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窩客好文

麥仔與珍小姐

發表篇數:432篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

Mr. Paco

phone02-8771-3102
place臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄23號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

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最近新發現的好吃義式料理,這間在臺北已經有20多年的老字號義式餐廳

在臺北居住30年的我竟然很少走到這,要不是經過好友介紹,還真的會錯過這間美味的好店

這間老字號的義式餐廳就是"Mr.Paco“,相信不少人都知道這間相當有名氣的餐廳

還好緣分沒有斷,還是讓我有機會認識到這間美味又有氣氛的餐廳,

順帶一提,店裡的甜點超誘人~全都出自板娘之手,相當厲害

 

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Mr.Paco的位置在靠近仁愛圓環附近的巷弄裡

大概在仁愛路跟安和路的交界處,位置不難找

這天來用餐的時間是晚餐時段,5點半一開始營業就在門口等

店內明亮的燈光從大片的落地窗看起來相當吸引人

 

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 店裡用餐空間不小,座位約莫50位左右,

而且座位間隔滿大的,昏暗的燈光營造出溫馨的感覺

座位選擇性多很適合多人聚餐

 

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吧臺主要準備甜點跟飲料,後面是廚房

整個空間規劃的相當完整

 

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前方的冰箱裡放的是店內的招牌甜點,

來Mr.Paco一定要試試看這裏的甜點,相當有水準

而且是老闆娘自己手工製作的,很厲害啊~

 

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 牆壁上貼了不少名人簽名的餐盤,這些都是老店的長時間累積的寶貝

好多耳熟能詳的藝人跟名人在這上面留念

 

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 精裝版menu~裡面的選項很多,餐點種類主要以

披薩 麵食 沙拉 熱前菜為主,單點價位來說算是中高價位,但份量都不小

很適合多人一起分食用餐

 

煎干貝田園沙拉

首先登場的是開胃菜

這款算是溫沙拉,生菜上面先鋪上一層炒到焦糖色的洋蔥

底下的生菜種類多,沙拉本身選用油醋醬來調味,吃起來相當清爽,

新鮮干貝煎到兩面微焦,自然的鮮甜相當討喜

 

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 番茄羅勒炒海鮮

這款鐵鍋料理是我的菜,裡面的海鮮好多~

有白蝦 干貝 淡菜 蛤蠣跟透抽~一鍋大概2-3人分食剛好

 

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 其中淡菜在Mr.Paco裡佔了滿大的戲份

老闆選用從馬祖每天空運來臺的淡菜,這個肉厚還帶有甜度

所以可以在菜單中看到以淡菜為主的料理,看了別桌點的,份量不小耶

下次可以直接點淡菜料理

 

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哈哈~我這個人就是這樣,當我吃到有開胃的料理就會想要搭個啤酒來配

在Mr.Paco裡,精釀啤酒的選擇性很多,而且有不少是比較少見的酒款

如果對精釀啤酒有興趣的話,一定要點來試試看

後方的冰箱全都是啤酒,如果沒有專業的店員介紹我會在冰箱前面待很久 

 

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 請店員推薦完以後,直接選了這款啤酒花較重的

MAREDSOUS TRIPLE

這款來自比利時的馬樂10三黃金修道院啤酒我個人很喜歡

 

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 啤酒帶點焦糖的褐色,味道上啤酒花的味道較重

10%的酒精濃度,剛剛好~

口感順口帶點焦糖味,搭配肉類或單喝都相當合適

比利時啤酒專用杯感覺質感就提升不少

 

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 不能喝啤酒的珍小姐店內也提供現打的果汁,

來個久違的乾杯照,乾杯啦~~~

  

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 風乾番茄燻鮭魚燉飯390元

這道味道相當濃郁的燉飯適合喜歡吃起司的朋友,裡面的起司的乳香氣

搭配上面的切達起司,濃郁程度加倍,

風乾番茄已經切碎加上燉飯中一起煮,有股特別的淡淡蕃茄味

 

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 燉飯選用義大利進口米,略帶米芯的口感是正統燉飯的做法

裡面的碎番茄還有煙燻鮭魚跟奶油,讓整盤燉飯香氣十足,很討喜

煙燻鮭魚的味道不算重,搭配其他食材香氣剛剛好

 

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 切達起司隨著燉飯的熱氣慢慢融化,很快地就與燉飯合為一體

