以太坊钱包打开什么样

窩客好文

Oicky x 歐奇羅賓的攝影漫步

發表篇數:197篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中山區

造訪商家:

野狼炭火丼飯

phone02-2507-3606
place臺北市中山區民權東路三段60巷6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

1 

最近最喜歡的燒肉丼飯,有如品嘗牛排一般的味蕾及滿足度,價位卻相當平價 

同時享有丼飯及有如牛排般的味蕾,雙重感受貪心滿足 

 

野狼 炭火丼飯

電話:(02)2507-3606

地址:臺北市中山區民權東路三段60巷6號

營業時間:1130-1400 1730-2200

 

想長期關注我們,就來粉絲專頁按個讚吧!!

我們有什麼更新都會放上去呦!!

Or workshop x Oicky Robin 旅行生活大冒險

 

藏在捷運中山國中站的巷弄之間,附近大多是住宅及商辦大樓

所以內行的都知道,許多厲害的餐館都是藏在巷弄裡

黑色的招牌,寫著野狼炭火丼飯

晃到門口一看,時髦美式工業風格,如果沒特別留意的話,還以為是美式餐廳呢! 

用餐都是採用現場候位制,如果只有兩人用餐的話,其實不用等太久,我們平日晚上前往約等待5-10分鐘

野狼炭火丼飯(以下簡稱野狼,ㄠ嗚~,XD)主打選用美國Choice等級肉,搭配著他們獨家秘製的醬汁,鹹而不膩,帶有著甜味

除了牛肉之外也有咖哩豬排,慢火洄瀾鴨肉

DSC07100 

說是窯烤披薩我也相信XD

其實左側紅磚牆後,就是炭燒牛肉的主要料理區

DSC07099

野狼的裝潢風格,明亮且時髦,令人相當喜歡

有多樣的木桌區,四人或是雙人桌,如果一個人來用餐有點害羞的話就坐吧檯吧!

DSC07098 

DSC07097 

除了主餐之外,野狼也有提供副食,炸雞、沙拉等等,以及水果酒、汽水

DSC07054

剛好捕捉到師傅在炭燒的過程,不過這好像是牛丼的肉片!

今天貪吃鬼Oicky根本胖當然是要來試試野狼的招牌XD 

DSC07059

 

用厚木片所做的Menu,拿起來好有質感   

DSC07051 

DSC07055

DSC07056

DSC07057 

DSC07058

 

店內有一大鍋裝有免費的味噌湯,供客人自行取用

這味噌湯很神祕,看不到豆腐塊,只有些許的紅蘿蔔切片,但味噌的滋味是很濃郁的! 

DSC07063 

 

炙燒板腱丼 $259 

DSC07066

來野狼用餐,肯定要試試野狼傳說囉~

炭燒至七分熟的Choice等級牛肉,絲毫不見血水溢出

色澤熟中透紅,兩面表層呈現焦褐般色澤

不但熟成度控制得宜,份量也不手軟呢!

DSC07065

一口咬下,外裡富有嚼勁而內裡卻是相當嫩口!

各個都有著不算薄的厚度,有著這是牛排吧的錯覺

DSC07070

板腱肉本身有著濃郁的火烤香氣,黑胡椒香氣的點綴

如果再加上一點新鮮的蔥花,更是提味

DSC07068

過分,兩字,獻給野狼的板腱肉一點也不過分XD

DSC07074

米粒部分選用池上的臺梗九號米,飽滿且粒粒分明

米飯沾上了些許的獨家醬汁,鹹鹹甜甜的滋味,不知不覺就會多吃好多口

DSC07076

配菜有著鮮綠的綠花椰菜、泡菜、涼拌冬粉及半顆溏心蛋

泡菜帶有點小辣,偶爾可以轉換一下味蕾感受加點泡菜一起享用

蛋白口感頗為嫩口,蛋黃是熟的,不敢吃生蛋的我也可以安心享用

DSC07072

DSC07077 

 

