大推精誠路新開幕平價美味丼飯/和食料理!
丼飯只要180元,和食220元,
餐點份量大,料多多,口味也很不錯,
還有白飯、湯品、4種小菜吃到飽,
大推+120元超豐富套餐!
全家一起來吃也很適合喔!
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某日,因緣際會認識一個新朋友,
星羽:「你好,我是星羽」。
朋友:「我知道!你有寫日本料理對不對?
我上次有跟著你的文章去吃,好好吃喔~!」
星羽:「謝謝謝謝~~(暗爽在心裏」
然後悲催的發(fā)現(xiàn),最近日本料理寫好少喔~~
今天要分享一間高CP值的丼飯和和食!
大間町-丼和食位於精誠路靠公益路,
目前還在試營運,超級新的吧!
前身是星羽也寫過的喜多福火鍋,
黑白相間的外觀裝潢挺有日本味,
外觀也很顯眼,不容易錯過~
大間町可是從草屯紅回臺中的店家耶!
老闆本身是有超過20年經(jīng)驗的日料廚師,
因為中高價日本料理越來越難經(jīng)營,
毅然決然決定轉(zhuǎn)換到平價丼飯領(lǐng)域,
因緣際會在草屯開了第一家,很受好評,
決定應(yīng)客人要求來造福臺中捧油拉!
從門口扛棒就可以看到180元的丼飯,
帶日式的沉穩(wěn)氣息,門面很舒服~
營業(yè)時間:平日 11:30-14:00 / 17:00-21:00;
假日 11:30-14:30 / 17:00-21:00。
老闆說有在規(guī)劃深夜料理,
希望以後消夜也可以吃到熱熱的丼飯拉~
用餐環(huán)境挺寬敞,座位還不少,
沿襲之前喜多福的風(fēng)格,
簡單系的日式風(fēng)格,不華麗,
但挺舒服,桌子也夠大,不會很擁擠,
非常適合全家人一起來,
或著跟朋友聚餐也很不賴喔~
試營運中,知道的人還不多,
有興趣的捧油快點來嘗鮮,之後就要排隊囉!
PS. 克哥的臉好殺~
窩喔喔!吃到飽專區(qū)耶~~
熱茶、白飯、熱湯、4樣小菜,
通通無限量讓你吃到飽,吃到開心,
店家說只要點一款基本丼飯(180元)以上,
就可享受通通無限享用,很劃算吧!
就算是無限取用,也不馬虎行事!
店家很有誠意的推出4種小菜,
而且4種小菜的口味都很不錯吃,
用新鮮魚骨跟蝦頭熬煮的味噌湯,
喝得出海鮮鮮味,不會太淡或過鹹,
也有紫菜和青蔥,可依喜好自由搭配喔~
附圖的菜單看起來好誘人啊!!
大間町的菜單有點複雜,
還好服務(wù)人員很細心的講解,
主餐主要分為丼飯(180元)及和食(220元),
選擇都有超過6種以上,生熟都有,
素食的捧油也有素食餐點可選擇,
此外,也可以+60元或+120元套餐,
大大推薦要加套餐,太超值了拉!
堅持聘僱真正的日本料理廚師,
所有餐點都是廚師手作,
除了主食類別,也有單點好料可以選,
刺身、沙拉、燒烤、揚物,
如果要單點烤魚或其他菜色也沒問題~
單點選項其實還不少,價格也可接受,
店家也一直推出研發(fā)及推出新餐點,
可以參考桌上的立牌嘿~
點餐方式也很特別,
大間町的主餐採用客製化的點餐方式,
每個座位一張單,自行選擇喜歡的方式,
幫客人避免掉自己不喜歡吃的東西,
看似複雜,其實星羽覺得挺貼心的,
單點部分,未來應(yīng)會採用每桌一單的方式,
不但貼心也簡化流程,讚喔~
烏梅汁 原價50元
杯裝飲料都只要50元,份量滿多很劃算~
店家自己熬煮的烏梅汁,
喝的到煙燻烏梅的香氣,不會死甜,
有酸但是舒服的酸甜,阿克也可以接受~
熱清酒 原價100元
選用月桂冠的清酒,
口味高雅中帶清香,很順口,
微涼的天氣最適合來一壺,好暖~
冰清酒 原價50元
一大杯的冰清酒也是50元!?
老闆特調(diào)的冰清酒加入檸檬,
記得要放一會,融合了再喝更順口,
加入檸檬和冰塊的清酒有點像果汁,
很適合想要小酌的女孩兒,
但要小心太順口,喝太快,會有後勁喔~
豬肉奶油燒 原價220元
奶油燒有加黑胡椒醬,口味比薑燒較重,
本身還會附小前菜跟油魚子飯,
不得不說個人化菜單真的有貼心,
連口味要濃or淡,要不要蔥都想到了,
星羽點的是淡口味,要加蔥~
不會因為有吃到飽就便宜行事,
是星羽很欣賞大間町的地方,
奶油燒附的是有灑香鬆的Q彈白飯,
最上面放的是油魚子,很像烏魚子,
鹹香鹹香的好好吃~~挖尬意~~
奶油燒另外附2款小菜,
阿克最愛的黑豆,甜甜綿綿,
還有店家自己做的核桃起司!!
記得一定要一口吃!起司超香濃超好吃!
