今天要來(lái)推薦一家桃園的好吃燒肉
有別於一般的燒肉吃到飽   覓燒肉是採(cǎi)用單點(diǎn)及套餐式
肉品都是精挑細(xì)選過(guò)的，好吃沒(méi)話(huà)說(shuō)!!!

這次從桃園車(chē)站搭客運(yùn)過(guò)來(lái)
在尊爵飯店下車(chē)   沒(méi)想到下車(chē)處剛好就在覓燒肉門(mén)口，實(shí)在是太方便了 ~
回家時(shí)才發(fā)現(xiàn)店前還有可以直達(dá)臺(tái)北的公車(chē)    第一次有種臺(tái)北、桃園零距離的感覺(jué)

原文出處

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覓燒肉整體偏日式風(fēng)格，外頭還有燈籠高掛
用餐這天剛好聖誕節(jié)前夕   店家也擺了顆聖誕樹(shù)應(yīng)應(yīng)景~

如果你喜歡歡樂(lè)氣氛
那麼每週五晚上8:30的生啤酒大賽絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)
參賽者除了能免費(fèi)喝一杯生啤之外   冠軍還會(huì)得到一手的異國(guó)啤酒當(dāng)獎(jiǎng)品喔!!!

進(jìn)門(mén)就看到一個(gè)蔬菜栽培箱
店家把這些無(wú)毒無(wú)農(nóng)藥的水耕蔬菜拿來(lái)作生菜沙拉~

店內(nèi)座位蠻多的、位置分配也不擁擠
整體用餐環(huán)境很舒適    最重要的是，吃完不會(huì)有一絲燒烤味沾染在身上~
雖然是開(kāi)放空間    但座位間都以簾幕遮蔽，有點(diǎn)像小包廂的隱密感

連鏡面都有些藝術(shù)感的裝飾
這天算蠻早到店裡用餐，本來(lái)想說(shuō)怎麼都沒(méi)人
後來(lái)才知道原來(lái)店內(nèi)八成座位早被預(yù)訂了，桌上放的小紅牌就是預(yù)訂桌

好多日本酒

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒)

也發(fā)現(xiàn)多Lamigo的週邊，還有球員簽名球耶~
喜歡棒球的來(lái)這裡應(yīng)該蠻開(kāi)心的

參觀完店內(nèi)環(huán)境就準(zhǔn)備要開(kāi)動(dòng)了
因?yàn)椴藛纹讽?xiàng)蠻多的，整理在另一篇給大家參考 ?? 點(diǎn)我

第一次來(lái)如果覺(jué)得菜單太複雜不知道怎麼點(diǎn)
也可以直接點(diǎn)人氣Top 10
是店家收集最受歡迎的前十名菜單，照著點(diǎn)就不會(huì)錯(cuò)~
我們今天吃了前面的TOP 7    真的每一樣都好好吃，我意猶未盡 

另外還有隱藏版會(huì)寫(xiě)在小黑板上
記得注意一下才不會(huì)跟美味擦身而過(guò) 

桌子上都有黑胡椒、海鹽、燒肉醬
但燒肉本身就好好吃     原味最鮮美喇~頂多你加一點(diǎn)點(diǎn)海鹽就夠了!!!

小菜跟蔥、蒜、辣椒先上桌
韓式泡菜給滿(mǎn)滿(mǎn)的一大碗，很大氣~    你可以直接吃也可以包肉吃
每次吃燒肉    送的泡菜我都捨不得，會(huì)留著包肉慢慢吃
但覓燒肉給的份量很多   即使揮霍著吃也沒(méi)關(guān)係(笑~)

覓燒肉用碳火燒烤
但因?yàn)闋t邊都加裝了抽煙設(shè)備，整餐吃完到你走出門(mén)都沒(méi)有一絲燒烤味沾在身上

厚切霜降豬肉  $260元

今天才知道原來(lái)霜降豬就是松阪豬的意思
只是日式料理都習(xí)慣稱(chēng)為霜降豬
一般你在外面吃到通常都是切薄片   這裡的霜降豬真的很厚切，口感很好!!!

上五花牛肉  $350元

上五花肉豐腴又漂亮的油花，真是太誘人 

霜降豬較厚要放外圈用溫火慢慢烤
才不會(huì)外面焦了裡面卻沒(méi)熟

覓燒肉使用出爐350度以上的炭火
透過(guò)高溫才能把肉汁完整鎖住
一般食材自己烤都沒(méi)有問(wèn)題，比較難烤或昂貴的食材還可以請(qǐng)店員替你烤

上五花牛厚度夠、口感柔軟多汁
第一道就這麼好吃   後面怎麼辦喇  

厚切霜降豬吃起來(lái)更有嫩中帶脆的口感

常陸野貓頭鷹啤酒  $200元

其實(shí)我不太能喝酒，但這貓頭鷹啤酒的包裝也太可愛(ài)~
有柑橘、小麥、清酒口味     喝完瓶子還能帶回家收藏
貓頭鷹也是覓燒肉的吉祥物    只要來(lái)店用餐，拍到任何貓頭鷹圖案就會(huì)送你烤麻糬唷

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒)

鮭魚(yú)茶泡飯(左) $80元 / 辣味牛肉泡飯(右) $140元

辣味牛肉泡飯是目前的隱藏版菜單

本來(lái)我對(duì)茶泡飯沒(méi)什麼興趣
除了本身不愛(ài)吃飯之外，一方面也想說(shuō)為什麼要用茶泡飯佔(zhàn)胃的空間
不過(guò)這簡(jiǎn)單的滋味卻讓我多吃好幾口
鮭魚(yú)茶泡飯的調(diào)味很棒、湯頭還有柴魚(yú)香    吃起來(lái)蠻清爽的但不會(huì)清淡~

如果你喜歡口味重些，那我推薦隱藏版的辣味牛肉泡飯~
它帶有微微的辣度   吃起來(lái)更過(guò)癮
而且牛肉是厚切的，肉質(zhì)也比原本的牛肉茶泡飯好
不怕嗆的話(huà)   還可以把碗邊的哇沙米拌一點(diǎn)進(jìn)去更夠味!!!