香氣逼人,吃上一口就停不下來

以味道來說這款燉飯的煙燻香氣較重,配上濃郁的起司奶香很搭

 

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 PIZZA NO.1 SPANISH

在Mr.Paco選披薩很簡單,上面都有編號,看中哪款

跟服務生說數字就好,很容易就上手

另外菜名底下還有披薩材料的搭配,有什麼配料一目了然

 

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 這款以煙燻臘腸 洋蔥 菠菜跟相當特別的Blue Cheese

來搭配,原本以為會沒辦法接受起司的味道,沒想到意外的順口

 

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趁熱拉起披薩,薄皮的餅皮凸顯上面餡料的扎實感

前陣子有達人教我吃披薩要對折吃,這個用在Mr.Paco

的披薩剛剛好,對折以後餡料直接夾在中間,每口都是滿滿的料,

相當滿足,Blue Cheese特有的起司味道,一開始會覺得有點過濃

但配著裡面的煙燻臘腸跟洋蔥,這味道就被綜合掉,反而變得順口

有機會可以試試看這款,相當特別又美味的披薩

 

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 接下來這個是Mr.Paco的隱藏菜色

菜單上可是看不到的喔!!這個叫做油潑麵

原本還想說不就是一碗白麵,結果後面廚師馬上拿著一壺熱油

直接往麵條上倒,瞬間“噗嘶”一聲,蒜香跟蔥香立馬衝向我們這裡

 

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 這天我們選的是蝦仁雞肉口味油潑麵

上面的蒜末跟蔥花伴隨著麵條的熱氣讓香氣更明顯

可別以為這樣就結束,好料的還在底下

  

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 底下有不少蝦仁跟炒到鹹香的雞胸肉,味道相當誘人

以口味來說,這個蝦仁雞肉味道略重,搭配底下的麵條剛剛好

 

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 這個寬麵可是相當費工,是每天現橄現做的手工麵

因為比較花時間,所以需要前一天預約才吃得到

大份量的麵條配上蝦仁跟雞肉,滋味相當好,如果喜歡重口味

這款油潑麵絕對適合

 

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 在Mr.Paco裡不只鹹食有吸引力,店裡的甜點也是相當有人氣

接下來的幾款甜點,都是店內的熱銷商品

這款是京都抹茶紅豆千層

相當討喜的抹茶綠,如果是抹茶控的應該很難抵抗他的誘惑

 

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順帶一提,Mr.Paco的甜點全都出自老闆娘一人之手

無師自通全憑對甜點的喜愛,還有多次反覆的練習跟嘗試

造就現在一身甜點功力,除了千層蛋糕外,像是提拉米蘇也是強項

抹茶選用京都抹茶,紅豆來自北海道,原汁原味的道地日本味

吃起來甜而不膩,抹茶香氣搭配綿密的紅豆跟奶油,相當順口

算一算這個千層有18層,一口咬下口感很有層次

 

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這個是焦糖蘋果千層

也是很有人氣的一款千層蛋糕

 

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上面的焦糖是老闆娘自己做的,再淋上焦糖醬

恩~視覺效果滿分~

 

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蘋果軟爛配上多層的蛋皮,冰冰涼涼吃很好吃!

焦糖味跟蘋果香超搭,略帶微酸的滋味很討喜

同樣甜度不高,對於不嗜甜的也可以輕鬆品嘗,味道很不錯

 

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Oreo巧克力碎片乳酪蛋糕

這款起司蛋糕很得我的心,最近吃甜點的機會比較多,

像這樣不膩口的甜點比較適合我

 

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 真的不誇張~即使前面吃了這麼多料理,接下來的三塊蛋糕

我們兩個也是邊聊天邊吃,這樣你一口我一口,三塊就吃光了~

好吃的東西真的不嫌多,更何況有間可以兼顧兩個胃的優秀餐廳

值得好好推薦給大家

 

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這次初訪Mr.Paco

對於這間30年的老店一吃就愛上,不管是道地的披薩口味,還是前菜料理

舒適的用餐環境,找個三五好友,品嚐美食搭配美酒,

絕對是個愜意的好選擇,如果你喜歡吃義式披薩,還有美味的甜點,

那麼Mr.Paco是個值得推薦的好餐廳

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餐廳資訊

Mr.Paco Pizzeria

臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄23號

電話:02-8771-3102

營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

粉絲團:https://www.facebook.com/MrPaco-Pizzeria-124856334207565/?fref=ts




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