其實在中和莒光路上有玲瑯滿目的小吃可以選擇，

但小石鍋的裝潢非常明亮乾淨每次經過都吸引了我的目光，

但是因為每次都匆匆的經過沒有停下來，所以一直沒有進去品嚐一下，

這次終於趁著下班家裡沒開伙和朋友來這邊享用，

小石鍋有別於一般的小火鍋店，都有些髒髒舊舊的感覺，

採用明亮乾淨的白、橘色作為主要色系，

且用木頭材質作為主要搭配，柔和感讓人能在這裡放鬆享受美食，

一進到店面，服務生在主要點餐準備食材處會帶上口罩和帽子，

這點也有別於一般小火鍋店我覺得還蠻衛生的，

店裡和店外都有放著現在最紅也是小石鍋主打的霜淇淋，

似乎是每天都有不同種口味可以做加購噢！！！

還蠻特別的，第一次在小火鍋店看到有霜淇淋可以吃

除了霜淇淋讓我驚豔之外，這這這.........這是小火鍋會出現的菜單嗎.........

湯頭也太多選擇了吧！！！！！！！有８種選擇.......

分別有泡菜鍋／咖哩鍋／東北酸菜鍋／札幌味增鍋／蒙古藥膳鍋／薑絲昆布鍋／招牌柴魚鍋／麻辣鍋，

天啊眼花撩亂最後只好求救店員了，店員建議我們吃主打的招牌柴魚鍋和蒙古藥膳鍋，

並且告訴我們他們家的湯頭都是用豬大骨、雞骨、昆布、柴魚、蔬菜熬煮的天然湯頭，

搭配新鮮的火鍋料、海鮮、肉類更加美味，聽完都餓了

（快給本宮上菜！！！　　←是在演哪齣）

趁還再準備食材之前偷拍一張他們的瓦斯爐區，因為面對馬路所以特別做了隔板，

以免馬路上的灰塵、髒污直接跑到火鍋裡，

整個吧臺和外帶餐具放置區都非常乾淨，看到老闆這麼注重衛生就安心許多，

要不然在外吃飯阿常常吃到頭髮、不明物體，真是不酥胡..............

醬料部分看蔥花和辣椒就知道，都沒有黃黃或乾扁的狀況非常新鮮呢！！！

飲料部分也都是無限暢飲，自行取用

才稍微晃一下用個飲料拍個照火鍋就上桌囉！

首先這鍋招牌柴魚鍋剛上桌的時候，總覺得有那麼一點不對勁，

原來是他們給超多湯頭！！！都快要看不到料了呢，

真是貼心，因為常常吃小火鍋吃到最後都喝不到湯整個燒乾............

對我這種超愛喝湯的人來說絕對是一種逞罰

但其實用湯匙稍微撈一撈料其實不少，而且這個柴魚魚肉鍋居然用的是我最愛的多利魚片，

沒有帶刺Ｑ彈的魚肉再搭配湯頭，非常鮮甜，

蒙古藥膳海鮮鍋是很少小火鍋店會有的湯頭，

算是比較特別值得推薦給大家，如果跟我一樣很怕藥膳的冰友也不用害怕，

因為搭配了海鮮淡淡的藥膳味不會一股腦兒的衝進嘴巴，

反而是很順口，湯頭一口接一口喝還蠻對味的，

 值得一提的是他們家的火鍋料都非常新鮮，一入口就吃的出來小石鍋老闆的用心，