花蓮縣花蓮市成功街218號(hào)(花蓮城隍廟斜對(duì)面)
電話:038323846
營(yíng)業(yè)時(shí)間:06:00~00:00(週三公休)
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