大家準(zhǔn)備好了嗎~~!!??
倒數(shù)10秒~11點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)門(mén)~~~!
3、2、1~~!!!10樓~~快衝阿~~!
萬(wàn)眾期待的重量級(jí)港點(diǎn)→點(diǎn)點(diǎn)心~!
我來(lái)了~!!!
自新光三越計(jì)畫(huà)打造「美食新聚點(diǎn)」的企劃案後，
小編我可是時(shí)時(shí)關(guān)注，據(jù)說(shuō)推出後可是會(huì)翻轉(zhuǎn)臺(tái)中的美食地圖!?
因此引進(jìn)的都是重量級(jí)的美食餐廳!
真的是太囂張的語(yǔ)氣了!
小編不得不好好的來(lái)吃一下，
其中一間就是令小編欲罷不能的港式點(diǎn)點(diǎn)心!
最近吃太胖了，在門(mén)口等還是跑輸人，
抵達(dá)10樓的時(shí)候已是「人滿為患」的慘況…
由於目前並不開(kāi)放訂位，
一律採(cǎi)現(xiàn)場(chǎng)候位的方式，
所以在現(xiàn)場(chǎng)候位的朋友千萬(wàn)不要趴趴走啊~
好吧~!既然這樣只能乖乖排隊(duì)了!
順便利用了時(shí)間「刺探軍情」
根據(jù)服務(wù)生的說(shuō)法，
外帶的餐點(diǎn)和內(nèi)用是一樣的，
只是內(nèi)用的部分要加收一成的服務(wù)費(fèi)，
店裡的裝潢充滿了港式漫畫(huà)風(fēng)，
從餐紙、菜單到牆面通通都看的到港式漫畫(huà)風(fēng)，
加上大坪數(shù)空間，雖然用餐的人多，
但還不至於太過(guò)擁擠!
雖然用餐的人很多，
但是店家上菜的速度很快，
大概是因?yàn)橛貌蜁r(shí)間限定1.5個(gè)小時(shí)的緣故吧!
燒賣(mài)是港式點(diǎn)心中非常經(jīng)典的料理，
必須要有獨(dú)特又繁複的標(biāo)準(zhǔn)程序處理內(nèi)餡，
靠的是港點(diǎn)師傅多年老到的經(jīng)驗(yàn)，
才能讓這剛出籠的「蟹子燒賣(mài)皇」楚楚動(dòng)人，
一打開(kāi)蒸籠蓋撲鼻而來(lái)的香氣，
讓人狠狠的猛吸了兩回，
其蟹黃子香氣逼人鮮味十足，口感飽滿紮實(shí)!
說(shuō)到港式蘿蔔糕更是每家港點(diǎn)的基本盤(pán)，
而點(diǎn)點(diǎn)心的港式蘿蔔糕大概是小編吃過(guò)最令人回味的蘿蔔糕，
怎麼說(shuō)呢!?
一般的港式蘿蔔糕除了要間道兩面焦香，
大不了就是油蔥、蝦米香氣重，
再了不起就是可以吃到蘿蔔絲，
你說(shuō)還能有什麼變化!?
告訴你小編我吃到的是蘿蔔條!!
混進(jìn)糯米裡的是扎扎實(shí)實(shí)的蘿蔔條阿~~!!
著實(shí)讓我倒吸兩口氣，再嗑上他一盤(pán)阿!
才吃到第二道小編我的心情已是波掏洶湧，久久無(wú)法平復(fù)
決定終場(chǎng)休息一下，來(lái)杯鹹檸檬雪碧，
鹹鹹酸酸的氣泡飲，開(kāi)胃又解膩!
下一道脆皮鮮蝦腸，
使用的是進(jìn)口米網(wǎng)皮，
取代一般油膩感較重的油條，
包裹著混合鮮蝦、胡蘿蔔、芹菜等多種佐料調(diào)製而成的內(nèi)餡，
搭配以香米為基底，晶瑩透薄的彈牙腸粉外衣，
口感層次豐富!
誠(chéng)實(shí)菠蘿包是點(diǎn)點(diǎn)心的暢銷(xiāo)商品之一，
外皮奶香四溢，酥脆香甜，
更厲害的是這個(gè)內(nèi)餡了!
有別於一般傳統(tǒng)的奶油叉燒內(nèi)餡，
用的是新鮮鳳梨與奶油的獨(dú)特創(chuàng)新口味，
吃起來(lái)酸酸甜甜的，一點(diǎn)都不膩口!
這是萬(wàn)惡的班艾尼克蛋嗎!!!
好吧…現(xiàn)在再吃港點(diǎn)，換個(gè)說(shuō)法..
就叫….半熟蛋….哈哈!!
經(jīng)過(guò)特殊醃製的蒸牛肉配上萬(wàn)惡的半熟蛋，
輕輕搓破享受這金黃色的蛋黃瀑布，
有一種說(shuō)不出的莫名快感，
配上粒粒分明的白飯，
軟軟滑滑的還帶些牛肉的甜味，好粗!!
引頸期盼的小豬仔終於上桌了，
正當(dāng)小編在想要怎麼下手惡搞的時(shí)候，
一旁的服務(wù)生探過(guò)頭來(lái)說(shuō)
「從鼻孔搓下去」
「用筷子從鼻孔搓下去是嗎?」我說(shuō)
「是阿~用筷子從我老闆的鼻子搓下去，就會(huì)看到黃黃的鼻涕流出來(lái)了耶」
服務(wù)生指著豬鼻說(shuō)
哈哈，鼻涕那句是我自己加的啦!
服務(wù)員太可愛(ài)了，特別強(qiáng)調(diào)是老闆的豬鼻子。
每桌必點(diǎn)小豬仔，大概都經(jīng)過(guò)「搓鼻子」的洗禮，
因?yàn)閷?shí)在太療癒了!!
小豬仔的外皮非常有彈性，
吃起來(lái)還有一種QQ的感覺(jué)，
內(nèi)餡很燙，所以吃的時(shí)候要小心，
蛋黃鹹香，口感吃起來(lái)沙沙的，
是一道美味又兼娛樂(lè)型的成功港點(diǎn)~!
今天兩人消費(fèi)含服務(wù)費(fèi)也沒(méi)有破千，
算是蠻劃算的!
而且趣味性十足，選擇又多，
唯一的缺點(diǎn)大概就是人太多了!
吃過(guò)添好運(yùn)的朋友不妨也來(lái)試試點(diǎn)點(diǎn)心吧!
店家名稱：點(diǎn)點(diǎn)心
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-22:00(週一-週五)；10:30-22:00(週六-週日)
店家電話：04-22542271
店家地址：臺(tái)中市臺(tái)灣大道三段301號(hào)10樓
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