臺(tái)北東區(qū)素食新選擇，50種菜色任你挑選
誠(chéng)食健康素食
每次到東區(qū)，都是吃穗科
瑞瑞偶然發(fā)現(xiàn)，穗科的對(duì)面，居然開(kāi)了一間秤重的素食自助餐
誠(chéng)食健康素食
迫不及待就拉著魯大進(jìn)去試吃看看囉
看起來(lái)是以木頭為主的溫暖風(fēng)格，在大樓頂立的東區(qū)間
感到特別的溫馨溫暖
門(mén)口還有無(wú)障礙空間很貼心
瑞瑞拍照的時(shí)候，剛好有一個(gè)阿婆在推推車(chē)
在門(mén)口就對(duì)誠(chéng)食健康素食自助餐有好印象
門(mén)口有標(biāo)柱，誠(chéng)食健康素食是秤重式自助餐!
吃多少夾多少很符合「惜福」
營(yíng)業(yè)時(shí)間
午餐：11:30-14:30
晚餐：17:30-20:30
推開(kāi)門(mén)，誠(chéng)食健康素食的裝潢也是採(cǎi)取木頭溫馨風(fēng)
搭配著明亮的燈光
瑞瑞到的時(shí)間是六點(diǎn)，店裡面桌子已經(jīng)快坐滿了
旁邊也有外帶的便當(dāng)盒們
生~意~很~好~~
來(lái)看看菜色
誠(chéng)食健康素食，也溫心提醒~夾菜時(shí)輕聲細(xì)語(yǔ)，動(dòng)作輕盈唷!
瑞瑞綜覽一下，誠(chéng)食健康素食的菜色大概可以分為七部分
涼菜區(qū)
炸物區(qū)
配飯菜色區(qū)
熱炒青菜區(qū)
含蛋菜色區(qū)
小點(diǎn)心區(qū)
熱湯區(qū)
涼菜區(qū)，就是一些涼拌的小菜們~
為了確保食物品質(zhì)和美味，誠(chéng)食健康素食有鋪上厚厚的冰塊保鮮
吸引瑞瑞的莫過(guò)於這幾項(xiàng)了
手做的壽司們~主廚特製的黃金泡菜和洛神花蘿蔔
這都是別的地方吃不到的~~~~
等下瑞瑞來(lái)試吃看看
這是瑞瑞剛剛說(shuō)的炸物區(qū)~
這一區(qū)若是帶小孩子來(lái)應(yīng)該很愛(ài)
各式各樣的炸物們，有西式的披薩、薯餅
北京風(fēng)味的紅豆煎餅和香椿煎餅
和一些炸茄子、地瓜等等.....
再來(lái)看看「配飯菜色區(qū)」
這一區(qū)就是給無(wú)飯不歡客官們，例如魯大或是瑞爸
這一些菜色都是下飯型的家常菜
看到這一區(qū)瑞瑞發(fā)現(xiàn)誠(chéng)食健康素食的特點(diǎn)
就是，他們「很少素料」
看到第三區(qū)，也才發(fā)現(xiàn)素排~
其他的都是青菜們或是豆腐豆乾等~~~
相信這一點(diǎn)，對(duì)素食者來(lái)說(shuō)是一個(gè)很棒的消息!
最怕吃素食，吃到滿桌都是素料啊!!!!!
熱炒青菜區(qū)，有數(shù)種青菜
而且誠(chéng)食健康素食的補(bǔ)菜速度很快
常常會(huì)聽(tīng)到，店員很熱情的大喊~~~上~菜~囉!!!!!
所以不用擔(dān)心，太晚到會(huì)沒(méi)有甚麼菜可以選擇
菜色都是一直補(bǔ)一直補(bǔ)的呢!
誠(chéng)食健康素食很貼心的規(guī)畫(huà)，含蛋料理區(qū)
因?yàn)橛行┏运氐呐笥眩鋵?shí)是不吃蛋的
誠(chéng)食健康素食在含有蛋製品的菜色旁，都會(huì)很貼心的擺上「含蛋料理」的牌子!
