因?yàn)樯洗稳ネ脸琴p桐花時(shí)意外發(fā)現(xiàn)那裏有一個(gè)蠻大的手信坊和果子文化館, 而且他們給的試吃品很大方讓我們印象非常深刻.
於是在周末下午約了愛吃麻糬的閒閒媽跟閒閒妹, 一起去手信坊來個(gè)麻糬之旅囉!
在一個(gè)三月櫻花盛開的時(shí)節(jié), 手信坊創(chuàng)辦人陳世洋與日本名師勝田安一共赴京都賞櫻.
櫻花樹下, 好友席地而坐, 共飲清酒, 共賞眼前無邊美景.
正當(dāng)兩人舉起酒杯, 忽而陣陣風(fēng)起, 吹落朵朵似雪櫻花,
令人心醉神迷的絕美櫻吹雪正在眼前上演著...
一朵落櫻剛巧飄入白瓷酒杯...
勝田名師見眼前景象不禁輕嘆一聲: 殘念~
正是這聲 "殘念"讓陳世洋頓悟再頓悟...
若能將這短暫而美麗的瞬間轉(zhuǎn)變成和果子, 那這份感動(dòng)將可永遠(yuǎn)持續(xù)下去~
嗯~
我們或許沒有陳世洋先生的才華跟毅力, 能將櫻花紛飛的美景變成一顆顆晶瑩誘人的和果子, 但我們至少可以來品嘗看看人家努力開發(fā)的心血結(jié)晶啊!
一進(jìn)入文化館就看見這些巨大的可愛和果子人~麻吉娃娃 在門口迎接你
每個(gè)造型不同, 但都好可愛.
他們可是手信坊的吉祥物喔!
穿過這個(gè)日式鳥居, 我們要開始今日的濃濃京都風(fēng)的麻糬-和果子之旅囉~
一眼望去, 滿樹繁盛的粉嫩櫻花, 紅傘, 燈籠, 日式木條板門窗...
特意營造的濃濃的京都風(fēng), 讓人一進(jìn)去就有如置身於京都老街的感覺呢!
連手洗舍都有耶! 還真道地!
一看到手洗舍小魚就不由自主的跑去洗手了...
但是我們今天並不是來神社參拜啊...
還有日本童玩體驗(yàn)區(qū), 蠻有趣的~
不過小魚對(duì)這把傘比較有興趣~
牆上還有很多圖文說明關(guān)於和果子的文化, 製作, 演變及各種不同原料.
更詳細(xì)說明了日本米食文化的歷史, 起源與發(fā)展.
真的超有趣的, 值得細(xì)細(xì)研究一下.
逛完老街, 接下來, 就是我們最期待的試吃時(shí)間了,
閒閒已經(jīng)迫不急待了, 呵呵~
一進(jìn)門就是冷凍蕨餅的試吃,
蕨餅有三種口味, 冰凍的口感蠻特別的, 跟日本的不一樣, 日本蕨餅一般是室溫的, 吃起來軟嫩軟嫩的, 不是很Q.
這裡推薦冰凍的口感還不錯(cuò), 值得吃吃看喔!
產(chǎn)品種類很多, 有麻糬, 雪果, 蕨餅, 鳳梨酥, 綠豆糕, 蛋捲, 麻吉燒...
每一種都可以試吃, 而且無限量供應(yīng)喔!
麻吉燒奶味很香濃, 小魚很愛~
他們的麻糬口感夠Q, 我們都蠻愛的喔~
這裡有各種口味的麻糬, 而且每一種麻糬的口感都有些不同, 每個(gè)人都可以找到自己喜歡的, 真的很讚!
除了試吃, 這裡還有搗麻糬的體驗(yàn)?zāi)?
有吃又有玩真不錯(cuò)!
小魚搗的很吃力, 小嫩寶在旁邊也很有興趣的樣子~
實(shí)際體驗(yàn)才發(fā)現(xiàn), 搗麻糬還真不是容易的事,
以前的人要搗麻糬來賣還真不簡單啊!
產(chǎn)品種類很多, 每一種都很適合當(dāng)伴手禮耶!
蛋捲也很香脆好吃喔!
他們給試吃真的好大方喔!
假日才有的限量蛋糕.
試吃了一堆甜食是不是覺得很膩, 口渴了呢?
貼心的手信坊早已準(zhǔn)備好清茶跟咖啡給大家潤潤喉囉!
邊喝咖啡還可邊參觀這邊展示的各種製作和果子的器具, 和果子專用原料, 以及和果子千年的歷史文化~
真的蠻有意思的喔!
還有展示關(guān)於婚禮的習(xí)俗.
隔著玻璃, 可看到他們蛋捲生產(chǎn)線, 可以了解一下他們製作過程.
逛累了, 這裡有舒適的位子可以坐下來喝杯茶或咖啡, 好好休息一下~
吃夠了, 休息夠了, 開始來大採購吧!
這次的試吃結(jié)果, 閒閒最愛這個(gè)草餅甜而不膩, QQ的口感~
鳳梨酥也不錯(cuò)吃喔!
這個(gè)桐花綠豆糕冰過後吃, 冰涼綿密細(xì)緻的口感, 超讚的啦!
雪果也是要冰冰的吃, 也超好吃的喔!
連銅板專區(qū)的麻糬也都很好吃喔!
買好伴手禮, 我們通過京都風(fēng)的老街長廊, 來到文化館的2F,
原來這裡還有DIY教室, 可以預(yù)約製作和果子喔!
再往上到了3F更是別有洞天
好大的頂樓天臺(tái), 整個(gè)布置成露天咖啡座,
而且居然貼心的有賣烏龍麵, 讓吃完甜食想吃點(diǎn)鹹食的客人可以立馬吃到熱呼呼的烏龍麵喔!
延續(xù)樓下的京都風(fēng), 這裡的布置也是偏向日式的.
在這裡, 大人們可以輕鬆的聊聊天, 小朋友們開心的玩在一起,
有吃又有玩, 還可以買到好吃的麻糬,
周末假日沒有地方去, 就來這裡吧!
這裡真的超適合親子家人同遊,
絕對(duì)可以度過一個(gè)超悠閒又吃飽飽的下午喔!
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手信坊創(chuàng)意和果子文化形象館
地址：新北市土城區(qū)國際路55號(hào) │ 電話：(02)8262-0506
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