最近真的超不像冬天，頂著二十幾度的炎熱天氣，當(dāng)然要吃涼涼的丼飯才過癮囉～
約了許久不見的朋友在公司附近見面，聽說有家還不錯(cuò)的日本料理店＂丼賞和食＂，
位於捷運(yùn)松江南京站５號出口右後方，且不到５分鐘的腳程附近也有公車站牌，
交通上甚是方便！！
丼賞和食南京店位於地下樓，卻有著超高人氣！！
每天營業(yè)時(shí)間相同，中午及晚餐時(shí)間供應(yīng)大家美味的日式丼飯！！
價(jià)位上有夠吸引人！！難怪會讓大家趨之若鶩不是沒有道理的！！
加上丼飯滿到快溢出來的澎湃度，二張國父有找的價(jià)位，又不收服務(wù)費(fèi)，
當(dāng)然是想吃日本料理時(shí)的首選！！
口袋夠深的話，還有一食入魂限量波龍丼可以選擇，
拍照上傳臉書，絕對會成為親友間注目的焦點(diǎn)！！
一下到B1，店內(nèi)早已有許多人在用餐，
門口旁自助點(diǎn)餐機(jī)臺也擠了不少人在等候點(diǎn)餐結(jié)帳，生意實(shí)在有夠好滴.....
詢問了一下店員才發(fā)現(xiàn)原來這家人氣日本料理店竟是出自一群八年級學(xué)生之手，
所以可別以為八年級生全都是些弱不禁風(fēng)的草莓族，
店內(nèi)使用自動點(diǎn)餐機(jī)方便客人點(diǎn)餐，除了可節(jié)省人事開銷上的成本，
進(jìn)而減低成本，讓大家能夠吃到平價(jià)又好吃的丼飯，也是消費(fèi)者的福音啊～～～
八年級的老闆可說是相當(dāng)有生意頭腦呢！！
汪喵抵達(dá)的時(shí)候剛好是用餐時(shí)間，但有些餐點(diǎn)早已完售，
還好我早了一步，先點(diǎn)先贏！！
稍晚時(shí)湧進(jìn)更多人潮，即便用餐完畢後補(bǔ)拍，但還是很難拍到?jīng)]有人入鏡的時(shí)候。
自助區(qū)設(shè)在中央處，同時(shí)備有冷熱麥茶，十分貼心！！
味噌湯同樣可以自助取用，
裝在大飯鍋裡保溫，讓大家在冷冬裡隨時(shí)都可以喝到熱騰騰的味噌湯。
除了刺身丼飯外，還有握壽司，生魚片，手捲，燒物.....可以選擇。
餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，人多時(shí)可能需要大家耐心等候一點(diǎn)時(shí)間～
趁著餐點(diǎn)上桌前可以先喝個(gè)味噌湯或熱麥茶，喝完後餐點(diǎn)也差不多送上了。
味噌湯裡有魚肉及海帶芽，鹹淡適中，帶點(diǎn)甘味及魚的鮮味非常好喝！
入喉會回甘的熱麥茶，同樣也是佐餐最佳之選！！
招牌海景丼
滿滿的食材，讓人看了不禁要食指大動起來！！
招牌海景丼內(nèi)選用多種生魚片，
有最上方的日本比目魚，一旁的挪威鮭魚，東港旗魚，澎湖海鱺魚，
生魚片每片都很新鮮，除了無腥味外，還能吃出魚肉本身的鮮甜，入口軟嫰超歐伊係～
品質(zhì)及賣相均讓人十分滿意！！
但由於每日漁獲內(nèi)容可能會因季節(jié)因素而有所不同，
海景丼內(nèi)的生魚片種類可能還須依當(dāng)日漁獲內(nèi)容而定哦～
最上面的比目魚鰭邊肉入口即化的同時(shí)，在口中散發(fā)豐富油脂香，令人回味無窮！！
一旁的胭脂蝦既鮮又甜，口感軟綿，應(yīng)該也征服不少饕客們的味蕾吧！？
有的日本料理店的鮭魚卵都偏死鹹，
丼賞和食的鮭魚卵非但不死鹹，還有一股甜味，而且完全無腥味！
顆顆飽滿晶瑩，品質(zhì)及賣相均相當(dāng)好！！
胭脂蝦上還有蝦卵，和在醋飯裡一起吃，口感逼逼啵啵，旋即爆出鹹香海味，
和微酸微甜的醋飯非常搭！！
生魚片另一側(cè)有甜美的玉子燒，口感彈脆的小鮑魚更是教人欲罷不能，
好想吃個(gè)它個(gè)一打但可能還不一定會覺得過癮～實(shí)在蓋厚呷！！
龍蝦Pizza壽司
第一次吃到壽司做成的披薩，讓人覺得十分新奇！！
壽司上加了甜甜的龍蝦沙拉，再微微焗烤過，
雖是融合中西方的創(chuàng)意而做出的料理，但口味完全不衝突！
加上實(shí)惠的價(jià)格，相信應(yīng)該也是店內(nèi)的人氣餐點(diǎn)吧！？
口味相當(dāng)清爽，吃來超涮嘴～～讓人吃巧也能吃飽！！
人氣鬼爪丼
名稱取得聳動又特別的人氣鬼爪丼，選用的是本土黑毛豬肋排，
尺寸超大一塊，大到讓人都看不到飯?jiān)谀难e.....。
五根肋骨突出部份看起來真的就像爪子般，張牙舞爪，十分傳神！！
隨餐還附了手扒雞的手套，讓人可以大口吃肉又不怕會弄髒雙手。
肋排部位豐富的油脂，吃來彈牙不乾柴，且不用費(fèi)什麼功夫便能將肉從肋骨上剔下來，
微鹹微甜的風(fēng)味，十分下飯！！
放眼望去看大家在啃著肉的模樣，雖然模樣有點(diǎn)駭人，
但還是得佩服八年級生老闆的創(chuàng)意與無限的想像力！
飯上還有綠花椰，玉子燒，蟹肉條，涼拌牛蒡....等配菜，
交換著吃可以減低肉的膩感。
自慢鯖魚丼
比碗大２倍的鯖魚，光視覺上就讓人覺得物超所值！！！
表面烤得微酥的鯖魚，鮮香而無腥味，即便不加入檸檬汁提味也很ok。
選用的是價(jià)格及品質(zhì)上均較優(yōu)的挪威鯖魚，
加上低鹽，即便不配飯吃也不會讓人覺得有過鹹的感覺。
表面酥香，肉質(zhì)內(nèi)富含的油脂，鮮香滋味讓人如同倘佯於大海中，
令人回味無窮！！
如果你也和我一樣愛吃日本料理，那平價(jià)又cp值超高的丼賞和食南京店，
絕對值得品嚐！！
※ 以上為個(gè)人食用經(jīng)驗(yàn), 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
