安魯魯的筆記雖然這幾天氣還算暖和，不過冬天已經慢慢地來臨了，身體冷呼呼就希望來吃點熱熱的火鍋，走進了魔椒頂級鴛鴦鍋，這是一間吃到飽的火鍋餐廳，看到一整面乾淨整齊的食材冰櫃，安魯魯第一個想法，這麼豐富和新鮮的食材，主餐的肉品也有一定的水準，而且還有聖酷石、明治冰淇淋、生啤酒隨你吃吃喝喝，中餐439元，晚餐499元還滿劃算的，根本就是大胃王的天堂，對我來說有生啤酒和肉可以隨便吃實在太開心了!
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(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
店家資訊電話 02-89641999
地址 新北市板橋區中山路一段9號2樓 (點我看地圖)
營業時間 11:30~00:00 週六日 11:00~00:00
捷運資訊 府中站
官方FB https://www.facebook.com/魔椒頂級鴛鴦鍋-1755987828005855/
服務費 10%
安魯魯小評超多樣的新鮮火鍋食材，生啤酒、聖酷石、明治冰淇淋吃到飽，劃算又適合親朋好友、公司聚餐(甲)
★餐廳與氣氛
簡約的裝潢設計，大又舒適的沙發座椅，可以舒舒服服的吃火鍋
★餐點分類與份量
鴛鴦火鍋、各式火鍋料蔬菜與肉品，絕對吃到飽
★服務
主餐上桌迅速，特別的夾子點餐設計確保不漏單，飲料、冰品、醬料為自助取用
★特色
主餐有安格斯黑牛、三點蟹、草蝦
▼魔椒頂級鴛鴦鍋，就位在熱鬧的板橋府中商圈中山路上，距離星巴克不到30公尺，從府中站走過來大約3分鐘，府中商圈的附近有很多機車格，但幾乎都要收費，府中站2出口的對面就有汽車停車場，不論是停車或是搭乘大眾運輸系統來都很方便
▼夜空裡的招牌是比大和比亮的吧!開車或騎車來要稍微注意一下因為旁邊的藥妝店招牌幾乎要擋住其他店家的招牌了!
▼如果是走騎樓過來，抬頭稍微看一下就會發現魔椒的指路燈箱~
▼總覺得這個位置以前是一間我來過的餐廳~地址好熟悉!
▼上了二樓進入店裡面，迎接聖誕節的到來，擺設多了些耶誕飾品，門口也有沙發給候位的客人坐
▼往裡面走一點才是店家的櫃檯，聖誕節的燈飾布玲布玲的閃爍! 旁邊的樓梯上去是廁所以及三樓的用餐區，店內的座位其實不少
▼店家也針對店內食品的安全，請了科技公司來輔導，讓消費者能吃得安心~
▼二樓的用餐空間目測大約可容納40人以上，座位算是很寬敞
▼座位都做了墊高的處理再加上椅背高的沙發椅，有點獨立小包廂的感覺!這樣一大張桌子最多可以坐6個人，一家子來用餐OK的!
▼洗手間位在三樓，而且三樓也有座位，只是在客人不多的時候三樓座位區就不開放了
▼來看看菜單，兩種主餐肉品的價格可選擇，基本的是午餐439晚餐499，如果想要多吃特級霜降牛、安格斯黑牛、三點蟹等9高價的食材，就可以升級午餐529晚餐579的項目。依身高和用餐時段以及可點選的品項不同計價，加收10%服務費，用餐時間兩小時，單人用餐需加收100元，下午4點前進場以中餐計價
▼點菜的時候先要決定，要先選是要普通的主餐肉品，還是加錢升級可以多九種肉品與海鮮可以吃!有特級霜降牛、澳洲沙朗牛、安格斯黑牛、鮮蚵、小間捲、三點蟹、腰子貝、草蝦、麻辣牛筋等
▼這一大片的冰櫃，令安魯魯印象深刻、不但有多樣的食材而且看起來很乾淨整潔
▼不論是火鍋料、蔬菜、香菇、海鮮是應有盡有，光吃這些就可以塞滿肚子了，何況還要吃主餐肉品
▼蔬菜類看起來新鮮，沒看到一點黑掉或者乾枯的狀況
▼醬料臺上面也有十來種辛香料可以讓客人依自己的喜好調配
▼不過安魯魯一向吃火鍋不需要醬料！頂多就是加點辣椒或青蔥
▼但是比較有興趣的醬料臺上面的王子麵和臺南意麵！這兩樣都是吃麻辣鍋的好夥伴
▼醬料臺的後面是飲料區，可以看到有果汁、可爾必思、霜淇淋和冰沙等
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼最重要的是有臺灣生啤！還沒開始吃飯先倒一杯來喝喝
