今天介紹給大家的是一間在花蓮文創(chuàng)園區(qū)附近的馬來西亞餐廳
這間小小的東南亞料理已經(jīng)是郭郭的口袋名單中不可缺少的一間美食了
每每到用餐的時間，店裡就會開始出現(xiàn)人潮
也因為店內(nèi)的位置並不多，所以請大家要來的話要早點來吃喔~~
今天就要把這家花蓮世界霹靂無敵宇宙好吃的 【小檳城特色南洋麵食】 介紹給大家
這間店開在花蓮文創(chuàng)附近的美食一級戰(zhàn)區(qū)
位於仁愛街和民國路交叉口
附近也是花蓮人用餐時間常常覓食的一條路
小檳城從外觀來看其實是一間讓人感覺滿樸素的店面
但是卻一看外觀、壁畫就知道是間很道地的東南亞料理
進(jìn)入到店內(nèi)入座後，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)用著間單樸素的裝潢
搭配木頭的桌椅也是頗有一番風(fēng)味
小小的店面大致上可以5張四人桌、2-3張二人桌
所以如果要來這邊用餐，要記得抓準(zhǔn)時間囉~~
小檳城這家特色小店郭郭已經(jīng)來4.5次有了
上網(wǎng)爬文時聽說老闆是道道地地的馬來西亞人來臺灣開店
而從小家裡是燒臘店的關(guān)係，老闆將傳統(tǒng)的燒臘技術(shù)帶到花蓮
好吃又道地的叉燒也是小檳城的一大特色之一喔~~
(檳城白咖哩麵 130元/碗)
回憶第一次去吃小檳城時，老闆娘推薦的就是這碗
色香味俱全的檳城白咖哩麵
當(dāng)老闆娘將麵端上桌時
湯頭呈現(xiàn)牛奶鍋般的乳白色澤，濃濃的咖哩香就撲鼻而來
先喝一口原味的湯頭，白咖哩的味道濃郁但是卻不油膩
接著加入隨餐附上的特製辣醬
一點點微辣，對於不吃辣的朋友應(yīng)該也是可以接受的
咖哩麵中有著老闆自製的叉燒以及雞肉、豆皮和四季豆
加過特製辣醬的湯頭呈現(xiàn)微微的橘紅色
加了辣醬的湯頭跟原味的比又有不一樣的風(fēng)味
但是微辣然後香氣十足的湯底
越喝越過癮，一整個開胃了
然後最好吃的除了白咖哩的湯頭之外，莫過於叉燒了
叉燒的美味讓小當(dāng)家又要再次出現(xiàn)了
第一次來這邊用餐，一定要先來上一碗店家的招牌
檳城白咖哩麵
( 特製叉燒撈麵 100元/碗)
這道叉燒撈麵也是來小檳城一定要吃的乾麵系列美食
乾麵系列的餐點也都會隨餐附上一碗湯
店家特製的超美味叉燒鋪滿滿的在乾麵上面
但是乾麵的口味對於吃比較清淡的郭郭而言是有點小鹹
或許在點餐時可以問問看老闆能不能稍微做一點調(diào)整
不過乾麵配著叉燒以及青菜一口咬下
叉燒處理的剛剛好很容易就可以咬斷，也非常的香喔
來到這邊是一定要嚐嚐看得
總結(jié)一下這幾次來小檳城用餐的感受
小小的店面但是給人很舒適的用餐環(huán)境
老闆娘人也都很客氣熱情的招待大家
口味方面就不用多說了
這間店我敢保證一定也是很多花蓮人的口袋名單
來到這邊一定要點一碗檳城白咖哩麵來吃喔
1.好吃程度：★★★★☆
2.CP值價格：★★★★☆
3.用餐氛圍：★★★☆ ☆
4.回流指數(shù)：★★★★ ☆
【小檳城特色南洋麵食】
餐廳網(wǎng)址：https://is.gd/Dp39f3
營業(yè)時間：午餐11:00-14:15 晚餐17:00-20:15 (周二公休)
餐廳地址： 花蓮市仁愛街94-1號
是否可以刷卡：否
是否方便停車：是 (附近就是花蓮文創(chuàng)園區(qū)停車場)
