捷運周邊美食_臺北101/世貿站,翠庭_TICC世貿會館2F
常跟隨老爺爺與小老婆到處吃吃喝喝的朋友們,
這次一定要跟上,趁特價趕快來吃:爆汁、皮脆、肉嫩、香甜,好吃到不行的翠庭烤鴨。
翠庭的明爐烤鴨三吃組合,完全是老爺爺與小老婆的天菜,就算不是消費送烤鴨,也值得來吃!
以明爐烤鴨聞名「翠庭」in TICC世貿會館,
竟然推出消費滿NT$2000,即可免費贈送外皮金黃酥脆、肉質軟嫩鮮甜的「經典片皮鴨」1隻。
他家的烤鴨爺跟婆吃過一次就「中靶」哩,可以說是全臺烤鴨前3名。
更不要說平常吃一隻超過千元大洋的烤鴨,竟然消費滿2000就送?簡直對折。
如果你愛吃烤鴨,本篇看到這裡就可以直滑最後,找餐廳資訊訂位子。
根據官網敘述:在小吃區用餐消費滿NT$2000,即贈送烤鴨券一張,用餐加價NT$500還可升級為烤鴨三吃,
可享經典片皮鴨、鴨胸料理三選一、及鴨骨湯粥四選一。
備註一下,翠庭明爐烤鴨三吃(片皮鴨/皮蛋煲鴨粥/松子香鴨鬆),原價要NT$1880。
「翠庭」中餐廳使用的是宜蘭櫻桃鴨,
老爺爺與小老婆吃過許多間餐廳的櫻桃鴨,
沒有哪間像「翠庭」這麼會爆汁的,根本就是爆汁烤鴨。
要片鴨之前,可以請侍者先通知饕客,看廚師現場片鴨,就知道我們說的爆汁是什麼意思,
刀子下去,厚!鴨肉湯從肉裡「噗吱」,噴了一盤子。
【經典片皮鴨一吃】
翠庭選用的宜蘭櫻桃鴨,斤兩足、體態腴,
分給10個人吃都還夠。
Q彈薄透的手工自製餅皮,夾上青蔥,特製的甜麵醬,入口除了鴨香蔥脆,餅皮的彈牙
鴨皮香脆,又有鮮嫩肉汁,肉質細嫩,味道濃淡合宜,
吃過翠庭的明爐烤鴨,就不想去吃其他間烤鴨嘞。
平平都是烤鴨,價錢也差不多,那就吃翠庭的才對得起自己的舌頭。
除了剛剛的經典片皮鴨一吃,用餐加價NT$500還可升級為烤鴨三吃,
鴨胸料理三選一:韭黃炒鴨絲、松子香鴨鬆、黃金鴨炒飯。
鴨骨粥湯四選一:醬爆櫻桃鴨、鴨油乾拌麵線、皮蛋煲鴨粥、酸菜煲鴨湯。
我們選了「松子香鴨鬆」、「皮蛋煲鴨粥」,大廚推薦的搭配。
【松子香鴨鬆】
片鴨剩下的鴨肉切丁,跟豆薯(也叫涼薯)(洋地瓜)、芹菜以及彩椒一塊拌炒,
本來炒鴨鬆就很香了,主廚還灑上金黃油炸松子,附上清脆生菜...簡直是要人狂吃阿。
【皮蛋煲鴨粥】
這麼肥美的櫻桃鴨當然不可以浪費,最後的鴨骨以文火慢熬,加皮蛋煲成廣東粥,
鴨味鮮濃、皮蛋多又多(主廚真佛心)、入口細滑,搶喔。
翠庭的明爐烤鴨三吃組合,真是老爺爺與小老婆的天菜,就算不是2000送烤鴨,也值得來吃!
翠庭也有港點、小吃,其中有幾項必吃,或是不錯吃的,順便介紹給大家,
來點餐的時候順便參考。
鮮蝦腐皮捲 NT$140,爺婆都大推的港點,
大推的原因,翠庭的鮮蝦腐皮捲,多了一抹阿嬤的味道,到底是加了什麼呢?下次去吃一定要問主廚。
蝦Q彈、腐皮薄脆,讚!
南瓜海鮮煲 NT$380,吃過的人都很驚訝,這麼爽口甘甜?
必點的喔!
一般南瓜湯大多會搞得稠稠的,好像在吃南瓜泥,
翠庭的南瓜海鮮煲用到南瓜的蔬菜甜,卻不會弄得黏膩,清爽又能嘗到海鮮甘味。
老少蛋 NT$280,江浙名菜老少蛋,在翠庭也吃得到,
這道名菜火候很重要,先炒蛋,炒到恰好的瞬間加入高湯與冬粉煨煮,
炒蛋鬆軟鮮香、冬粉入味,不錯吃。
韭黃鮮蝦腸 NT$180,
腸粉少、蝦子大,光是看就覺得很有誠意。
家鄉鹹水餃 NT$120,
雖然叫鹹水餃,但是吃起來跟水餃完完全全不同,
有點像炸湯圓,想嘗鮮的朋友一定要試看看。
蟹黃蒸燒賣 NT$140。
小老婆就是瞎...就是愛吃蝦。
天成蝦餃皇 NT$140。
香煎蘿蔔糕 NT$120 。
菠蘿包(奶皇/叉燒) NT$88,飯後甜點。
翠庭的用餐環境,
演繹時尚與傳統的美味空間,有傳統地道的江浙料理,健康的粵式料理與港式小點,
地點適合商業聚餐、大宴小酌或包場宴會。
餐廳:翠庭中餐廳_TICC世貿會館
營業時間:11:30~14:00
18:00~21:30(周一至周三晚餐時段採預約訂席制)
預訂電話:02-2720- 0899
臺北市信義路五段一號(TICC臺北國際會議中心內)
優惠好康:
「翠庭」TICC世貿會館週四週五晚間限定優惠,即日起至2017/1/26
消費滿NT$2,000贈經典片皮鴨,輕鬆享用香酥軟嫩的美味。
在小吃區用餐消費滿NT$2,000,即贈送烤鴨券一張,用餐加價NT$500還可升級為烤鴨三吃,
可享經典片皮鴨、鴨胸料理三選一(韭黃炒鴨絲/松子香鴨鬆/黃金鴨炒飯),以及鴨骨湯粥四選一(醬爆櫻桃鴨/鴨油乾拌麵線/皮蛋煲鴨粥/酸菜煲鴨湯),喜愛烤鴨的饕客千萬不要錯過!
※消費滿額僅限「翠庭」單點小吃,桌菜及套餐不適用
※贈送之烤鴨券期限為消費日起兩個月內(恕不提供外帶)
※請於用餐前三日預訂,並告知是否當日使用優惠,不得與其它優惠合併使用