而且也會(huì)放上含蛋料理的專(zhuān)用夾子
用心度100000%
再來(lái)就是小點(diǎn)心區(qū)，瑞瑞去的時(shí)候有港式的蘿蔔糕和玉米香菇水餃
聽(tīng)店員介紹說(shuō)，這兩項(xiàng)可是誠(chéng)食健康素食的大招牌呢!
這兩項(xiàng)都是誠(chéng)食健康素食的手工商品
同時(shí)也是限量商品~賣(mài)完就沒(méi)有囉~
再來(lái)是收費(fèi)的熱湯區(qū)(也有免費(fèi)的熱湯)
瑞瑞到訪時(shí)，有何首烏($30)麻辣豆腐鍋($30)佛跳牆($40)
魯大在旁邊驚呼，怎麼會(huì)有素食的佛跳牆
真的是傻傻der，立馬決定點(diǎn)一碗給魯大喝喝看~
選好菜後，到櫃臺(tái)秤重付錢(qián)
菜的部分，每100公克28元
加15元，就有白飯、五穀飯、粥品、熱湯和甜湯無(wú)限吃到飽
瑞瑞和魯大是大胃王，當(dāng)然也加點(diǎn)了無(wú)限吃到飽部分
加點(diǎn)後，飯和湯都在旁邊~可以自行取用
瑞瑞到訪的當(dāng)天
熱湯豆芽湯
甜湯紅豆麥片
一樣是要保持著惜福的觀念~吃多少拿多少唷~
有提供瓷碗、消毒筷和免洗餐具(紙碗、免洗筷)
筷子是從消毒櫃裡拿出來(lái)的，很安心!
瑞瑞小提醒：為了地球環(huán)境，建議大家多用瓷碗，或自行帶餐具唷!
因?yàn)闊釡己軤C，所以有盛湯碗的建議擺放位置唷
很貼心
飯的部分剛剛提過(guò)有三種
再次重申，只要15元就可以飯飯們吃到飽~當(dāng)~飯~桶~
瑞瑞和魯大很會(huì)吃，三種都挖一點(diǎn)來(lái)吃吃
臺(tái)梗九號(hào)米+糙米不會(huì)有糙米有殼感，反而吃起來(lái)跟一般白飯一樣
五穀飯煮的時(shí)間更久，不會(huì)硬硬的，很好入口
粥品超綿~~~~~是白米和地瓜的組合
這是瑞瑞和魯大的誠(chéng)食健康素食晚餐~
瑞瑞的是下方的「手做料理+糙米與紅豆麥片」
魯大的是上方的「晚餐一定要吃飯的家常菜+白飯+豆芽湯」
瑞瑞的選擇方針是，選擇手做料理和青菜
只有誠(chéng)食健康素食吃的到的料理都選了啦~~~
洛神花蘿蔔→有淡淡洛神花香味的涼拌菜，是主廚特製料理一定要嚐嚐
黃金泡菜→魯大第一次吃素泡菜，覺(jué)得很新奇，微辣和脆脆並存，也是誠(chéng)食的主廚特製料理
港式蘿蔔糕→柔軟的口感，嚼的時(shí)候吃的出蘿蔔絲
百頁(yè)豆腐→微辣的口感不會(huì)油膩
炒白花菜→清炒不油膩
披薩→起司很多，加上番茄、玉米等配料，厚片的吃起來(lái)很扎實(shí)
再來(lái)要看看瑞瑞特選的兩個(gè)
瑞瑞會(huì)選擇壽司的原因是因?yàn)閪
1.手做料理
2.裡面居然包玉米筍
沒(méi)錯(cuò)~就是那個(gè)玉米筍，有紫米和白米兩種類(lèi)型
搭配小黃瓜、紅蘿蔔、玉米筍、素鬆和醃製物~
醋米飯酸度剛剛好~很清爽~
再來(lái)就是~聽(tīng)說(shuō)每天現(xiàn)做的玉米香菇水餃
聽(tīng)其他有去吃的朋友說(shuō)，每天的水餃口味都會(huì)變動(dòng)
瑞瑞到訪的時(shí)候是玉米香菇水餃~
原本以為就是玉米+香菇~
結(jié)果居然還添加了「毛豆」和紅蘿蔔
太震驚了~小小的一顆但是!裡面很飽滿!
