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窩客好文

海爸

發(fā)表篇數(shù):1033篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 永和區(qū)

造訪商家:

錦小鹿

phone02-2923-5553
place新北市永和區(qū)得和路1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
這次友人聚餐
選在海媽很愛的錦小鹿
(新北市永和區(qū)得和路1號(hào))
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菜單
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一進(jìn)門就看到很有特色的吧檯
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海爸自己帶了赤武跟友人分享(飲酒勿開車)
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今天是品嘗NT.2280/人的無菜單料理
沙拉
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老闆在磨山葵
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坐吧臺(tái)看師傅料理
也是一種享受
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肥美的寒鰤魚
脂肪甜而不膩
入口即化
除了芥末醬油外
也可以搭配竹炭鹽
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稍微炙燒的紅喉握壽司
還真是第一次嘗到
肉質(zhì)清甜
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牡丹蝦握壽司
蝦肉Q彈
蝦頭則是塞點(diǎn)米飯去烤
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炙燒大干貝
稍微火烤 香氣更濃郁
這麼大一顆
口感自然很棒
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蘑菇菠菜
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響螺肉
Q彈中帶點(diǎn)脆度
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涼拌水母
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烤紅喉魚
肉質(zhì)細(xì)膩
火候控制得很好
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北海道厚岸生蠔
夠肥美
完全無腥味
還帶點(diǎn)牛奶香
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干貝握壽司
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散天婦羅
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馬鈴薯燉雞肉
好想來碗白飯
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炙燒比目魚
一口吃下
過癮
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小菜
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根室的海膽
一口吞下
滿足又罪惡
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蛤蠣湯
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松葉蟹肉+蟹膏+鮭魚卵
海爸對(duì)螃蟹過敏
海媽立馬拿去(多吃一份 超開心的)
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洛神花凍跟水果
奇異果居然是臺(tái)灣產(chǎn)的
味道蠻特別的
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邊吃邊聊真開心
2瓶赤武尚覺未盡興
師傅推薦了這瓶
算是CP質(zhì)高的選擇
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師傅加碼了鮪魚角煮跟烤魚干
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吃的滿足聊得開心
人妻們已經(jīng)約好下次來這兒的熟女之夜 XD
請(qǐng)老闆幫我們照張合照
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飽餐後還可以去四號(hào)公園晃晃
真好



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