阿枝泡沫紅茶店
【地址】臺南市中西區國華街三段16巷34號(Google地圖)
【位置】福榮小吃店-阿瑞意麵 對面
【電話】06-2277357
【官網】粉絲團
【公車】14.88於中正商圈下車，步行約2~4分鐘。
2於郭綜合醫院下車，步行約2~4分鐘。
(大臺南公車)(動態資訊)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大臺南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊收費停車格及海安路地下停車場
【喝紅茶日期】2016年12月
如果要小編用一句話形容這個地方，我絕對會說這裡是『被遺忘50%的老臺南』，因為有50%被遺忘、荒廢，很多人假日都會到正興街和國華街覓食，但事實上在旁邊的西市場也具有悠久歷史，裡面有賣布料、材料店、訂製西裝褲的店家都還在，另一頭的市場最盛時期共有97個攤位，可見當時商業活動的旺盛，但在時代的變遷，攤位幾乎都移走了，留下了斑駁的地磚和牆面。
因為今天我們要尋找市場內的紅茶店，所以關於西市場的介紹請見另一篇文章。
→→ 一同回到老臺南~~西市場&原臺南州香蕉倉庫 ←←
在臺南很多老店能夠到現在屹立不搖，主要是用料的實在外，還有誠實的標價，才吸引許多在地客及觀光客的消費。
在西市場繞了一大圈才發現原來『阿枝泡沫紅茶店』就在福榮小吃店-阿瑞意麵的對面而已。
為什麼會想在這裡開一家紅茶店呢？第三代繼承人表示會想開紅茶店，是希望有更多的年輕人進來走走逛逛，聽聽西市場的故事，小編覺得這樣的心意真的很不錯，就像小編常常聽著奶奶說著當年她與林百貨的故事和周邊環境，就這樣憑著奶奶的敘述，小編幻想著當年的風華，在我幻想中的1932年的林百貨好美，我想西市場也有許多故事，對於那個年代當下發生的事情，有人記得也有人不記得，對於老闆來說那是一種回憶，但說出來那就是一個可以永久流傳關於西市場的故事。
『五泰聯彩禮品店』是由邱易祥創立，在西市場裡批布、賣成衣，五泰是大臺南地區第一間賣皮衣、居家飾品的店，民國70年的時代，一間店的營業額就可以到達70萬以上(當年安南區北安路巷內一間透天厝100萬)，最盛時期有四家店，共有50多名的員工，可見當年生意多麼龐大，但因為時代變遷及生活型態的變化，從原先50多名員工，到現在只剩西市場邱家第3代邱鈴雅一人顧店。
因為西市場對於他們來說是一個從小生長到大的地方，也是一個家族發跡的地點，在這裡發生了許多的喜怒哀樂及人與人的交集，為了和媽媽一起在西市場裡走下去，為了讓更多人瞭解西市場歷史，才將店內一角打造成紅茶攤，並以媽媽邱郭靜枝命名，賣的是紅茶和奶茶，但他的飲料多了一種溫度，不是冷飲和熱飲的溫度，而是一種像去朋友家喝茶，一種親切、悠閒的感覺。
招牌還掛上復古的燈飾。
賣的東西很簡單，只有『紅茶(30元/瓶)』、『奶茶(50元/瓶)』和『咖啡牛奶(100元/瓶)』。
現點現裝的，奶茶還加入一整瓶玻璃瓶的高大鮮牛奶。
『紅茶(30元/瓶)』、『奶茶(50元/瓶)』
紅茶就是要喝古早味才是王道，紅茶還加入決明子去熬煮的，沒有茶的苦澀味，味道還滿像仙女紅茶的(小編不確定店家是不是用仙女紅茶茶葉煮的)，甜度剛剛好，因為沒加冰不用擔心冰塊融化稀釋了紅茶。
臺南的奶茶就是要古早味紅茶加上高大鮮牛奶才對味，味道上沒有加奶精的濃郁感，而是在紅茶香中帶著鮮奶的味道，不甜不膩。
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