去年五月在中壢新開的RL法國餐廳,賣著手工漢堡與法式甜點,
店內的黑白簡約時髦裝潢,開店半年多的時間,已在IG上累積不少人氣。
文字 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
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平日中午12點半才開的RL,我們比預期的時間早到了10分鐘,不過當時門外已經有好幾組客人在等了。
一進門左半邊白,有點餐櫃檯、甜點櫃和幾張白色桌椅,牆上有著大大的霓虹燈打蛋器和刀叉,
也讓我想起了首爾蛋糕店的霓虹燈英文字(首爾蛋糕店文章請點←),不過RL的更是可愛且有創意。
RL右半邊黑,有高腳多人座位,和半開放式廚房,能看見師傅們忙碌的料理著。
整個空間一分為二黑與白,大家都選了白色的座位,而我們當時卻鍾情黑。
▼牛肉法式芥末醬漢堡 $380 / 含手工薯條、汽水
使用牛肉、布瑞起司、嫩甜菜葉、貝雅恩醬、法式芥末醬
RL漢堡麵包相當有嚼勁,帶著香氣,濃郁綿密貝雅恩醬搭配上牛肉,再疊上起司片,肉香搭配上奶香,
麵包上下層皆塗上法式芥末醬,微微辛甜溫和不嗆鼻,法式芥末醬牛肉堡整體口味清爽,牛肉嫩度也剛好。
RL的薯條為新鮮馬鈴薯削片,剛上桌時熱熱地相當酥脆,不規則扁長形狀,七分甜三分鹹口感,
可以沾上自選醬料(BBQ醬或番茄醬),建議要趕快吃完,冷得速度很快,就會變得較為濕軟。
▼隨餐附贈汽水(有可樂、可樂Zero、雪碧三種可選)
後記
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我和J都相當喜歡RL的空間,簡約、現代,挑高有著時髦感,座位設置也相當舒服,
不過白色兩人座位區可能就較為擁擠點,鹹食手工漢堡為套餐式搭配汽水薯條,口感味道都不錯但價格高了點,
店內還有隨季節變換的法式甜點,不過當天已被漢堡與晚起的10點早餐餵飽,只好下次再來試試。
INFO
RL
地址 : 桃園市中壢區九和五街13號
營業時間 : 週一 ~ 週二公休
週三 ~ 週五 12:30 ~ 21:00
週六 ~ 週日 11:30 ~ 21:00
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