丼賞和食 焼き物vs刺身丼丼專門店
電話：（02)2517-5526
地址：臺北市中山區南京東路二段140號B1
捷運：松江南京站5號出口，步行約20秒
營業時間：11:00~14:30/17:30~21:00
網址：https://www.facebook.com/140B1/
（體驗文，但實為真實感受）
從捷運松江南京站5號出口出來，步行約20秒，幾乎是一走出來抬頭就可看到招牌的地步。
有著絕佳的地理位置，所以無論是附近居民上班族，還是特地前來的朋友都十分便利。
步下樓梯前往地下一樓，沒想到連接窄窄的走到之後，有種別有洞天的感覺，
室內的空間還滿寬敞的，座位數更可容納90席之多，
而且當天是平日的中午時段，整間店幾乎是座無虛席的狀態，
看似以附近上班族出來覓食的客群居多。
由服務人員帶位之後，再自行到店門口的機器點餐付款，
一切自動化，使用起來十分簡便，也能節省人力。
日式料理少不了的味增湯和麥茶則無限量的自行取用，
大家在胃口能負荷的情況下就守規矩的盡情享用吧。
價位大致位於＄160~$300之間，除了些許限量的特別選項外。
（但以我一般的小資上班族來說，午餐很少會吃到這高貴的價格啊～）
招牌海景丼＄300
使用了七種不同的海鮮搭配，
有著富含脆度的鮑魚，油脂豐富的挪威鮭魚，入口一抿就慢慢化開的日本比目魚....
整碗吃下來的口感富有變化，層次也很分明，
對於非常喜愛生魚料理的朋友也不失為一個好選擇。
鬼爪丼$190
選用本土黑毛豬的肋排部位，經過燒烤沒有使肉質變得乾柴，油脂也完整保留，
由於整體的滋味是依靠外層塗抹的醬汁，所以內部的部分多半是以品嚐豬肉的原味為主。
肉質經燒烤後極度軟嫩，用筷子輕輕一夾就可骨肉分離，
不過也因為如此少了些口感，加上甜甜的醬汁和奔放的油脂，吃到後半段有稍許膩的感覺。
自慢鯖魚丼$190
鯖魚來自緯度高的挪威，油脂的豐厚度自然不在話下，
肉質扎實也不至於太乾硬，
魚的尺寸更是一手無法掌握，愛吃烤魚的朋友相信能吃得很滿足。
搭配飯上的牛蒡絲、煎蛋捲和蟹肉條讓口味上不至於過分單調。
龍蝦PIZZA壽司$100
以壽司醋飯代替餅皮，在用海苔當做結合的橋樑，
放上龍蝦沙拉焗烤，是種富有創意的組合，
不過嚐起來味道好像又有些許的熟悉感。
龍蝦的數量不是太多，口感和滋味都被焗烤起司佔盡鋒頭，
所以沒有太多驚豔。
整體來說，
要要求飽足感，這裡的大份量相信可以滿足你，
不過口感的細緻度和口味上的調配度如能再多加琢磨，相信一定會更好。
丼賞和食 焼き物vs刺身丼丼專門店
電話：（02)2517-5526
地址：臺北市中山區南京東路二段140號B1
捷運：松江南京站5號出口，步行約20秒
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網址：https://www.facebook.com/140B1/
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