老闆~~可以再來一塊嗎~~
豬肉滿嫩的,帶一點點口感,
黑胡椒的微辣搭上奶油的香氣,
很下飯,略帶一點甜味,
這道星羽有喜歡,記得趁熱吃!
豬肉燒肉丼飯+套餐 原價180元+120元=300元
冰U阿~~這麼一大桌只要300元,很超值吧!
強烈推薦120元套餐,非常豐富,
擺盤也是日式的小盤裝,不會混在一起,
有沙拉、前菜、手卷、炸物、茶碗蒸、甜點和水果,
再加上無限供應(yīng)的小菜跟白飯、湯,
不但吃得飽也吃得巧,
情侶點兩份主餐+一份套餐就很豐富了!
炸物本來寫可樂餅,
不過店家會不定時更換菜單,
讓客人更有新鮮感,也更豐富,
這天我們吃到的是自製的南瓜春捲,
外酥脆內(nèi)綿滑,冷掉了都好好吃~
沙拉、前菜、蒸蛋、甜點,
每樣都吃得出誠意,不是敷衍了事的,
甜點的芝麻奶酪甜蜜蜜,
底層滿滿的芝麻,濃郁好吃耶~
只要180元的燒肉丼也很有誠意,
光看這大碗跟燒肉的分量我就有點飽,
豪爽的老闆建議搭配水波蛋,
半熟的水波蛋均勻攪拌到燒肉丼裡,
讓QQ的米飯增加醬汁的濕潤跟蛋的滑順,
更滑口,跟燒肉甜甜鹹鹹的醬香,我洗翻~
燒肉+洋蔥+蛋汁+白飯的最強組合,
大間町的燒肉肥瘦各半,但不會軟趴趴,
屬於比較有口感的肉質(zhì)唷~
炸牛排和食 原價220元
超大塊的炸牛排+油魚子飯也只要220元,
大間町的炸粉有特選,是我喜歡的口感,
比較脆硬有咬勁,咖滋咖滋咖滋,
喜歡酥綿的捧油可能會覺得偏硬喔~
這天的牛排,或許是我們冷掉才吃,
口感比較偏韌,有點難咬,
當(dāng)下反應(yīng)給老闆,老闆馬上拿去廚房確認,
很喜歡這樣的服務(wù)態(tài)度,
沒有地方的餐點是100%的,
但有不斷求精進和改進的店家,才會成功~
招牌丼 原價380元
鋪到看不到飯的招牌丼,超誘人~
切厚厚的鮭魚油脂超美,讓我眼睛變愛心,
吃起來軟嫩中帶彈性,有鮮甜;
干貝也吃的到海味,不會粉粉的;
還有彈牙的蝦蝦,跟香噴噴的比目魚鰭邊,
其實阿克光吃完上面的魚就喊飽了說~
安格斯炙燒親子丼 原價220元
香噴噴的燒烤安格斯牛肉片,
搭配炙燒鮭魚跟鮭魚卵,
同時組合星羽最愛的三種食材,
成功讓星羽嘿嘿嘿偷笑了一會兒~
今天這碗下層搭配的是醋飯,
大間町的醋飯比較淡,略甜,
是我喜歡的口味,很怕超酸的那種,
炙燒過的牛肉油脂香氣漫出來了,
隨著咀嚼醬香肉香,很好吃~
看到這個炙燒鮭魚和鮭魚卵,
有種口水不受控制的感覺,好想吃!
事實證明,炙燒過的鮭魚香氣更濃郁,
軟嫩鮮甜不變,跟鮭魚卵一起逼逼撥撥好好食~
扇貝素?zé)? 原價90元/2入
大大顆飽滿的扇貝,恰恰的表皮好棒,
上面看似起司的表皮其實不是喔,
是酸酸甜甜的日式Q比美乃滋,
有點像塔塔醬,很特別,不會膩口,
再搭配脆口的洋蔥一起,很適合小朋友喔~
烤七星鰺魚 原價150元
老闆說因為很多客人想單點烤魚,
因此後來也開放單點,只要150元,
這裡的烤魚很特別,之前沒聽過,
老闆很自豪的說烤七星鰺是熱賣商品,
吃過會上癮,擠上檸檬更有味~
恰恰的皮熱熱吃帶點脆口,
魚肉一入口,星羽忍不住驚呼一聲,
這個魚真的好好吃!好鮮好細緻!
魚肉很軟綿,邊邊帶點焦焦口感,
隨著咀嚼,魚肉的汁液不斷湧出,
越嚼越鮮美,淡淡海味好舒服,金齁甲!
天婦羅 原價150元
天婦羅的炸粉和我們在日本吃的很類似,
炸蝦的外皮很酥脆,粉比較厚,
喜歡粉感炸蝦的捧由會喜歡,我們還好,
值得一提的是地瓜和芋頭,
外皮真的有酥耶,讓星羽吃的很滿足~
單點炸豬排 原價150元
老闆大大大激推的炸豬排!!
外脆內(nèi)軟嫩的炸豬排,真的很優(yōu),
跟牛排相比,粉比較薄,
跟豬排結(jié)合的也比較緊密,
但一樣很脆口,咖滋咖滋爽感十足,
豬排口感很軟嫩,好咬不柴,
星羽私心覺得比很多連鎖炸豬排好吃喔~
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