今天沙拉要跟大家分享的是內(nèi)湖的巷弄美食，對我們不住在內(nèi)湖的朋友來說他真的很隱密喔!
不過尋找巷弄美食不就是現(xiàn)代人苦中作樂的休閒娛樂嗎，就跟著沙拉的腳步一起到內(nèi)湖去
『榮食堂』雖然隱密但離捷運(yùn)站及公車站牌是很近的，捷運(yùn)內(nèi)湖站步行約5分鐘，公車站牌約3分鐘，不認(rèn)識路的我們才會繞了一大圈，他就在宏盛新象的走廊，"火鍋世家"的後方
『榮食堂』和一般日本料理店一樣，他有吧臺區(qū)、一般座位區(qū)，適合單獨(dú)來或家庭聚餐，老闆與老闆娘的服務(wù)很親切，就像認(rèn)識很久的朋友一樣
店內(nèi)的餐具及茶水都請自取喔!
冬天喝個熱熱的麥茶好舒服
『榮食堂』日本料理的菜單
從價(jià)位上看起來這間店的價(jià)位平實(shí)，難怪平日的晚上客人也這麼多
牛肉丼飯
榮食堂的丼飯不是蓋在飯上，他是另外一碗，我蠻喜歡這樣的
這樣白飯有米飯的香氣
小菜柚香大根也是店家自己做的，脆口清爽又開胃
牛丼的肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩，湯汁很入味，拌飯吃好下飯
定食提供的湯品是味噌湯
鮮蝦茶碗蒸每日限量賣完為止
蒸蛋做的很成功，吃起來滑嫩順口
日是唐揚(yáng)雞
使用的是雞腿肉的部位，吃起來好"啾系"，不柴
鐵板烤烏賊定食
有柚香大根、生菜沙拉、味噌湯、鐵板烏賊
和風(fēng)沙拉吃起來爽脆，分量剛好
厚實(shí)的烏賊吃起來好彈牙
厚切豬排定食
使用的是香草豬
香草豬飼養(yǎng)在花東縱谷，自然純淨(jìng)的的環(huán)境飼養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的豬種，沒有豬腥味
油花交錯，香甜不膩
炸蝦天婦羅
薄脆香酥的麵衣裹著當(dāng)季時蔬與鮮蝦，蝦子富有彈性甘甜，融合著麵衣的酥脆，香酥不膩口的好滋味
烤鯖魚
清澈的魚油，肉質(zhì)細(xì)緻
地獄拉麵
地獄拉麵的辣醬是榮食堂自己炒的，拉麵經(jīng)過辣油辛香料的調(diào)味更提升他的風(fēng)味
麵條滑Q
吃日本料理怎麼能沒有生魚片，最後再來份綜合生魚片吧
綜合生魚片有鮪魚、海鱺、鮭魚、天使紅蝦
天使紅蝦肉質(zhì)柔軟，尤其是蝦頭超鮮美
其他的像是海鱺，鮭魚、鮪魚油脂都還算豐富
鮪魚也沒有吃到筋推推
以上菜色是四人份，價(jià)格實(shí)在，食材新鮮，來到這裡與老闆的互動就像回到家一樣很輕鬆自在，是間值得回訪的好店喔
地址：臺北市內(nèi)湖區(qū)成功路四段30巷28弄17號(宏盛新象社區(qū)走廊)
電話：(02)2793-8696
營業(yè)時間：11:30~14:00、17:30~20:30(每周三公休)
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