這次友人聚餐
選在海媽很愛的錦小鹿
(新北市永和區(qū)得和路1號(hào))


菜單

一進(jìn)門就看到很有特色的吧檯



海爸自己帶了赤武跟友人分享(飲酒勿開車)


今天是品嘗NT.2280/人的無菜單料理
沙拉

老闆在磨山葵


坐吧臺(tái)看師傅料理
也是一種享受


肥美的寒鰤魚
脂肪甜而不膩
入口即化
除了芥末醬油外
也可以搭配竹炭鹽



稍微炙燒的紅喉握壽司
還真是第一次嘗到
肉質(zhì)清甜


牡丹蝦握壽司
蝦肉Q彈
蝦頭則是塞點(diǎn)米飯去烤




炙燒大干貝
稍微火烤 香氣更濃郁
這麼大一顆
口感自然很棒



蘑菇菠菜


響螺肉
Q彈中帶點(diǎn)脆度


涼拌水母


烤紅喉魚
肉質(zhì)細(xì)膩
火候控制得很好


北海道厚岸生蠔
夠肥美
完全無腥味
還帶點(diǎn)牛奶香

干貝握壽司


散天婦羅

馬鈴薯燉雞肉
好想來碗白飯


炙燒比目魚
一口吃下
過癮



小菜

根室的海膽
一口吞下
滿足又罪惡





蛤蠣湯


松葉蟹肉+蟹膏+鮭魚卵
海爸對(duì)螃蟹過敏
海媽立馬拿去(多吃一份 超開心的)


洛神花凍跟水果
奇異果居然是臺(tái)灣產(chǎn)的
味道蠻特別的



邊吃邊聊真開心
2瓶赤武尚覺未盡興
師傅推薦了這瓶
算是CP質(zhì)高的選擇

師傅加碼了鮪魚角煮跟烤魚干


吃的滿足聊得開心
人妻們已經(jīng)約好下次來這兒的熟女之夜 XD
請(qǐng)老闆幫我們照張合照

飽餐後還可以去四號(hào)公園晃晃
真好

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