(104.06.27)

今ㄚ日跟著學(xué)妹一起呷素～

在誠(chéng)品綠園道附近,若想吃清淡無(wú)負(fù)擔(dān)的餐點(diǎn)或是和茹素的親友們?cè)赟ogo商圈這邊逛街,

很推薦來(lái)"饗蔬職人",挑選自己喜愛吃的蔬食

特別的是還有很多沾醬可供選擇,

當(dāng)然..不愛沾醬太多的人也可以單單品嚐他們家滷味的湯頭

饗蔬職人位於crepe cocoya日式可麗餅專売店旁,書報(bào)館二店後門

crepe cocoya的小夫妻倆很努力的將大阪風(fēng)格的日式軟皮可麗餅做得美味,給客人食用

門面不大,店內(nèi)位置不多,用餐時(shí)間可得要有耐心等待

店內(nèi)似乎和crepe cocoya一樣,也是小夫妻經(jīng)營(yíng),

當(dāng)日用餐時(shí),站在外面候位,沒人招呼,也不曉得狀況,

在等待時(shí)又有人一直插入,店家難道不能發(fā)個(gè)號(hào)碼牌之類的嗎..@@"
  

門口候位有給4張椅子,但一旁的抽風(fēng)機(jī)(?)吹出來(lái)的風(fēng)是熱的,坐在這位子候位很不舒服

來(lái)用餐的當(dāng)天是假日,感覺這午餐是蠻超值的

店內(nèi)位置不多,約可坐10幾人而已

點(diǎn)餐方式,就是把自己想吃的蔬食放在小籃子裡

蔬菜牆上有很多蔬菜
  

不曉得是不是用餐的時(shí)間是6點(diǎn)多的關(guān)係,蔬菜牆上都沒有什麼蔬菜了

而且蔬菜也已經(jīng)有點(diǎn)萎掉、沒水氣的感覺..(開始想像若有會(huì)定時(shí)噴霧水氣的那種機(jī)器裝在這裡...)

這區(qū)的食材都是切好包裝好的,想吃什麼就拿一包,這樣看起來(lái)就比較乾淨(jìng)些

也有麵疙瘩和蘿蔔糕~ 特別的是還有小湯圓可以選擇~

店內(nèi)選購(gòu)蔬食可是有動(dòng)線的~ 不過也是可以挑完再走回去選青菜la XD

選完青菜及想吃的食材之後,有提供麵食..

所有的蔬菜、食材、麵食都會(huì)標(biāo)上卡路里數(shù)及一份的克數(shù)

印象中沒有看到標(biāo)示價(jià)格,選了想吃的一籃菜之後,就到結(jié)帳區(qū)

老闆娘會(huì)問滷味是不是要加湯...

我這樣一籃菜,記得是$150上下的價(jià)錢

饗蔬職人另一個(gè)較特別的地方,我想是提供很多沾醬讓客人搭配蔬菜及素食食材食用

左起：大黑芝麻醬、塔塔佐青醬、香濃胡麻醬、波菜香椿醬、韓式辣味醬、椒麻風(fēng)味醬

幾乎每種醬都有吃了一回,個(gè)人覺得最好吃的沾醬是--波菜香椿醬,香濃胡麻醬次之

學(xué)妹選的蔬食很有色澤分明感
  

前有提到結(jié)帳時(shí),會(huì)被問說(shuō)要不要湯,

用餐當(dāng)天,天氣太熱,所以不想加湯,但碗裡還是會(huì)有一些些湯

結(jié)果覺得湯好好喝,也不曉得能不能拿回去加湯,所以建議大家可以喝喝他們的湯頭,很不錯(cuò)哦~

饗蔬職人◆勤美店◆

【店址】臺(tái)中市西區(qū)美村路1段83巷14號(hào)

【TEL】04-23260203

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】12：00-22：00

※不易停車／無(wú)服務(wù)費(fèi)

【烈美店】

【店址】臺(tái)中市西屯區(qū)烈美街108號(hào)(逢甲商圈)

【TEL】04-24512123

【營(yíng)業(yè)時(shí)間】12：00~14：00、17：00~22：00