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小 祿

發表篇數:610篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5500702
place高雄市左營區博愛二路777號B1
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
4.00

       

◎蔥花、乳酪絲、炒香的咖哩粉、胡椒、白米飯層層堆疊,外圈圍著一塊塊的雞腿肉很好看…

pepper lunch胡椒廚房(漢神巨蛋店):Pepper Lunch胡椒廚房(漢神巨蛋店)        ..盡情揮灑DIY調出自己的美味~~

 

    「胡椒廚房漢神巨蛋店」在漢神巨蛋百貨美食街裡。從廣場電梯下地下一樓往右前方走到底

    找一下右手邊的櫃位,就可發現。

    開放的用餐區,先相中桌位再去點餐吧!

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    接近聖誕節了,歐式新穎簡潔的櫃臺,布置不少小小的聖誕風。在櫃檯看MENU點餐、結帳,

    會給一個取餐呼叫器。燈閃亮了再自行到櫃檯取餐。

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 櫃臺服務人員點餐迅速俐落,餐點標示號碼也可像在速食店點餐一樣,直接說點幾號餐。

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    MENU裡有3大類主餐:原創胡椒飯、牛排&雙拼、日式咖哩。
    原創胡椒飯不能錯過~有風味的牛肉飯、雞肉飯、鮭魚飯等。
    牛排&雙拼感覺很有特色~有牛排類、漢堡排、雞排、鮭魚類等。
    日式咖哩~是咖哩醬汁有荷包蛋牛肉、荷包蛋漢堡排、荷包蛋雞肉。
    點主餐+$20可選味噌湯或飲料,想要加倍的牛肉、雞肉、鮭魚、加起司也可以加價。

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    取餐在櫃檯的左邊,醬料區、筷子、吸管、餐巾紙不夠都可自取。

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    櫃臺上方不只一臺大螢幕傳授如何享受胡椒廚房的鐵板美食。

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    可以取餐了,點餐的櫃檯人員很親切說他剛好下班了,還幫我們端到桌位來,真正拍謝     >///<

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    美食街可是連平日也常座無虛席、人聲鼎沸。跟別人共桌是一定要的,「桌友」巧合的也

    點了胡椒廚房的餐點,是漢堡排BBQ牛肉雙拼 ↓ (先借我們拍的)。

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    起司咖哩胡椒雞肉飯/$169+20套餐選味噌湯。

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    餐盤很特別顏色很漂亮,很少有餐廳會設計這種多角形狀。不知是否是跟Pepper Lunch品牌

    LOGO的調色板形狀相呼應,創辦人一瀬邦夫先生對美食的夢想,研發一種美食餐點讓客人

    能盡情揮灑DIY調出美味的顏色來。

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    使用日本專利的鐵板,能在70秒內將鐵板加熱到260度,過了20分鐘後,仍維持80度的高溫。
    所以餐點拿到時,雞肉都還沒有全熟喔,假裝自己是主廚,趕快來拌一拌,免得烤焦了。

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    蔥花、乳酪絲、炒香的咖哩粉、胡椒、白米飯層層堆疊,外圈圍著一塊塊的雞腿肉很好看。

    每份鐵板餐出來都會圍上紙圍兜,避免油汁噴出或手摸到而燙到。

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    全部喇喇ㄟ炒一炒將胡椒、咖哩粉、乳酪絲拌入白米飯裡直到不見白色的米飯。咖哩粉

    很香帶有一點辣度,炒好的起司咖哩胡椒雞肉飯香噴又可口,加入很多玉米粒還蠻喜歡的。

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    一口大小的雞腿肉很嫩,上桌時雞腿肉還沒全熟呢!也要趕快翻一翻看要多熟不要烤焦了,

    這餐點的魅力就在這活絡的熱食,好像是自己DIY完成的。

    享受一個人的鐵板美食,一邊喇喇ㄟ一邊吃。

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    鮭魚雞排雙拼/$219+20套餐選檸檬紅茶

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    鮭魚很鮮嫩有點薄抹上胡椒粒、一朵可口的胡椒黃油也要趕快抹一抹免得融化了,鐵板的熱度

    讓剛出場的鮭魚片一下就煎得很熟。

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    雞排肉塊很厚實真好吃,在鐵板滋?滋?滋?好鮮嫩彈牙,感覺實在很美味。

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    豆芽菜、玉米粒、兩支長長的四季豆,味道很清爽。到櫃檯取了蜜汁醬、蒜蓉醬淋上更有味。

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    附上一碗白米飯,外在乾爽微Q的米粒,米心吃來卻潤澤可口。

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    很吸引人的味噌湯。小小一碗內容豐富有質感,有嫩豆腐丁、昆布帶點脆度加上日式豆皮

    都很好吃,有風味而且不鹹~   歐伊西!

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    檸檬紅茶(百事可樂的碳酸飲料選一)。

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    選了檸檬紅茶不錯喝,不會太甜也不會過濃很調和;飲料杯沒有LOGO就是一般的透明杯。

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    胡椒廚房在世界各地有超過400家分店

    在臺灣也有不少家店

    有空來享受即熱即食的手作美食吧!

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檢視較大的地圖

 

電           話:(07)550-0702

 地           址:高雄市左營區博愛二路777號  漢神巨蛋B1美食街

營業時間:週一~週四11:00~22:00;週五11:00~22:30;週六10:30~22:30;週日10:30~22:00
公 休 日:   無
官方網站:
Pepper Lunch胡椒廚房

官方臉書:Pepper Lunch Taiwan 胡椒廚房
最低消費:依店家menu
用餐限制:無特別規定外加服務費- 無;刷卡- 有;WI-FI- 搭百貨公司;停車場-  機車免費,汽車
$50/1hr/30分緩衝不收費,購物抵停車券另計
大眾運輸:
高雄捷運紅線巨蛋站5號出口距離300公尺/步行4分

公車漢神巨蛋站(博愛路)→24A、B;168東、西;301A、B距離160公尺/步行2

公車博愛路口站(天祥路)→217A、B、C距離110公尺/步行1.5
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~

店家及交通相關資訊以官方最新公告為準

店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文

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