【新竹美食|桂冠平價(jià)握壽司|地址電話營(yíng)業(yè)時(shí)間】這家隱藏在巷弄裡的平價(jià)壽司一直是小米想去的口袋名單, 之前在網(wǎng)路看過握壽司有29元。39元。49元照片感覺還不錯(cuò), 也有一些比較高級(jí)的食材可以選擇, 像這次吃到雙盛手捲(69元)就有海膽鮭魚卵
雖不是最頂級(jí)食材, 但這個(gè)價(jià)格能吃到如此有水準(zhǔn)的食材也很不錯(cuò), 是一個(gè)很CP值高的享受. 提醒一下店內(nèi)只有一位師父, 最好是打電話去預(yù)約位置, 這樣師父才會(huì)安排客人錯(cuò)開的時(shí)間才不會(huì)等太久. 好啦, 廢話少說, GO!
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柱冠壽司位於光華南街巷子裡, 說真的不是住在這裡的人應(yīng)該不會(huì)經(jīng)過這裡XD 至少今天跟我同行的漢治是這樣說 從經(jīng)國(guó)路過了麥當(dāng)勞後注意有一個(gè)小巷口會(huì)寫著光華南街轉(zhuǎn)進(jìn)去不到100公尺右手邊就會(huì)看到他們了.
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在他們店面正前方田美一街中間有一個(gè)停車場(chǎng), 來店消費(fèi)300元以上有停車抽抽樂, 不過剛好店面前有位置小米就沒停停車場(chǎng), 就不知會(huì)抽到什麼了 有抽過的朋友請(qǐng)告知小米~
店內(nèi)位置並不多, 大概16位左右吧~ 而且店內(nèi)只有1名師父, 我想假日人多時(shí)要等比較久囉. 建議有耐心的客人來這吃會(huì)比較適合, 其實(shí)大家也可以邊聊天邊吃師父一道一道上來的菜也不錯(cuò). 是平價(jià)的休閒享受 對(duì)了, 除吧檯外還有長(zhǎng)桌位置大概可以坐8個(gè)人的大聚餐!
來看一下菜單吧, 很多是29, 39, 49, 59, 69元.... 很多很多的選擇, 讓小米等人想了好久, 因?yàn)槊恳坏蓝枷朐嚳纯碭D 看到鮭魚或干貝握壽司2貫才39元, 也太便宜了吧! 不過要看實(shí)體才知是不是超值XD 另外也有比較高級(jí)如A級(jí)海膽。松葉蟹。生食大干貝等都不到百元耶 一定要點(diǎn)來試看看才知行不行XD
看文字不清楚還有圖文並茂, 看到每一道都想點(diǎn)一輪試看看.....(謎之聲: 喂....你以為來了吃到飽的嗎?)
餐具醬料就自助吧, 芥末雖然不是現(xiàn)磨秋葵(拜託...這種價(jià)錢的店就不要太強(qiáng)迫), 不過還蠻嗆辣過癮. 另外還有熱茶。開水。生薑免費(fèi)食用. 還有小貼心提供濕紙巾~
店內(nèi)只有師父一人一馬當(dāng)關(guān) 所以要耐心等候一下, 不過這樣也有日本小店FU, 師父一道一道的上來, 人少時(shí)還可以閒聊.
干貝2貫39元, 鮮度還不錯(cuò), 有一點(diǎn)干貝甜及脆度口感, 以這個(gè)價(jià)格來說算CP值高了. 醋飯不會(huì)很酸, 口感上還可以, 不過個(gè)人覺得有一點(diǎn)點(diǎn)硬, 再軟一咪咪就完美了. 整體來說算很不錯(cuò)!
甜蝦 2貫39元, 鮮度也OK~
灸燒鮭魚肚2貫39元, 這個(gè)也很超值, 灸燒完軟嫩帶一點(diǎn)點(diǎn)焦脆香, 醬汁還不賴XD
生薑辣度還蠻強(qiáng)的~ 帶點(diǎn)微酸可以解油膩
玉子燒。玉米。豆皮2貫29元(5貫69元), 這是漢治的小孩自點(diǎn)兒童套餐XD 小米就沒有搶小朋友的食物了, 大家自行參考
二特級(jí)鮭魚卵 39元(3貫109元), 好像很多顆鮭魚卵的眼睛看著小米說: 快來吃我吧~~~~ 這樣叫小米怎會(huì)忍得住口呢XD 只好一整顆放在嘴巴裡爆漿! 不需要沾醬油鹹香度就夠了~
蒲燒星鰻2貫39元(5貫89元), 醬油鹹甜有提味的作用, 星鰻口感還可以, 以這價(jià)錢來說算不錯(cuò)了~
龍蝦沙拉2貫39元(5貫89元), 這一道口味比較一般, 沒有很深刻印象XD
雙盛壽司1貫49元(3貫139元), 平日還特價(jià)39元(3貫109元). 這個(gè)給小米是最大的驚艷握壽司! 問了店家一下來源是智利海膽, 吃起來倒是不會(huì)有腥味, 有一些海膽甜味, 再加上鮭魚卵鹹香超棒的
雙盛手捲 69元, 這個(gè)也很不錯(cuò)~ 值得一試
大赤蝦1貫49元, 生食甜度還不錯(cuò). 熟食可以客製化一點(diǎn), 我們請(qǐng)店家用青醬來烤帶來了一點(diǎn)創(chuàng)意!
厚切鰻魚串燒1串 69元, 吃熟食朋友可以試看看.
A級(jí)海膽 79元(3貫229元), 如果是單點(diǎn)是日本級(jí)的, 整顆海膽就直接放在嘴巴裡吧XD 滑溜帶海膽甜味很不錯(cuò)吃, 雖然不是說超甜, 但79元的價(jià)值來說很超值了!
灸燒比目魚鰭49元, 這個(gè)軟嫩且有很甜比目魚肉味道, 會(huì)讓人覺得吃完一貫再想一貫, 這個(gè)也是必點(diǎn)的!
日本松葉蟹腳刺身佐魚子醬握壽司129元(點(diǎn)2份再折10元), 這個(gè)松葉蟹129元還有魚子醬在上面..... 小米還能要求什麼呢XD 蟹肉口感還不錯(cuò)也有一些蟹肉甜味, 配上魚子醬是平民級(jí)高貴享受
日本松葉蟹59元(3貫169元), 這個(gè)就還好了~
鮮魚肉海帶味噌湯29元, 湯頭有味噌的甘甜, 魚肉份量也不少, 喜歡喝點(diǎn)熱的朋友可以點(diǎn)一碗來喝看看~
厚切生魚片199元, 厚度感覺就很滿足了, 鮭魚也有魚肉油脂甜味及軟嫩口感. 不過旗魚的筋沒有處理很好, 咬起來嚼勁比較多! 有點(diǎn)可惜了, 另外剛好鮪魚賣完就沒嚐到味道.
後記: 桂冠壽司的食材雖稱不上是頂級(jí), 但以其價(jià)格對(duì)比有一定水準(zhǔn)食材來說是CP值很高的享受, 提醒大家記得電話預(yù)約會(huì)比較好唷
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店家資訊: 桂冠壽司
地址: 新竹市光華南街2-3號(hào)
電話: 03-5355597
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00(禮拜四公休)
官方粉絲團(tuán): https://www.facebook.com/laurelsushi
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