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左豪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 三民區

造訪商家:

中村文御手作

phone07 -3980158
place高雄市三民區大昌二路470號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

中村-0

2017最夯伴手禮推薦!客製化禮盒

名稱:中村文*御手作、官網粉絲團

地址:高雄市三民區大昌二路470號

訂購電話:(07)398-0158、0927-797152

LIEN ID: 0927797152

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以咖哩麵包吸引許多老饕的中村文御手作,

在過年期間也推出了年節禮盒,除了納入了

招牌手工餅乾、牛扎糖與堅果塔等紅牌商品

,一盒就可以吃到多種口味,過年拿來送禮

,打開就可以拿去拜拜,整個方便~ 

首先是以金色大氣的品悅禮盒,一拿到盒子

就覺得沉甸甸的,份量十足。

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一打開除了有兩款手工餅乾,2個小禮盒分別是牛扎糖。

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品悅禮盒裡頭包含了:

[食記] 2017最夯伴手禮推薦!「中村文 御手作」客製化禮盒三節禮盒|結婚|喜餅|囍餅|手工餅乾黑糖燕麥手作餅

[食記] 2017最夯伴手禮推薦!「中村文 御手作」客製化禮盒三節禮盒|結婚|喜餅|囍餅|手工餅乾杏仁可可手作餅

[食記] 2017最夯伴手禮推薦!「中村文 御手作」客製化禮盒三節禮盒|結婚|喜餅|囍餅|手工餅乾黑芝麻養生牛扎糖

[食記] 2017最夯伴手禮推薦!「中村文 御手作」客製化禮盒三節禮盒|結婚|喜餅|囍餅|手工餅乾原味可可抹茶

種風味的夏威夷豆牛扎糖。

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杏仁可可手作餅

在拆盒子時,烤過的杏仁香氣立馬迎面而來,

整個香噴噴~質地堅脆的手工餅乾中,高純度的

可可粉與杏仁帶來成熟的風味,尤其餅乾的份量

直可以把小嘴一口塞滿,令人感到份量的誠意十足。

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黑糖燕麥手作餅

將麵糰用湯匙垂落烤烤做成的黑糖燕麥餅乾,

加了略酸的蔓越莓乾與燕麥片,添加了蘭姆

酒的黑糖餅乾,更引出了它的低調甜味,

吃起來健康又兼顧美味。

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手工牛扎糖更是用了成本較高的海藻糖

夏威夷豆,再混搭可可、抹茶、黑芝麻

共有4種不同的口味。

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原味牛扎糖

質地堅韌,濃郁的牛奶風味又香又甜,

帶有潤澤光芒的夏威夷豆香氣足夠,

咀嚼到後味都是牛奶的香醇的風味。

抹茶牛扎糖

一咬下去抹茶的明確苦味不停地湧向舌尖

,結合了夏威夷豆的爽脆口感,使抹茶的

苦味變得更加柔和。

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 可可牛扎糖

帶有滑順光感的可可牛扎糖,添加了香甜的

可可粉,吃起來滿是豆香又有可可的甜感,

也很濃郁。

黑芝麻牛扎糖

這款黑芝麻牛扎糖則是加了黑芝麻粉與

麻顆粒,細細的感受它輕盈的種籽香氣

,氣味芳香卻不會黏牙。

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另一款則是帶有高雅橘色外型的富貴三層禮盒,

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三層禮盒如同法國珠寶盒收納的方式設計,

打開每一層的小抽屜都是不同的驚喜。  

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由上而下分別是手作餅乾堅果豆塔牛扎糖

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每一層打開就像小叮噹的口袋一樣,

出現的都是精心手作的點心,年節拿

拜拜也很方便,打開就有三種不同的

餅乾糖果,整個很討喜。

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杏仁抹茶手作餅

沒想到這款餅乾外頭的抹茶實在是清新的

滋味,裡面還藏了杏仁可可手作餅,一塊

餅乾能吃到兩種味道,少了苦澀的茶味,

可可的香氣不停地轉出來。

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杏仁可可手作餅

這裡跟上頭的禮盒一樣,只是是縮小

的杏仁可可手作餅,更可以一口吞下。 

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小圓餅桃酥

被我戲稱為肚臍餅的小桃酥,沒有添加

香料與色素,反而吃起來更令人安心,

加了杏仁粉與雞蛋的桃酥,傳來的杏仁

香實在是誘人,輕輕一含就可以融在口中

,比我以前買的罐裝桃酥還要鬆軟,早期

長輩常拿來祭祖祈求平安的糕餅,XD當然

也是除夕會出現在我桌上的茶點。

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黑糖燕麥手作餅

與品悅禮盒中的黑糖燕麥餅成份相同,

但這是做成半圓型的球狀,更有象徵

圓圓滿滿之意。

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熱門的堅果塔一般有三種口味:

[食記] 2017最夯伴手禮推薦!「中村文 御手作」客製化禮盒三節禮盒|結婚|喜餅|囍餅|手工餅乾夏威夷豆塔

[食記] 2017最夯伴手禮推薦!「中村文 御手作」客製化禮盒三節禮盒|結婚|喜餅|囍餅|手工餅乾綜合堅果塔

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當然也可以自由配自由選擇~

這次選配我選了夏威夷豆塔與

綜合堅果塔兩種

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綜合堅果塔

源加了南瓜籽、杏仁、腰果、夏威夷豆,

用料整個毫不手軟,塔皮吃起來沒有揉捏

過頭的筋性,屬於鬆軟的口感,已烤到收

乾的焦糖醬,與豐富的綜合堅果,邊嚼邊

能感受粒粒飽滿的堅果香氣,拿出來當

下午茶,超涮嘴。

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夏威夷豆塔

夏威夷豆的原始豆香更是呈現了豆塔與

塔皮的原始滋味,香甜不黏嘴的焦糖醬

與飽滿夏威夷豆,兩者的味道很平衡,

細細地品嚐它質樸的親和魅力,就是

不浮誇,咬到的都是豆子該有的香脆。

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中村文御手作的年節禮盒,皆是手工用心

製作,而不是自動化統一生產,除了吃得

到烘焙師傅的真摯用心,也無需擔心添加物

的問題,讓小泡菜也能安心大口吃,能趁

新鮮就宅配到家,在忙碌的過年只要在

就能享受送來的美食,無論是喝下午茶或

年節祭祖,美觀又大方的外型拿來送禮也

很實惠,推薦給愛吃糕餅的大家。

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名稱:中村文*御手作、官網粉絲團

地址:高雄市三民區大昌二路470號

訂購電話:(07)398-0158、0927-797152

LIEN ID: 0927797152

<本篇為合作文>

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