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胖樺

發表篇數:549篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 橫山鄉

造訪商家:

福勝樓客家小館

place新竹縣橫山鄉力行村中山街一段3號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

1

新竹內灣、合興車站附近有相當多的客家餐館,很適合觀光後在這邊小歇片刻,品嘗完下飯的客家小炒後在繼續下一段旅程。

2

▲在超美、超浪漫的「合興車站」拍照走跳完,胖樺建議可以就近在這家點菜制的「福勝樓餐廳」用餐,大概一兩百公尺的距離,走路就可以到。

餐廳有附停車場,不用怕沒地方停車。

 

餐廳:福勝樓客家小館

地址: 312新竹縣橫山鄉力行村中山街一段3號

電話: 03 593 2882

 

2-1

▲菜單一覽表。

青菜、雞豬魚以及各種小炒都有提供,不過沒寫價錢耶好奇怪。

 

3

▲認真覺得點個合菜來吃就可以了,幫你配好,不用自己在那邊研究老半天。

今天跟大家介紹的是五菜一湯的NT. 1,000合菜,胖樺覺得四到五人左右吃綽綽有餘。

 

3-1

▲飲料當然需要加錢,店家沒有提供免費的茶水。

不過跟工作人員要個一兩杯白開水也是可以。

 

白斬土雞

4

▲雞肉滿嫩的,出乎胖樺預料一點都不會難咬,鹹鹹的相當下飯,不用沾金桔醬就很涮嘴。

 

客家小炒

5

▲胖樺高中時候就超愛客家小炒,覺得鹹香的滋味會讓人白飯吃口接一口的失控。

福勝樓餐廳」的客家小炒胖樺挺喜歡的,三層豬肉爆香後香氣四溢,醬汁也收的剛剛好,不會過濕

炒上蔥段根些許的辣椒調味,加上魷魚跟豆干,完美。

 

紅燒豆腐

6

▲豆腐佐上大量蔬菜後去紅燒,豆腐煮得相當入味,不錯,

 

炒青菜

7

▲翠綠炒上大蒜的波菜,降低肉食的罪惡感。

 

薑絲大腸

8

▲不會酸的過頭,大腸很有嚼勁且相當入味,炒上蔥、薑以及豆豉,味道會重過頭但是依舊下飯好吃。

 

蛤蠣湯

9

▲超大一晚的蛤蠣湯,湯頭鮮美無比,雖然裏頭有些蛤蠣沒有開,不過胖樺覺得「福勝樓餐廳」每道菜份量都挺大的,吃起來讓人好生滿意。

 

10

▲偷拍到別桌的豆豉鮮蚵,看起來也很棒。

 

11

▲用餐這天餐廳剛好被包場,胖樺趁隔壁桌時刻還沒來偷拍到他們的桌菜。

 

12

▲認真說,七菜一湯NT. 1,500胖樺個人覺得相當超值,重點是每盤菜份量都十足展現店家誠意,不會讓人吃兩三口就告罄

上菜速度超級快,點菜後十分鐘內餐點可以全數上齊。

雖然「福勝樓餐廳」在估狗上的評分不高,不過胖樺吃起來依舊相當滿意,也覺得下次會想再訪。

下次到內灣車站或是合興車站遊玩的朋友,想吃好下飯的合菜,「福勝樓餐廳」是不錯CP值高的選擇。


(胖樺食記)新竹橫山鄉「福勝樓客家小館」/高CP值桌菜/合興車站美食/近內灣車站/苗栗美食 胖樺, 新竹, 橫山鄉, 桌菜, 客家小炒, 客家餐廳, 合興車站, 內灣車站



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