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Kuni

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家:

純檸檬泰式小吃

phone02-2944-7693
place新北市中和區和平街16號
作者本次評價:
3.75
美味度
4.00
服務品質
2.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

與臺北知名的泰式料理大主廚阿明師曾聊到,

別說臺灣了,現在連泰國觀光區的餐廳味道大多也變了。

不只辣度,連酸度亦不如以往。

這並非不好,沒有什麼味道是不該被改變的。

 

中永和區若想吃強烈的道地泰式風味,

那南勢角的平價小店純檸檬絕對是我心中首選。

趁下午濕冷抵達,五點剛開門裡頭還有空桌。

點餐內容:
---------------------
泰式涼拌木瓜絲(NT.70)
大薄片(NT.100)
清蒸檸檬魚片(NT.130)
泰式乾炒海鮮河粉(NT.100)
咖哩炒飯(NT.90)
---------------------

 

(門口先點餐付帳)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (1).JPG

 

(老闆小孩已長大)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (2).JPG

 

 

看著老闆櫃臺前不停現拌木瓜絲有些感動。

一次只搗一份,不多不少,不論外賣內用,

也難怪出餐時間偏慢。

 

(老闆依舊一份一份現搗)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (3).JPG

 

 

太久沒來,點餐問辣度時我不假思索直接回中辣。

首道木瓜絲上桌,初嘗第一口我馬上後悔,

怎會這樣辣,完全超越我最大極限值。

趁著刺痛的酸辣還未將舌頭上的味蕾燒盡,

我一邊進食,一邊迫切期盼河粉與炒飯的到來。

可惜下一道是大薄片,依舊強力泰式風情,

可來得不是時候啊。

 

(泰式涼拌木瓜絲)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (4).JPG

 

(大薄片)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (5).JPG

 

 

總算河粉上桌,此時我已用了十幾張衛生紙拭滿頭汗。

第一口熱度瞬間緩和所有的燒灼燥感,

緊促的眉頭終於平撫:"實在太爽快了。"

趁著情緒逐漸恢復我馬上衝向櫃臺:

"老闆我可以將魚改為小辣嗎?"

"阿,來不及了,對不起唷。"

聽完我差點哭了出來。

 

(泰式乾炒海鮮河粉)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (6).JPG

 

檸檬魚幸好已無木瓜絲那種誇張辣度,

藉著酸辣醬汁突顯出厚實的肉質鮮美。

最後的炒飯雖無中式的粒粒分明,

但熱燙夠味就夠了,偶爾也想嚐嚐不同風情阿。

 

(清蒸檸檬魚片)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (7).JPG

 

(咖哩炒飯)

GR2 28122016純檸檬泰式小吃 (8).JPG

 

 

下一次來絕對不點中辣,

太恐怖了。

 


相關延伸閱讀

暹廚泰式料理:巧遇阿明師
http://kuni.pixnet.net/blog/post/442102070
純檸檬首訪:酸辣夠味!
http://kuni.pixnet.net/blog/post/428583926

 

by GR2 and KUNI

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GR2日誌---純檸檬泰式小吃再訪:下一次來絕對不點中辣! 純檸檬泰式小吃, 純檸檬, 泰式料理, KUNI, 暹廚, 美食, 中和美食, 永和美食, GR2, 美食小提琴家




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