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57魔法Ling

發表篇數:894篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

喫太寶 日式鍋物

phone04-2422 -3267
place臺中市北屯區崇德路三段189號2樓
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

通常基於健康概念.火鍋湯都建議不喝

但看著熱滾滾的湯.不喝它.

我真的是會跺腳的

老闆發揮巧思理念.滿足火鍋愛好者的雙重享受

吃火鍋能吃料也能輕鬆喝湯了..沒罪惡感喔.....

NeoImage_副本

吃火鍋是我的最愛..覺得我的最愛實在太多了.

這次要體驗的是在崇德路三段.一間位在二樓的火鍋餐廳

也就是在麥當勞旁.

要上二樓前.你會看到大才是王道現點現切的招牌

沒錯往這裡走就對了

喫太寶三個字下面的木門即是入口

一按自動門..就會打開了

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一進來往樓梯上二樓

除了有櫻花.富士山還有許多可愛公仔

整個環境可以感受到很有日式風

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座位有半包廂式的以及全開放式的

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空間座位很寬廣

要聚餐的話也是不錯的

大圈圈小圈圈結合而成的裝置燈飾.很特別也很顯眼...

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結帳櫃檯

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肉品的話是採現切

所以等一下肉上桌的時候不會看到血水~~

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你看~~師傅正在現切肉品

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消費方式:

每人最低消費$230.(最低消費不含湯底)湯品採共鍋.

用餐時間:90分鐘.消費均加收一成服務費

套餐包含:菜盤.副食(4選1白飯.烏龍麵.王子麵.冬粉).冰品.飲料.無限暢飲

小朋友計價方式:

身高100公分以下免費

超過100公分至130公分收取$150共鍋費(可折抵單點消費)

130公分收取低消金額

點餐是以套餐計價.可以先選擇要肉品或者海鮮再選擇湯底

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也有單點

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點餐同時.店長介紹說這是新的湯底

可以參考看看..義式番茄湯底.輕藥膳湯底.韓式泡菜湯底

我們點了

太寶海鮮總匯及臺灣豬梅花

湯底是豆乳味噌及蔬菜昆布

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醬料臺

有多樣選擇搭配.算了一下約有9種

看自己喜歡啥麼醬料都可以隨意發揮調配~~

但我是喜歡中規中矩的沙茶醬及辣椒醬

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上鍋囉~~~

特別就在於它的鍋.正方形區分成兩格

一鍋就是要你涮肉涮海鮮.另一鍋就是只要你涮青菜

而涮青菜的那一鍋.湯是可以喝的~~

因為涮青菜的湯底沒有過多的油脂.而且湯底會有蔬菜的甜味.

如果想要讓蔬菜湯底更好喝.你可以放兩三片肉進去涮一下.(兩三片就好喔...)

讓湯底有點油脂.且不會弄髒湯底.

這樣的湯可以更美味又能放心喝.

這是店家研究的火鍋吃法.我覺得很棒.讓火鍋控的人也可以勇敢的喝湯~~

太佩服這個設計了..

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蔬菜盤.有菇有豆腐.有青菜.有香菇.有蛤蜊.有木耳等....

給的很多樣喔~~

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別忘了一鍋煮海鮮肉類一鍋煮青菜~~

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兩人就是有4小鍋

可以點兩種湯底.然後交換吃就可以吃到兩種湯底

像我跟james.點了豆乳味噌和蔬菜昆布

我的一鍋給他煮蔬菜.他的一鍋給我煮蔬菜

可以喝到豆乳味噌和蔬菜昆布的湯

這樣就兩種湯底都有喝到了ㄟ....哈哈><

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太寶海鮮總匯

有大牡蠣.干貝.蝦.蛤蜊.魚片等...

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牡蠣很大顆的喔....吃起來有鮮甜

沾醬吃更美味..我是這麼覺得..

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魚片川燙後因為它有鮮....不會有另外的腥味

川燙一下就能吃的到甜度和它的美味了

豆乳味噌屬比較夠味的湯頭.所以海鮮類放進去煮不用沾醬就好吃了

而放進蔬菜昆布的湯底比較淡一些.煮出來的海鮮我們就有沾醬

但也是要看個人喜好程度啦..

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臺灣豬梅花

因為肉品是現切的.送上桌時盤子完全沒有血水

視覺上就覺得很舒服

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只要川燙一下就能享用了

屬梅花系.肉質軟嫩不柴.

豬肉沒有腥味.

沾著調配的醬汁享用即可

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麵和冬粉

我也是選擇用豆乳味噌湯底..我覺得它的口味重

煮出來都不用沾醬就夠味了喔....

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飲料和冰品都是無限暢飲

有冰沙有果汁有氣泡飲料等....

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杜老爺冰淇淋

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這邊是煮海鮮及肉品的鍋

店家針對喜歡喝湯的人所想出的創新設計

肉與蔬菜分開煮...

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這邊是煮蔬菜的鍋

湯底還是清澈的.而且還有高麗菜的甜味

我覺得老闆真的太貼心..也太聰明了

想出這個點子.真的能滿足愛吃火鍋的人

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看到這招牌往裏頭走看到自動門按進去就是了

其實我也是差點找不到入口(笑)

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臺中市北屯區崇德路三段189號2樓

04-2422-3267

週一至週五,11:00~15:00,17:00~23:00
週六至週日,11:00~23:00

喫太寶日式鍋物

「愛評體驗團特別邀約體驗活動」"以上為57魔法ling當下體驗感受喔"

同步發表:http://yjlrh520.pixnet.net/blog/post/338101259

今天休假.我們出去玩吧
[臺中?北屯區]:喫太寶日式鍋物 / 崇德店 。

 

 

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