來自高雄的哈摩尼韓料理食堂在臺(tái)南開店快半年了!!

卻一直沒時(shí)間來朝聖，當(dāng)初看過食尚玩家的介紹後就更想吃了!!

終於找了一天訂位後拖著我家人一起來品嘗"哈摩尼食堂"家韓式料理的魅力啦!!!

位在臺(tái)南新光三越新天地附近的"哈摩尼食堂"非常好找，

就在新光三越對(duì)面的中華電信和丸作之間的巷道內(nèi)，

一彎進(jìn)去就可以看到"哈摩尼食堂"，

灰黑色調(diào)的建築外觀相當(dāng)沉穩(wěn)大器，

帶著現(xiàn)代風(fēng)格!

門口有個(gè)大大的候位區(qū)，

推門而入，

店內(nèi)裝潢以黑、灰、白為主，

用餐空間寬敞又明亮，

有開放區(qū)和半開放的用餐空間，

黑灰色調(diào)加上白桌子、鐵椅子顯得相當(dāng)具有現(xiàn)代風(fēng)格，

木質(zhì)的牆面、韓式當(dāng)?shù)靥厣婢哂衷鎏砹诵┰S韓式風(fēng)格，

感覺很舒適，不管約會(huì)或是聚餐都是不錯(cuò)的選擇!!

一旁的飲料櫃中可以見到各式來自韓國(guó)的酒和氣泡飲品!

入座後桌上一都擺好餐具，

筷子是鐵筷卻不是扁筷子，

隨桌附上溫?zé)岬柠湶杞饪?!

還沒點(diǎn)餐就先送上招待小菜，

4小碟的韓式?jīng)霭栊〔?黃豆芽、白蘿蔔、韓式泡菜、嫩豆腐，

每一款都很清爽又開胃，重點(diǎn)是可以無限續(xù)，

所以儘管放寬心來吃!!

起司蛋捲  220元

去之前爬文過，這道可是必點(diǎn)的一道唷!

重量超沉的，

金黃又厚的蛋衣包裹著起司，

光是看著就讓我口水直流了!

一旁還附上2款沾醬-番茄醬和美乃滋，

蛋捲上還貼心的用刀子劃開但沒切斷，為什呢??

因?yàn)槿绻虚_那起司便會(huì)竄流開來啦!!

你看看這麼多的起司，叫人怎麼抗拒!!!

最過分的是它還會(huì)牽.........絲，

這難分難捨的模樣是要怎樣啦!!!!!!

香醇的蛋香加上濃郁的起司鹹香，實(shí)在太好吃啦!!

單吃味道就很濃郁，不必沾番茄醬或美奶滋就很讚!

提醒大家一定要趁熱吃，放冷後香氣沒那麼足，

海鮮煎餅  200元

每次吃韓式料理我一定會(huì)點(diǎn)上一道試試，

煎得金黃的海鮮煎餅一上桌還是熱呼呼的，

煎餅內(nèi)的海鮮料給的很足，

滿滿的花枝和鮮蝦，單吃味道不死鹹，

外薄酥內(nèi)海鮮Q彈，好好吃唷!!

也可以沾點(diǎn)一旁所附的柚子醬或是鹹中帶微辣的醬油，

都有不同的風(fēng)味!

克林姆辣燉牛小排  380元

喜歡重口味的朋友不可錯(cuò)過的一道，

店裡新出的菜色，

深色的醬汁、誘人的色澤，上面還加了一團(tuán)"克林姆"!

 

燉到非常入味的牛小排肉質(zhì)好嫩唷!

味道偏重口味，鹹中帶辣，好想來碗白飯拌醬汁吃唷!

一旁一起燉煮的竟然不是馬鈴薯而是地瓜，

地瓜鬆軟甜中帶鹹，不輸牛小排唷!

馬排湯 小380/大660元

一上桌就令我非常訝異，

這是第一次吃到這樣的料理!

紅紅的湯汁搭上大量的綠蔬菜，賣相極佳!，

 

看看這鍋上的金針菇和茼蒿疊得多高呀!!

用敖子把下面的廖翻上來!!

天呀!!好多肉呀!

一大塊一大塊的豬骨看的我好興奮!

別看湯汁紅咚咚的就以為它很辣唷!

湯頭超好喝的，有著豬骨的鮮甜和蔬菜的清甜，

熱呼呼的，袋的微微辣度，喝上一碗身子都暖起來啦!!

豬大骨和馬鈴薯都已燉得很軟爛，

直接拿起豬骨來啃超過癮的!!

裡面還有吸飽湯汁精華的冬粉不能錯(cuò)過!!

春川雞  280元(加起司+60元)

炙熱的鐵板一上桌帶著沸騰的熱氣，

紅豔豔的春川雞加上起司，絕對(duì)沒人可以抗拒，

原以為會(huì)很辣沒想到辣度還好，

雞腿肉肉質(zhì)嫩口帶汁，

裡面除了必備韓國(guó)年糕外還有芋頭和地瓜，

芋頭和地瓜鬆軟的口感、泡菜的酸辣、年糕的Q和雞肉的嫩讓口感變得好豐富，

加了起司更是增色不少，味道更濃郁!

魚卵石鍋飯  220元

對(duì)於每餐少不了飯食的棠爸而言，

拌飯是被必備的，

不同於一般式餐廳一個(gè)食缽?fù)肷献?

這裡將飯和料分開裝，

熱騰騰的石鍋中是白飯，一旁的銅碗裝著要辦的蔬菜和橘色魚卵，

並附上一疊韓式辣醬自行挖取!

料相當(dāng)豐富，

韓式泡菜、黃豆芽、紅蘿蔔、海苔、龍鬚菜，

上面還臥了顆生雞蛋和逼逼啵啵的魚卵，

詢問過店員吃法，

把飯倒到銅鍋中拌，或是將蔬菜料倒入熱熱的食鍋中皆可，

我喜歡吃到最後都還溫溫?zé)釤岬乃詫⒘隙技拥綍r(shí)鍋中拌勻，

置放了一會(huì)的石鍋飯帶點(diǎn)微微鍋巴，

搭配上新鮮的蔬菜、泡菜、海苔、蛋和辣醬，

味道一級(jí)棒!!我真的很喜歡吃拌飯呢!!

最後附上一些菜單給大家參考，

字有點(diǎn)小，我盡力了!!!

另外來這用餐別擔(dān)心停車問題唷!

店家在附近有特約停車場(chǎng)可以停車，

機(jī)車的話則可停在店附近!

哈摩尼食堂-臺(tái)南新光店
電話：06-221-3338(收10%服務(wù)費(fèi))

粉絲頁：哈摩尼食堂-臺(tái)南新光店

營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：30-14：30；17：30-22：00

地址：臺(tái)南市中西區(qū)西門路一段703巷7號(hào)

（個(gè)人主觀感受，僅供參考）

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