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凱南Kenan

發表篇數:572篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 旗山區

造訪商家:

碧蓮小館

phone07-6621918
place高雄市旗山區中山路76號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

往年都會在爸爸生日那個禮拜回家一起吃大餐慶祝

不過上禮拜我沒放假,只好先由姊姊和妹妹代替我請爸兒~吃飯

而我趁著休息空檔預約了這一間位在旗山老街上、近媽祖廟的【碧蓮餐館】,要帶我家辛苦工作的爸爸來享受美食~

時常跟家人、朋友到旗山老街遊玩吃小吃,卻還沒寫過半篇旗山美食

既然這樣,趁這次口碑券體驗的機會,我的第一篇旗山美食就由【碧蓮餐館】開始吧

碧蓮餐館:【愛評口碑券】旗山老街碧蓮餐館 BE THERE 。老街上的人氣餐館 酥皮濃湯結合在地香蕉特產 在地人超愛!

不顯眼的招牌在眾多店家林立的熱鬧老街很容易經過錯過

【碧蓮餐館】清楚位置是正對著旗山天后宮旁的小路,靠近廟就看得到囉

從事餐飲已有10多年經驗的老闆,最早從路邊攤推餐車開始做起

販賣酥皮濃湯、沙威瑪等料理,因味美價格又實惠,深受當地人和學生歡迎

現在開了餐館提供舒適環境,保留傳統餐點,也多了西式簡餐更多元的選擇

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▲以透明玻璃、融入木作素材裝潢店面外觀,頗有餐廳的格調

此次用餐前有先上網做點功課,看看店家的評價,也知道用餐時間會有很多客人

果不其然,不僅門口陸續累積著人潮,店內始終維持滿座的狀況呢

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▲如果第一次去【碧蓮餐館】的朋友可以像阿辰一樣找門口這臺烤酥皮濃湯的餐檯

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在旗山老街上也算是一個美味的畫面啦!看那一盅一盅的酥皮濃湯真誘人阿~

說真的,阿辰當初會接這個案子就是因為食尚玩家報過他們家的香蕉酥皮濃湯

酥皮濃湯加了旗山地方特產香蕉欸!?這組合很少見,讓我有特別想嘗鮮的衝動

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▲不只是內用,外帶的客人也不少喔,聽說很多當地熟客都會來外帶濃湯

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▲從門口已經透過透明玻璃看到店裡坐滿了用餐的客人,還好靠近櫃臺還有幾張空桌可以坐

餐館內空間不大,約八張大桌,採木頭桌椅陳設,店裝也多以木製品點綴

氣氛雅緻優美,燈光明亮,重點是這裡還有無線網路WIFI可以使用呢~讚吧!!

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▲外頭溫度蠻高的,窩在【碧蓮餐館】剛好有冷氣可以吹,相當舒適

中午時段可在這裡用餐躲太陽,接著到中下午在上老街走走吃小吃,這安排不錯

一進到店裡一陣涼爽迎來,用餐過程中不時會感受到店家送餐時散發而來的親切感

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▲有相當豐富的餐點照片印製在櫃檯處,後方即是廚房和廁所

仔細先看看櫃臺上頭的人氣套餐組合,內容和價錢其實算很劃算耶

簡餐、小火鍋、焗烤都有一批愛護者,看隔壁幾桌都有人點火鍋來吃,應該不錯

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櫃臺放著菜單和名片,若是內用,菜單會擺放在每張桌子上,不用另外來拿

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▲櫃檯旁的櫃子上放有餐具、杯水、衛生紙等用品,自行取用

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▲打開菜單給大家看看,品項多且豐富多元,多為西式料理如焗烤、義大利麵等等

店家有搭配好的套餐可以方便選擇,當然啦~點優惠加購套餐會比較劃算喔

大多是百元出頭的義大利麵、鐵板沙威瑪、、鐵板飯、鍋湯麵,能夠吃美食又省開銷,對學生族群來說實在是太幸福了~


 

碧蓮餐館:旗山老街 精緻複合式餐點,2至3人限價超值體驗!

內容包含

限2至3人以上同行,憑券至店單次消費總金額可折抵NT.500
店內菜單所有品項皆可任選消費(口味不得重複)
-----------------------------------------------

※人氣推薦菜色 - 泡菜牛肉丼飯、焗烤奶油培根麵、
奶油嫩雞義大利麵、白酒蛤蠣義大利麵、韓式泡菜鍋

※貼心提醒

  1. 本次體驗內容包含辣椒、海鮮、牛肉、奶製品食材,若無法食用者,請自行斟酌兌換。
  2. 憑ibon口碑票券至店內單次消費總金額可折抵 NT.500,且限消費店家當日提供之餐點,且限一次使用完畢不可分次進行兌換
  3. 因店內座位數量有限且經常性客滿,建議成功兌換之會員儘早預約,如遇客滿需現場候位。
  4. 以上內容體驗會員不可自行變更,且店家保留因現場食材準備情況,調整內容之權利。

碧蓮餐館:【愛評口碑券】旗山老街碧蓮餐館 BE THERE 。老街上的人氣餐館 酥皮濃湯結合在地香蕉特產 在地人超愛!

