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黑門莉's 生活、旅遊、美食日記

發表篇數:361篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

土羊哥羊肉爐

phone02-2223-5656
place新北市中和區連城路340巷10弄25號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

(104.10)

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全家都喜歡吃羊肉,但羊肉爐店家比薑母鴨店家還少,

所以幾乎在冬天時,家裡是煮薑母鴨來吃~

剛好有這機會能夠體驗宅配美食-「中和名產土羊哥羊肉爐

家裡之後想吃羊肉,只要用以一指神功,不用出門也能有美味的羊肉爐新鮮宅配到家

 

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收到的是一盒沉甸甸,像禮盒似的羊肉爐包裝

用紅、黑、金色的外盒,讓我想到這也可以當作年節全家圍爐或是回娘家時

提個這麼一盒,不只回家風風光光,當作送禮也體面,還能為心愛的家人們冬令進補、滋養強身
  

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開箱後,有DM、訂購單和附一張豆瓣醬食用方法,以及所有的食材

 

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拿出DM,會看到還有一層塑膠袋包裝好所有食材,周圍也都很乾淨

 

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目前至11/7有優惠12804  

帶皮每組$749元+運費$150元 (原價$800+運費$150)

無皮每組$699元+運費$150元 (原價$750+運費$150)

二組以上免運費

每組內容有~帶皮或無皮羊肉半斤、羊肉丸、羊腳筋、羊肚絲、凍豆腐、原汁*2、豆瓣醬4包

 

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訂購單、食品檢證合格證明

 

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價目表

不只有羊肉爐,燒烤類還有"法式烤羊排"、"芝麻羊肉串",看了都想加訂~

 

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訂購方式
1.電話訂購:02-2223-5656
2.傳真訂購:02-2225-7488(訂購單可於本官網首頁上方下載)
3.網路訂購:www.toyago.com.tw
4.門市訂購:直接於門市購買

付款方式
1.貨到付款
2.ATM轉帳:土羊哥帳號: 永豐銀行(807)積穗分行 139-004-001-01-999
(請於匯款後告知匯款帳號後五碼,以便核帳,盡速出貨。您可利用訂單查詢裡的回報功能進行回報或來電通知 )

宅配相關
?全國地區均提供宅配服務。
?宅配服務不限金額數量,訂單完成後,均需3~5個工作天來完成宅配。
?如單次未滿2400元免運費門檻,運費需自行負擔150元(另參閱優惠活動)。
?您可選擇不同送達時段/上午12點之前/ 中午12點過後 /下午18點過後。
(但實際送達時間將受當日配送狀況影響,唯將以上述時段為第一優先配送時段)。
(如需宴客或急需用,請提早訂貨,如無法依您所需時段到達,本公司將無法做任何賠償)
?偏遠地區及離島地區,運費另計,詳請參閱http://www.e-can.com.tw/help/ecanonline.asp(出貨後三日內送達)

退換貨相關
?線上購物消費者均享有商品到貨七天猶豫期之權益。退回商品必須為全新狀態、
依照產品保存方式保存且完整包裝(保持商品、附件、包裝、廠商紙箱及所有附隨文件或資料之完整性),否則恕不接受退訂。
?退換貨若無特別情事,運費由消費者負擔
?土羊哥收到退換商品及確認無誤後,3個工作天內退款,退款日當天會發送 Email通知函

另外問題請看Q&A

 

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◎體驗內容

品項 內容
羊肉爐類 無皮羊肉爐(半斤)
帶皮羊肉爐(半斤)
羊肉原汁湯包(900g)
羊油包(45g)
食材類 彈牙羊肉丸(半斤)
茴香羊角筋
火鍋羊肚絲
凍豆腐
其它類 土羊哥招牌豆瓣醬(65g)

 

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包裝上的一角都印有食用期限

 

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好撕開,不怕手邊沒剪刀

 

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原汁 (每半斤限購1包)

羊肉和湯是依固定比例熬煮,因此加購時有限量,購買一斤羊肉最多加購二包原汁(一包$50),其他以此類推

第一次訂不曉得,所以把2包原汁都倒進鍋子裡煮...才發現,原來一次不需要倒入那麼多 XD

一次只要先倒入1包原汁,再加入高湯或是開水一起煮滾,再放入羊肉及火鍋料,待湯底不夠時,再依量加入即可...

 

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無皮羊肉及帶皮羊肉 (各半斤)

「土羊哥羊肉爐」所使用的羊肉都是由紐西蘭及澳洲進口,店家也會依是否帶皮使用不同的羊肉!!

這次收到的體驗是無皮羊肉及帶皮羊肉各一包(半斤的量),約2~3人份

 

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羊腳筋 $130

這羊腳筋是取自羊腳踝的部分,加入茴香等香料長時間滷製而成,

媽媽一看到這包羊腳筋,馬上稱讚不已,因為有羊腳筋的部份有膠質,吃了對骨頭很有幫助

 

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羊肉丸 $130

羊肉丸子一包的份量很多顆~ 

 

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羊肚絲  $130

羊肚絲一包倒下來也是滿滿的一盤,我們是全下在羊肉爐裡了

羊肚絲也有另一個熱炒的吃法,將蒜及薑絲爆香後,倒入羊肚絲,再與辣椒、米酒、白醋以大火拌炒

這做法看來下次再訂購時,可以一半煮火鍋一半熱炒

 

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凍豆腐 $30

所有的鍋物還真是少不了凍豆腐

 

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豆瓣醬真空包 $10

土羊哥的獨門豆瓣醬,倒出後一吃..發現似乎也加入豆腐乳調製的樣子,可以不用加另外加豆腐乳囉~

 

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羊油真空包

一開始吃時,不太敢將所附的羊油包倒入太多,而倒入後覺得湯頭更增添了羊肉香氣

只是怕湯頭太過油的人請酌量倒入

 

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無皮羊肉是有骨頭的羊肉,適合喜歡ㄔㄣˋ骨頭,因為還有一些部份有帶筋,也適合不喜歡吃太軟肉質的人

覺得無皮羊肉的羊肉雖然有骨頭,但羊肉部份較多

 

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本來以為帶皮羊肉也會有骨頭,煮好後吃了,才發現帶皮羊肉是沒有骨頭,個人不喜歡吃骨頭,較喜歡帶皮羊肉

 

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羊腳筋吃起來感覺和豬腳好像,可以吃到一點點肉,其他的..當然不需提最讚的一點就是膠質多囉~

 

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羊腳筋還有骨髓可以吸食,除了膠質之外,補充鈣質就靠這味ㄟ~ 

 

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羊肉丸子吸收了羊肉原湯的湯汁後,丸子會像是滷過的顏色

 

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每顆羊肉丸子也都純肉又結實,沒有偷工減料~ 吃起來也超有羊肉香味的..這個很推薦good  

 

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在吃羊肚絲時,也是會愈嚼愈有羊肉味道在口中化開,記得吃牛肚絲時都也都不曾有什麼牛肉味道的,

喜歡羊肉味的,一定要來嚼嚼羊肚絲的口感~

 

 

這次的體驗,讓全家都愛上土羊哥羊肉爐的美味,準備上也很輕鬆,幾乎是所有相關食材都宅配到家,

不用出門與人排隊,在家就能悠閒的享受美食,決定等天氣更冷一些時,再來補一下~

 

 

 

 

 

土羊哥羊肉爐 http://www.toyago.com.tw/

FB:土羊哥羊肉爐

【店址】臺北縣中和市連城路340巷10弄25號

【TEL】02-2223-5656

【營業時間】週一~六08:00~20:00/週日08:00~18:00

 




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