復古腳踏車帶出手工烤布蕾的靈魂，這間移動式甜點車略有所聞，托哈奇的福這天被我遇到了！
每次我?guī)е嫒ハ磁炫於紩?jīng)過三重國小捷運站，就這樣被我遇見了這兩位年輕人的小創(chuàng)意
不吃還好一吃卻讓我大感意外，看似簡單的腳踏車小雪箱一隻噴槍也燒出他們對食物的要求及口感
這天是他們2016年12月最後一次出勤XD，接下來要等到明年1月囉！所以運氣真的不錯！
當天也有打卡送新口味，當然我也沒有表明我是誰，我就拍了幾張照片打了卡，看看會不會有驚喜
我買了兩個原味布蕾一個給我哥吃，一個我自己吃，多了一個新口味我當然也吃不完，最後也是給我哥吃了！XDD
趕快入正題，他們帶出了烹飪的小創(chuàng)意使用法國蘭姆酒，去除了雞蛋的腥味
吃起來不僅口感滑嫩帶出微微的酒香在嘴裡化開，甜而不膩的焦糖香脆的滋味就這樣與布蕾在口中不斷的打轉(zhuǎn)
吃起來一點都沒有讓人抗拒的酒味大小朋友都很適合吃呢！
我覺得他們的名字也很有巧思就叫酒香布蕾與布蕾一樣很有韻味
這就是新口味抹茶啦！愛吃抹茶的朋友有福囉！
法國蘭姆酒與抹茶搭配起來也很順口，吃得出來抹茶粉沒有偷工減料
帶點苦澀回甘的味道配上香脆的焦糖別有一番風味！
復古腳他車出沒處都在三重國小捷運站外唷，對面還有好吃的阿嬤烤雞翅XDDD
大家記得！他們2017年才會出來賣布蕾喲！他們說因為12月比較忙就乾脆休息一下大家明年見！大家可以去他們粉絲團注意出沒時間喲！
店名：Who Knows. 酒香布蕾
營業(yè)時間：每週六日下午三點至賣完為止
外送時間：每週六日下午3點後前
地址：三重區(qū)三和路三段5號(三重國小捷運站旁，靠近彼得好咖啡旁)
粉絲團：https://www.facebook.com/WhoKnows.CremeBrulee/酒香布蕾小提醒
??1.建議立刻吃完，風味最佳
??2.不是立刻吃請冷藏
??3.焦糖只能維持30~60分鐘
??4.焦糖融化為正?，F(xiàn)象
??5.冷藏可保存3天(焦糖還是會融化)
以上純屬翁翁個人體驗感想，每個人喜好不同，僅供參考唷！
哀鳳七拍攝
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