▲碧蓮的湯品類,酥皮類為現烤湯品須10~20分鐘備餐喔(想喝要耐心等待阿~)

既然來到旗山,怎能不品嘗融入在地特產香蕉的酥皮濃湯勒,單點一盅嘗鮮吧

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▲這次媽媽選擇茄汁義大利麵+75元搭配B套餐(酥皮玉米濃湯+30元飲品任選)

而爸爸單點一份牛肉鐵板飯,我吃咖哩雞肉螺絲麵,另外單點一個酥皮香蕉濃湯

總共有A、B、C這三種套餐選擇,飲料超過30元可以補差價,我們這次喝冬瓜茶

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▲物超所值的酥皮濃湯。碧蓮餐館以酥皮濃湯起家,在旗山一帶累積不少的好口碑

金黃酥皮的濃湯裡吃得到玉米、洋蔥、馬鈴薯...滿滿餡料,湯甜可口,味道濃郁~

我個人是推薦點主餐搭配套餐附加的酥皮濃湯更優惠,但單點價錢也不會太超過

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▲一挖開酥皮能聞到那股奶香撲鼻而來,這味道超級誘人的啊!

由於酥皮濃湯是現烤的,還保有溫度,滋味撩人又超暖胃看你

沾著喝或是單吃酥皮,還是像阿辰喜好一樣直接把酥皮浸到湯裡配著喝都行

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▲濃湯很濃稠但不會說濃到化不開,反倒是很順口,添上酥皮一起入口好有層次

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▲酥皮烤到蓬鬆酥軟,沒太多油膩感,拌入湯中才更顯獨特口感

鋪張在湯品上的酥皮店家好像有一定的要求,對品質也很講究

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▲附餐點的冬瓜茶,冰塊甜度皆能調整,還蠻大一杯的喔!

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▲飽餐過後喝杯飲品,吹著冷氣稍作休息,還蠻享受的呢

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▲咖哩雞肉螺絲麵100元,蛋片、香腸、紅蘿蔔與花椰菜調味,搭上咖哩超對味的~

上頭灑上一匙起司粉,均勻攪拌混和其中,每一口都有好濃郁的味蕾感受

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▲螺絲麵麵條帶有Q勁,柔順的咀嚼感很對我的喜好

咖哩味重但不辛辣,雞肉給得多且肉質很軟爛,好咬

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▲茄汁雞肉義大利麵95元,以西式料理來說【碧蓮餐館】的價位偏屬中等

平均百來元要能吃到這種水準的料理,自己吃過還真能推薦給大家

不少人推薦茄汁海鮮義大利麵必吃,不過這次想吃雞肉所以點了這道茄汁雞肉口味

番茄與番茄醬汁和其中的配料給得毫不手軟,味道豐富不單調

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▲吸附著茄醬的麵條特別地滑嫩,對我來說口味不會過重過膩

這一盤的份量讓阿辰的媽媽吃完說會飽欸!再喝上濃湯與飲料更是幸福~飽~

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▲雞肉帶有茄醬的濕潤,肉質軟嫩又好夠味!!

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▲牛肉鐵板飯。鐵板飯系列也是【碧蓮餐館】的主打商品,人氣很高

這是由最初經營時的沙威瑪鐵板牛肉轉型而成更有飽足感的牛肉鐵板飯

白飯上鋪了嫩豆腐、蛋包和豆芽菜等蔬菜,豐富質感的擺盤畫面極為迷人

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▲不貴又好大一盤,能餵飽眾饕客,看好多年輕人都會點這一道料理

美味的胡椒香增添鐵板飯更深的層次,一口接著一口好吸引我啊~

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▲嫩度適中的牛肉給得不少,佐黑胡椒調成的醬汁一整個好下飯

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▲酥皮香蕉濃湯和酥皮濃湯看起來差不多,特別厲害的就在於湯頭裡囉!

 

以旗山在地農特產香蕉結合酥皮濃湯超級有賣點,剛聽到有這產品都很想來一試

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▲熱騰騰的濃湯裡有好多塊香蕉啊!?讓奶味濃厚的湯頭裡增添滿滿香蕉的香甜

就好像在找驚喜似的一直期待配著每口能配上香蕉,喝過不會後悔啦~超讚!

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▲與一般酥皮濃湯比起來,在酥皮剛掀開時竄起來的湯味有好香的香蕉味耶!

更香了也更甜了,溫熱的湯頭中早已融入滿滿的香蕉獨特的質地,我好喜歡啦~

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▲挖出好多好多香蕉片,太犯規了啦!?喝完一盅還意猶未盡欸!

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▲幾次老闆娘親切招呼我們,滿健談的,態度真的也很好,連阿辰爸媽都對店家讚不絕口,直說下次還要再來吃一次

柚子茶則是老闆娘招待,想說招待一杯,沒想到給了兩杯,剛好給阿辰的爸媽一人一杯,而我自己喝完冬瓜茶已經很撐了!

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▲這次體驗的碧蓮餐館主要以在地人熟客居多,稱得上是老街上CP值高的小餐館

旗山老街上的特色美食、小攤位太多太多了,外地遊客基本上都來這邊一邊逛一邊吃

所以如果沒注意到這家結合中西式美食的碧蓮餐館,阿辰就在這裡分享給更多朋友知道

畢竟碧蓮餐館早期也是老街上的攤位起家,好吃的沙威瑪與酥皮濃湯受當地人歡迎

開成了店面也增加更多美味餐點,不僅有舒適空間,還能WIFI使用,是老街上的店家少有的喔

而且用餐時段很多人會來消費,阿辰建議還是先打電話和店家預約比較保險啦~

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碧蓮餐館的招牌不太起眼是真的,第一次來的朋友可得仔細找一下囉!

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【碧蓮餐館】

地址:高雄市旗山區中山路49號(旗山老街上)

電話:07-6621918/0929254840

營業時間:週二至週日AM10:30~PM21:00(週一公休)

碧蓮餐館-FB臉書粉絲頁連結

 

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↓感謝愛評網與店家【碧蓮餐館】合作。此篇為口碑券體驗文,實際分享當下消費感受

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