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼另外一邊有茶包和熱水讓客人自己泡茶，還有義式咖啡機
▼再往裡面走一點，是免費暢飲的可樂汽水以及果茶、還有聖酷石和明治的冰淇淋隨你吃
▼冰櫃上面標示著六種口味，但實際在冰箱裡面有八種口味的冰淇淋，盛裝冰淇淋可以選擇用小碟子或者是旁邊的餅乾杯
▼明治冰淇淋的冰櫃裡面都是冰棒
▼有幸福時刻系列的草莓和巧克力冰棒！另外還有杜老爺的曠世奇派
▼冰淇淋的旁邊是果凍、奶酪、起司蛋糕、蛋塔、巧克力蛋糕還有水果
▼巧克力蛋糕看起來很不錯吃
▼草莓乳酪蛋糕好像也不賴，不過最後還是沒吃到他，因為肚子已經被肉片塞滿了！！
▼水果看起來也處理得很乾淨
▼店家有一些優惠活動，有興趣的朋友可以參加！
▼主餐肉品的點餐非常的特別，看到旁邊那些夾子了嗎？想要吃什麼就把夾子交給店員～店員就會夾在肉品的盤子上一起送回來，這個方法可以解決很多畫錯單的或漏單的問題
▼湯底選了是小辣的魔椒麻辣鍋是由二十幾種中藥材熬煮的湯頭，麻而不燥還能回甘，辣度可隨喜好調整，並提供140萬度的魔蠍椒如果想吃更辣就加更多進去。隔壁的湯底是元氣鍋是以當歸、紅棗、枸杞、桂圓、人參等中藥熬煮而成，比較清爽甘甜，帶點中藥的清香味
▼飢腸轆轆趕快來點餐吧！把夾子拿下來交給店員，趁肉品還沒上桌的時候，再去大冰櫃那挑選自己喜愛的食材
▼夾完了蔬菜、火鍋料，肉品已經在桌上等我們了，旁邊那一杯就是還沒吃飯就開始喝的生啤酒
(飲酒過量有害健康，酒後勿開車，未滿18歲請勿飲酒)
▼澳洲沙朗牛吃起來比較扎實，滿會吸麻辣湯頭的，很適合下飯
▼特級霜降牛
看看這一半都是油花的牛肉片，吃起來是扎實中帶著肥嫩，牛肉淡淡的甜味在嘴裡散開
▼安格斯黑牛
雖然看起來油花不如上面的霜降牛，但是吃起來比霜降牛的甜味更鮮明，肉質也比較軟嫩
▼下鍋稍微燙一下看不到血水就可以吃了，安魯魯習慣把牛肉燙到5分熟就好，不過店員特地交代 : 最好把肉燙到全熟吃起來比較安心
▼吃完了肉配口啤酒，接下來要繼續煮火鍋料
▼蘆筍吃起來超脆又甜的，鴻禧菇鮮甜，肥腸和牛筋一定要放到麻辣鍋裡面去煮
▼牛筋吃起來ＱＱ彈彈，沾附上了麻辣鍋湯頭的香辣讓人忍不住一口接一口，肥腸煮起來是軟嫩厚實，肥腸特有的香氣，喜歡吃的人一定可以吃下不少
▼再來煮些海鮮，最左邊的是象拔蚌切片、排骨酥、多利魚塊，紅色的是鯛魚片、白色的是翻車魚的肉、還有魷魚條，旁邊兩管是鮮蝦漿和花枝漿
▼花枝漿放到元氣鍋裡面去煮，吃起來相當Ｑ彈
▼而鮮蝦漿從外觀已經看到整隻的蝦子了，下鍋煮熟了是吃到整隻蝦的甜味和漿的Ｑ度
▼鮮蝦漿舀起來的時候突然出現了一隻超完整漂亮的小章魚，不知道是什麼時候丟進去煮的，反正煮熟了那就吃吧，是Ｑ彈的口感唷
▼三點蟹
秋天過了，沒想到還能吃到螃蟹！當然是必點啦
▼三點蟹的肉質細嫩，到元氣鍋煮熟了之後，吃起來有甘甜味道，個人覺得比帝王蟹的肉質好吃
▼豬培根
這個粉嫩顏色就已經超誘惑人的，趕快下鍋去吧
▼豬培根就算煮到熟吃起來也超軟的，而且肥而不膩也沒有豬的腥味
▼頂級雪花牛
這油花也太驚人的多，不過煮起來之後，倒也不會覺得太油膩，但牛肉香甜味更重
▼後續又點了好幾盤的雪花牛下酒吃
▼再來就是把主餐的海鮮也都點了一輪
▼第一次看到小尖捲，感覺有點像中卷了，但是外觀看起來更紅潤，肉質更幼嫩，草蝦吃起來Ｑ彈帶甜味，腰子貝有一個不知該如何形容的味道，所以後來也沒吃完，鮮蚵的海味很重，但不怕那個味道的安魯魯也是全把它吃光光！
▼飯後甜點當然是來吃個冰淇淋囉～雖然我們已經超過用餐時間，不過店內客人也不多了，店員也沒有特別的提醒，只是吃了兩個小時肚子也塞不下更多了，最後把甜點解決了之後就摸著肥肥的肚皮回家囉！
<此文為邀約文，內容為安魯魯品嘗後的真實體驗心得，商家並無參與撰寫與修改>
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