餓狼牛肋 $289 

DSC07079

牛肋本身較富有油脂,因此碳烤過後油花逼出,口感會更加濕潤

帶有著奶油的香氣,比起板腱肉,牛肋的醬料似乎比較多,帶點甜口

野狼的密傳醬汁,口味上不會說很嫌,反倒是有著不膩口得香甜氣息

DSC07081

有些部位帶有筋,使得口感上更豐富

另外覺得很驚喜的是,加上蔥花後,會跳脫出另一種味蕾感覺,像是日式串燒一般

DSC07083 

DSC07087

 

爆漿炸雞 $100 Oicky推薦

DSC07091

油炸的金黃酥脆的日式炸雞,不只外觀上令人食指大動

一口咬下更是被口味給征服

DSC07093

麵衣很酥脆,炸雞有事先醃過,口味上偏甜,甜的豪好吃

酥炸的香氣也是很加分的關鍵

選用雞腿肉的部分,因此肉質嫩口,並且飽含肉汁,所以食用的時候一定要小心燙口

DSC07094

一旁附有芥末鹽,可以沾上點一起享用

但老實說,Oicky覺得原味就很好吃了喔!

DSC07096 

 

整體來說

果然是目前吃過,令我們最喜歡的炭火燒肉丼飯~

以價位來說,野狼算是中價位吧!份量也是誠意十足 

選用特選級的牛肉,搭配上最關鍵的火烤熟成度

這次點的兩款丼飯,我都很喜歡,兩者完美呈現不同口感及調味的牛肉

同時可以享有下飯的丼飯,及有如牛排般的感受,雙重感受一次滿足

附餐部分大推爆漿炸雞~~尤其是本身喜歡吃甜一點的人

在看菜單的時候,有點猶豫慢火洄瀾鴨肉,感覺好像也滿厲害的

下次可以試試看!

 

CP值 4顆星

再光顧意願 5顆星

近期吃過最好吃的炭火燒肉丼 6顆心

 

 

野狼 炭火丼飯

電話:(02)2507-3606

地址:臺北市中山區民權東路三段60巷6號


檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀

臺北X爽爽吃肉

[忠孝敦化|食記]市民大道/串燒居酒屋,首創豚肉溏心蛋串燒,吸睛又好吃,價位平價,聚餐推薦-桑居酒屋  

[臺北市政府|食記]市政府韓式燒烤,時下韓國最夯的BBQ燒肉,豬肉有如品嘗牛排一般的爽度,特殊熟成肉品,聚餐推薦-韓肉舖  

[松山區韓式烤肉|食記]時尚韓式烤肉,肉品品質好,套餐豐富,聚餐推薦氣氛好-Bungy Jump Korean BBQ 笨豬跳 (京華城店) 

[食記]忠孝敦化吃到飽 媲美單點等級 美澳和牛 厚片牛舌 隱藏版拔絲蜜芋頭-火之舞和牛吃到飽  

[食記]臺北東區 近國父紀念館 義式餐酒館 Prime肋眼牛排 A COMMUNITY 

[食記]臺北中山 國賓飯店 A Cut Steakhouse 一生必吃一次的頂級牛排 

[食記]臺北大安 油花細緻高品質牛排 高溫天然巖石 自己動手烤 套餐精緻擺盤驚豔-凱恩斯巖燒餐廳 

[食記]特選級牛五花 刷上獨製燒烤醬汁 流汁的溫泉蛋 - 滿燒肉丼食堂 

 

未命名-3.jpg  

[中山國中|食記]來試試野狼傳說,Choice等級牛板腱肉,粉嫩色澤搭配秘傳醬汁,池上有機米粒粒分明-野狼炭火丼飯 野狼, 捷運中山國中站, 便宜, 高CP值, 日式, 野狼炭火丼飯, 丼飯, 燒肉丼, 牛排, Choice, 中山國中, 民生東路, 推薦, 平價, 商業午餐, 牛丼




加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up