最近發(fā)現(xiàn)一間超級健康的素食,
不但平價快速!
重要的是都可以吃到食材的真實原味
一定要推薦給大家吃吃看!
▼位在熱鬧的黎明路上,這間田園健康素食館,顯得格外的不搭調(diào),附近的美食很多,可以說是在「葷食鼎立」鬧區(qū)裡的一抹獨特的綠。
▼據(jù)說老闆多年前也是從事葷食起家,幾年前收起來改為素食,大概是去了趟「花蓮」之後改吃素了吧!不難感覺招牌特別的簡單,不特別的起眼,但是這塊招牌就和他的食材一樣,簡單、新鮮、原味。
▼右邊的就是老闆,左邊的是老闆娘,老闆為人和善,很健談,老闆娘較為嚴肅工作較專注,但偶爾閒談之際其實也是可以感受到老闆娘的親切熱情,只是較不善表達罷了。
▼簡單的桌椅擺設(shè)沒有很大,但卻很乾淨(jìng),雖然只有老闆和老闆娘兩夫妻在做,但是動作還是挺快的,一下子美味的料理就上桌了!
▼看起來非常清淡的藥膳當歸麵,小編從來沒看過如此清澈的當歸湯,看來平常都被重口味的當歸湯養(yǎng)慣了,剛開始喝的時候很不習(xí)慣,但是慢慢地多喝幾口卻發(fā)現(xiàn)原來當歸湯是如此的清甜,還可以隱約喝到湯頭的蔬果甜味,感受自然食材的洗禮,喝完不會口渴,就是不加味精的保證!
▼當歸麵的麵體是細麵,不會煮得很軟爛,配上簡單的豆腐、南瓜、高麗菜、木耳、金針菇,每一樣食材都可以吃到最原始的原味,真的很不簡單!
▼再來是必點的蘑菇鍋貼!這蘑菇有著致命的魔力,一吃就想再吃,吃完還想再點!來這裡的饕客無論是內(nèi)用還是外帶幾乎都點上一份!
▼外表煎的金黃香酥的麵皮透著隱隱的麵香,加上內(nèi)餡蘑菇香甜,高麗菜爽脆,一點都不輸給葷食的鍋貼!
▼雖然說原味就很好吃了,但對於重口味的朋友,加上一點辣椒醬油香氣又更上一層樓了,真心的推薦給大家!千萬不要錯過囉!
店家名稱:田園健康素食
營業(yè)時間:11:00-14:00、17:00-19:30(週日休)
店家電話:04-22523562
店家地址:臺中市南屯區(qū)黎明路二段390號
全臺餐廳店家菜單搜尋:
快加入大嘴巴 挖掘全臺好康:
https://www.facebook.com/52eat99