今天是店家?guī)臀覀兣洳?br> 建議第一次來(lái)可以先試試套餐部分
看自己喜歡的是哪種肉    下次再來(lái)就可以用單點(diǎn)的
套餐內(nèi)容都蠻豐富的    包含各種肉類(lèi)和海鮮，比較不用傷腦筋 XDD

用餐到一半~
發(fā)現(xiàn)店內(nèi)不知不覺(jué)就坐滿(mǎn)了耶
有種越夜越熱鬧的感覺(jué)  

五花牛肉  $200元

薄切五花牛稍微炙烤一下
讓肉色看起來(lái)油潤(rùn)又透點(diǎn)粉嫩就可以拿起來(lái)吃了
不加調(diào)味料即可感受到肉汁的甜美
油脂多的肉片也很適合包生菜吃    記得加點(diǎn)泡菜，就有韓式烤肉的感覺(jué)

澳洲和牛扇子肉 (每日限量)  $330元

扇子肉也蠻厚的
店員也會(huì)幫忙燒烤與剪切
切成小塊一口一個(gè)   灑點(diǎn)海鹽就很好吃，適合聊天時(shí)當(dāng)下酒菜~

椒鹽洋蔥上牛舌  $240元

牛舌只有簡(jiǎn)單的椒鹽跟青蔥
烤好後可視個(gè)人需求加點(diǎn)檸檬汁提味

烤到滲出肉汁即可，不需要烤太熟~
牛舌雖然薄薄一片    但肉質(zhì)軟嫩又帶有彈性與脆度，這口感一吃就著迷

澳洲和牛橫膈膜 (每日限量)  $380元

第一次吃橫膈膜覺(jué)得很奇妙，原來(lái)連橫膈膜都可以拿來(lái)吃~
跟你們說(shuō)~   不要被這名字嚇到，其實(shí)是本日最美味!!!

橫膈膜因?yàn)槠匠２粫?huì)去運(yùn)動(dòng)到~
所以口感相當(dāng)軟嫩   根本入口即化這樣，超級(jí)好吃!!

野生大明蝦  $180元 / 尾

明蝦背部有切開(kāi)過(guò)
兩側(cè)烤過(guò)還可以立起來(lái)烤，受熱比較均勻~
吃起來(lái)很彈牙

北海道生食級(jí)大干貝  $450元

隱藏版的超大顆干貝，起碼有半個(gè)拳頭大~
又鮮又嫩、烤完裡面還很juicy     愛(ài)吃干貝的一定要點(diǎn)

深海圓鱈  $380元

看看這厚度，真不是蓋的~

海鮮一起處理~
圓鱈肉質(zhì)油潤(rùn)細(xì)緻
而干貝燒微烤過(guò)   外皮帶點(diǎn)焦香、內(nèi)部還很柔軟的口感真是鮮美

烤麻糬  $80元

不要小看這一盤(pán)
麻糬烤起來(lái)份量是很多的，我們吃了好久才終於吃完 

剛剛有提到貓頭鷹是覓燒肉的吉祥物
只要你在店裡發(fā)現(xiàn)任何貓頭鷹    打卡上傳就送你們一盤(pán)麻糬，超劃算~
店家很大方    贈(zèng)送就是完整的一大盤(pán)!!!

烤麻糬也需要溫火慢烤
跟烤霜降豬的方式一樣，在烤網(wǎng)外頭排一圈~
等它膨脹起來(lái)、表面有點(diǎn)微焦就可以吃了

麻糬吃起來(lái)不黏牙    建議先沾點(diǎn)甜甜的煉乳再加花生粉，滋味很迷人~
這時(shí)候也好想來(lái)份冰淇淋吶  

店家也倒了些梅酒給我們品嚐~
這梅酒是自家醃製的   沒(méi)有太重的酒精味又能喝到梅子清香，真的非常好喝!!!!

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒)

最後是飯後甜點(diǎn)
我們吃的是檸檬愛(ài)玉
是說(shuō)它送上來(lái)   我還跟朋友說(shuō)好像水晶肥皂喔 

當(dāng)天別桌有壽星
店家還準(zhǔn)備了抽獎(jiǎng)遊戲，覺(jué)得蠻有趣的~
覓燒肉常舉辦有趣的活動(dòng)來(lái)與客人互動(dòng)、增加用餐氣氛

覓燒肉的重頭戲是每週五晚上8:30的生啤酒大賽
現(xiàn)場(chǎng)客人都可以免費(fèi)參加    比賽的冠軍還能得到一手異國(guó)啤酒作為獎(jiǎng)勵(lì) !!!

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒)

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒)

這天參賽者剛好都是女生
大家都女中豪傑耶，覺(jué)得酷~

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒)

近期還推出2017迎向曙光活動(dòng)
分別在1/1、1/8、1/15、1/22 晚上6:00~8:00舉辦「新年魔術(shù)之夜」喔!!!
想吃精緻又有氣氛的無(wú)煙燒肉，推薦你們好吃的桃園覓燒肉~

(警語(yǔ) : 喝酒不開(kāi)車(chē)，未成年請(qǐng)物飲酒) (本文為邀約體驗(yàn)，內(nèi)文為本人真實(shí)感受。)

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