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Fuyue

發表篇數:96篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

phone02-8797-2628
place臺北市內湖區瑞光路407號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
5.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

IMG_6542.JPG

第一次到彌生軒內湖店用餐,留下相當深刻的印象。

環境、餐點或是服務都相當不錯。

這天跟好友N聚餐,因為他想吃日式料理,於是想到了彌生軒。

 

因為已經是二訪,環境部份就不多做介紹。

首訪文章請參考http://ffuyue.pixnet.net/blog/post/15090358-%7c臺北內湖%E2%80%A7食%7c-yayoi彌生軒-やよい軒-日本來

話不多說,直接進入餐點介紹。

(線上菜單: http://www.yayoi.com.tw/uploadck/menu1.pdf)

 

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| Yayoi (やよい) 御膳 $420 |

這天想吃的東西好多啊~於是點了有四種主菜的YAYOI御膳。

服務人員上菜後即把盒蓋翻開。

用漆器裝盛的菜色,看起來有些像迷你版的御節便當。

 

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炸豬排

第一口吃的是炸豬排。

厚實的豬排炸得酥脆,一口咬下還會發出卡滋聲,沒有因為是小份主菜而馬虎隨意料理。

豬排上方淋有適量的醬料,醬汁份量不多不少剛剛好。

 

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唐揚炸雞沙拉

沙拉的部份醬料是日式胡麻醬,上方擺放著四塊雞塊。

炸雞的口感讓人失望,

因為是沙拉,雞塊是冷的倒是可以理解,

但炸雞外衣有部份不完整、脫離的狀況,猜測雞塊是炸好後才分切小塊導致。

 

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日式照燒鮭魚

主菜炸鮭魚與柳松菇、碗豆、蓮藕一同煨煮,

鮭魚新鮮無刺(菜單上有貼心叮嚀留意魚刺,不過我這塊剛好沒有魚刺),

甜鹹適中的照燒醬汁扒住食材,非常好吃、下飯。

 

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壽喜燒

牛肉片份量給得大方,壽喜燒醬非常濃厚,也是下飯的一道主菜。

 

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冷豆腐

配菜有三片豆腐,豆腐口感非常綿細,有點像豆花。

冰冰涼涼的豆腐上方淋上濃稠日式芡汁與簡單的野菜(香菇、碗豆、紅蘿蔔),

開胃好吃!

 

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菠菜豆腐味噌湯

 

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| 豪華煮定食 $320 |

這是好友N點的定食。

因為喜歡吃烏龍麵,而且又誤會了以為+60的意思是將白飯換成烏龍麵,

所以上桌時,看到既有白飯還有一大碗烏龍我們都驚呆了!

 

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炸豬排、炸蝦、牛肉

好友說因為一次可以吃到炸豬排、炸蝦與牛肉片,感覺很豐盛。

重口味的醬汁非常濃郁,蛋與洋蔥皆吸收了醬汁,超下飯。

炸物麵皮不會太厚,不論肉質與蝦肉都非常美味!

 

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+60烏龍麵

麵條相當Q彈,柴魚湯頭清爽順口,

烏龍麵份量相當大,這樣一個套餐男人也可以吃得很飽。

 

二訪也是個非常愉快的用餐經驗。

除了炸雞沙拉稍稍失望外,其他餐點都非常好吃!

連白飯都超級美味,而且白飯還可以續飯,

應該很快的又會三訪吧!(笑)

 

彌生軒YAYOI

02 8797 2628 | 臺北市內湖區瑞光路407號1樓

營業時間: 11:00-22:00(L.O. 21:00)

Link: 
http://www.yayoi.com.tw/?go=home

需加10%服務費 | 可刷卡

 

 

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