湯的部分，瑞瑞盛了紅豆麥片~
甜度很剛好，不會(huì)太甜，熱熱的在冬天喝很爽口
原本沒(méi)有仔細(xì)看，以為是紅豆薏仁
結(jié)果居然是添加麥片
而且瑞瑞經(jīng)驗(yàn)是，自助餐的副湯都會(huì)湯很多、料很少
但是誠(chéng)食健康素食，真的很「誠(chéng)實(shí)」
料可是隨便撈都很多的呢~~~~~
再來(lái)看看魯大的家常菜們~
魯大表示：沒(méi)想到素食這麼好吃
魯大最喜歡的是黃金泡菜
魯大原本先入為主的觀念覺(jué)得沒(méi)有蔥蒜的泡菜很沒(méi)有味道
但是他吃完後，覺(jué)得味道很夠
酸酸辣辣的很下飯~
其他的菜，不會(huì)太油也不會(huì)死鹹
配飯剛剛好
魯大選擇的是豆芽湯
魯大表是很清爽~而且真的隨便一撈都一堆豆芽
再來(lái)看看瑞瑞特地幫魯大點(diǎn)的素佛跳牆~
因?yàn)轸敶笥窒热霝橹鞅硎舅胤鹛鵂澮欢](méi)什麼味道
但是他吃了之後，又翻轉(zhuǎn)以前的印像啦
魯大表示，素佛跳牆該有的都有呢(除了沒(méi)有肉)
連筍乾都不欠~真的是太用心了!!
魯大吃一頓飯，感覺(jué)跟發(fā)現(xiàn)新大陸一樣~~
剛剛很好吃的港式蘿蔔糕~
誠(chéng)食健康素食也有賣(mài)真空包裝，可以自己買(mǎi)回家煎來(lái)吃唷~
一份150元
也有賣(mài)黑木耳露($35)
誠(chéng)食健康素食，也有推出飯湯卡~
2016/11/15-2017/2/28期間，一張卡150元
三個(gè)月期間~吃飽喝足呷飯免費(fèi)唷~~~~
若是在附近上班的素友，可以買(mǎi)唷~
誠(chéng)食健康素食，也響應(yīng)周一無(wú)肉日
只要是周一，菜品9折唷~~~
素友們可以好好利用
衛(wèi)生紙盒，訂在牆壁上自取唷~
誠(chéng)食健康素食也有提供兒童座椅~帶小朋友來(lái)很方便唷~
吃完記得疊一疊，拿到店外面的回收區(qū)回收唷~
記得依標(biāo)示分類(lèi)放置!
後方還有洗手臺(tái)，可以洗手，真的太貼心了~
吃完誠(chéng)食健康素食，很喜歡(廢話)
印象最深刻的就是很綿密的紫米飯，還有各式特色的小點(diǎn)
食物不會(huì)太過(guò)於油膩，而且附贈(zèng)的湯品很大方
瑞瑞難以忘懷的餐點(diǎn)排行榜
1.港氏蘿蔔糕
2.玉米香菇水餃
3.壽司
都是很用心的食品~推薦給各位素友~
【誠(chéng)食健康素食】
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷27弄6號(hào)
電話：02-2721-2388
消費(fèi)方式：秤重式自助餐(100公克28元)，加15元飯、粥、湯無(wú)限享用
捷運(yùn)站：板南線忠孝敦化站3號(hào)出口，步行約3分鐘
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