金花碳烤土司專賣於西門町紅樓後方,嚴(yán)選各項(xiàng)食材採手工牛奶吐司及福源花生醬。
店主更是親自至市場採買現(xiàn)宰溫體黑毛豬,並採用臺(tái)灣牧場牛奶新鮮直送。
除了餐點(diǎn)有創(chuàng)意兼具美味外,還有超正老闆娘為大家服務(wù)喔!
【邀約】金花碳烤土司專賣新開幕約半年,由捷運(yùn)西門站1號(hào)出口走來約5分鐘。
小小的店面以外帶、外送為主,騎樓下有三張桌椅可供坐一下。
這一整排的商店大多以小吃為主,所以座位區(qū)有點(diǎn)像是小吃攤的幾張桌子這樣。
詳細(xì)圖文來自:i-funny艾方妮的遊樂場
店內(nèi)有RM主持人的照片,加上店名金花,艾方妮一度以為這家店與韓國有什麼關(guān)聯(lián)。
結(jié)果金花是店主奶奶的小名呢!原來店主的手藝傳承自金花奶奶,並加以創(chuàng)意而成。
開幕半年來,金花早就已是西門町附近百貨公司櫃姐的最愛外送店家了!
這天拜訪金花碳烤土司專賣時(shí),見到老闆騎著單車來回不斷地外送呢!
門口的小黑板寫著金花嬤大力推薦的餐點(diǎn),除了吐司也有提供蛋餅。
每日11點(diǎn)前的早安限定。
牆上黑板上有著可愛的塗鴨及產(chǎn)品介紹。
老板說他們早上都去市場採買現(xiàn)宰的溫體黑毛豬肉,並以奇異果、水梨等水果醃漬。
吐司好搭檔的鮮奶,則採臺(tái)灣牧場牛奶新鮮直送。
從冰箱拿出來的鮮奶是主恩牧場的?;ㄉu最優(yōu)良代表-福源花生醬。
這原本是對焦在花生醬上的,不知怎麼地變成了很正的老闆娘呢!(笑)
貨真價(jià)實(shí)的碳烤吐司喔!
這手繪的菜單,看起來好繽紛,餐點(diǎn)看起來好好吃喔!
在餐點(diǎn)的取名上也很有創(chuàng)意。
金花大丈夫 $80
一直有選擇障礙的艾方妮,首次來拜訪選了以店名為招牌的三明治。
以炭火烤的吐司,外表酥香脆,即使在艾方妮長久的拍照時(shí)間下仍不顯乾。
滿滿的餡料看起來超威的!
就讓艾方妮來幫大家分解這個(gè)金花大丈夫的組合物吧!
首先是三片與指定廠商配合的手工牛奶吐司,利用炭火把香氣烤在酥脆的吐司上。
吐司塗上了美乃滋及花生醬,夾上了蕃茄、生菜、醃黃瓜、起司蛋,地瓜泥。
當(dāng)然還有每天去市場採買的溫體黑毛豬肉,並採新鮮水果醃漬過所製成的豬排。
對半切的吐司,在其上灑上海苔粉裝飾,整個(gè)三明治看來既豐富又令人垂涎?。?/span>
要挑戰(zhàn)這個(gè)厚實(shí)的三明治,當(dāng)然要用上店家附的手套,直接拿起來大口吃掉囉!
只不過這以手拿起半份的三明治,很難一口就咬下??!
生菜份量給得不少,可以吃得到清脆感,蛋與地瓜泥的結(jié)合,既濕潤又滑順。
以水果醃漬過的豬排相當(dāng)有存在感,紮實(shí)中有軟嫩,口感尾端傳來的是花生醬的顆粒。
豐富的餡料令這半個(gè)三明治就能得到高度滿足感啊!
而這樣美味的金花大丈夫還有著令人再續(xù)半個(gè)的魅力,但完食後真的飽到不行?。?/span>
福氣鮮奶茶 $40
利用主恩牧場製成的鮮奶茶,溫潤的奶香也沒搶走茶味,果然是三明治的好夥伴??!
鮪魚蛋餅 $45
這蛋餅皮也是店家自己做的喔!而且為了堅(jiān)持品質(zhì),每日都是限量的。
這鮪魚醬超搶手的,才中午而已就已經(jīng)完售,所以要吃金花的話最好早點(diǎn)來喔!
鮪魚醬相當(dāng)濕潤,與略帶厚度的蛋餅皮搭來很有口感,加上甜醬油的提點(diǎn),蠻好吃的!
雖然金花碳烤土司專賣賣的品項(xiàng)不是太多,但都可嚐到店家的用心及堅(jiān)持。
還有很多很特別的餐點(diǎn),下回想去嚐嚐看"野莓咕咕叫"!
改天來西門町看早場電影,可以先來帶個(gè)三明治囉!
~店家資訊~
金花碳烤吐司專賣 FB
地址:臺(tái)北市萬華區(qū)內(nèi)江街17號(hào)
電話:0905 663 001
營業(yè)時(shí)間:週二~週五 8:30~16:00
週六~週日 8:30~19:00
公休日:每週一
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