這次來臺中玩也不忘吃美食，原本第一天的晚餐打算在逢甲夜市打遊擊，不過因?yàn)槿胱?/span>芭蕾城市渡假旅店有一泊二食專案，所以傍晚入住後放下行李就出門用餐了，來看看我們晚餐吃什麼好料吧！
【市太郎燒肉市場】就在秋紅谷旁商圈，朝馬轉(zhuǎn)運(yùn)站也在此，隔壁更是查理布朗餐廳，我們從芭蕾城市渡假旅店，步行約六分鐘到「向上永春東七路口」搭高鐵快捷160公車到朝馬轉(zhuǎn)運(yùn)站，臺中公車在十公里內(nèi)使用悠遊卡免費(fèi)，停的站少約十分鐘就到了，因?yàn)榕_中市區(qū)挺塞車的，比我前幾年來感覺更熱鬧了
若是開車來的朋友店裡也有特約停車場，不用擔(dān)心市區(qū)找不到停車位的麻煩
走進(jìn)店裡一樓是迎賓櫃臺，旁邊則有一個小型的伴手禮區(qū)，包裝好的零食、糕餅
用餐區(qū)在二樓，入口就有一個大大的聖誕牛坐鎮(zhèn)於此，因?yàn)檫@裡可是牛肉專門店，店裡有許多不同部位的牛肉，提供給廣大的消費(fèi)者
用餐區(qū)的風(fēng)格也很特別，周圍是日式塌塌米，整排座位區(qū)很寬大，只是大家有沒有發(fā)現(xiàn)怎有像夜店藍(lán)藍(lán)紅紅的燈光啊！
原來一旁的座位區(qū)打造的跟夜店一樣，一間店有不同風(fēng)格也是一種特色
另一側(cè)也有座位區(qū)，有半圓型沙發(fā)座，也有方型座位區(qū)，這邊的風(fēng)格就比較一致，臺中的餐廳空間都很大，用餐的環(huán)境都是寬敞舒適的
我們今天被安排坐和式用餐區(qū)，桌上已經(jīng)備好餐具好醬料，有柚子醬、燒肉醬
還有一整壺?zé)岷艉舻耐槣@蜆湯是以蜆、整顆蒜頭、昆布加水和鹽去熬煮出來，那鮮美的精華全在裡面，超級無敵好喝！可以當(dāng)茶水喝了，好過癮！
我們今天住宿搭配的$1,680特級雙人套餐有附烏梅汁，味道濃郁甘美，飲料可續(xù)喲！
瞧瞧菜單，無論是單人還是多人，這裡有好幾種套餐搭配，詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)入市太郎燒肉市場官網(wǎng)看得更清楚
「百香優(yōu)格沙拉」沙拉的部份有二種選擇，另一種是日式和風(fēng)沙拉，我們選了百香優(yōu)格來嚐嚐，裡面放了許多生菜和水果，有蘋果、芭樂、蕃茄等，加上比例不錯的百香優(yōu)格醬，酸酸甜甜不膩口，還多到有點(diǎn)吃不完XD
附有生菜包肉，可搭配味噌醬
另外還有泡菜和白飯，白飯是採用臺梗九號米，可免費(fèi)續(xù)，第一次吃燒肉有附白飯還蠻特別的，而泡菜也可免費(fèi)再續(xù)一次喲！
長方型的大肉盤，裡面有美國牛五花、美國嫩肩牛肉、美國無骨牛小排、美國牛肋條、無骨雞腿肉和梅花豬，牛豬雞肉都齊全，好豐盛的一盤讓人忍不住張大嘴巴！
仔細(xì)看看這些肉片都是頗有厚度的，不是一般燒肉或火鍋店的薄肉片，主要目的要讓大家大口吃肉吃個過癮！
有些肉品都是簡單調(diào)味，到時候放上炭火上直接烤熟就可以食用，肉質(zhì)的色澤和紋路看起來都很新鮮
來這裡多半客人喜歡自已動手烤，服務(wù)人員也會適時過來看看有無需要協(xié)助，換網(wǎng)也很勤快！今天有型男店經(jīng)理親自為我們服務(wù)，真是太幸福了，閒聊之中才知道他跟我們是同鄉(xiāng)，而且還住在附近，唸同一個小學(xué)，是我們的學(xué)弟來著，他鄉(xiāng)遇故知，十分難得！
首烤先擺上梅花豬入烤網(wǎng)，大大的肉片在烤中飄出香氣，豬肉烤至全熟吃比較安心
這梅花豬真的夠香，送入口中香氣盪漾著有夠美味
也可以加韓式泡菜包入生菜裡，不一樣的吃法不同口感
接著烤其它的肉品，牛肉的部份皆用美國牛，放下去後不必一直翻動，待一面烤出肉汁後翻面等個數(shù)十秒就可以吃啦！
牛肉的熟度依個人喜好，有些人喜歡吃熟一點(diǎn)，像我就愛5-7分熟，帶著一點(diǎn)嫩度的最棒！
美國牛小排的油花就像藝術(shù)品一般十分漂亮
在燒紅的炭火快速的燒熟後，熱騰騰的送入口中品嚐它的鮮嫩肉質(zhì)
每一種肉片皆可依自己的喜好沾燒肉醬、味噌醬或柚子醬都可以試試喲！
另外我們叫了高麗菜來試試特殊的吃法
清洗乾淨(jìng)的高麗菜沾燒肉醬吃，鮮脆的高麗菜配上燒肉醬更加甘甜，第一次嚐試這種吃法，超級美味啊！
陸陸續(xù)續(xù)把其它的肉品烤來吃，烤網(wǎng)上滿滿都是肉好豐盛啊！
無骨雞腿肉的部份烤後依然很香，而且很嫩肉質(zhì)不會過軟很好吃！
最後上場的是牛肋條，肋條較有嚼勁，烤的時間也較久一些，咬起來也較費(fèi)力
海鮮則是在尾聲才上，確保新鮮，有薑絲蛤蜊和大草蝦，如果覺得不過癮還可加購北海道大干貝和蒜味中卷
大草蝦烤後香氣四溢，可輕鬆撥殼就知是好蝦，吃起來真的紮實(shí)鮮甜
蛤蜊肉質(zhì)也很肥美
餐後甜點(diǎn)有冰淇淋和烤布蕾可吃，我們都選了烤布蕾來品嚐，布蕾香香甜甜，口感滑嫩綿蜜也很有水準(zhǔn)
【市太郎燒肉市場】果真不賴，肉品很讚！餐廳位於鬧區(qū)，交通方便，環(huán)境也很獨(dú)特，服務(wù)人員也還蠻有禮的，周邊又有秋紅谷可遊玩，搭配芭蕾城市渡假旅店一泊二食的專案，真的好超值！是觀光客旅遊的選擇之一喲！
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【店家資訊】
地 址：臺中市西屯區(qū)朝富路2號2樓
電 話：04 3702 3399
營業(yè)時間：11:30 - 14:30 、 17:00 - 23:00
官方臉書：市太郎燒肉市場
官方網(wǎng)站：市太郎燒肉市場
