B先生是道地臺中人，但他對臺中的熟悉度比我這個臺北人還低。
以前出差的關(guān)係，我還可以開著車跟他介紹我眼中的臺中@@
當時看到新聞在介紹這個超貴老牌排骨飯時，詢問B先生，
果不其然，聽都沒聽過…
好奇驅(qū)使，這趟臺中行也將這家店納入必吃清單。
▲創(chuàng)立於1978年，據(jù)說民國80幾年一個便當就要破百。
很難想像那個年代一個便當要破百是要賣給誰XD
▲抵達時將近午後一點，門口有不少的人在等外帶。
內(nèi)用的話直接走進店家即可。
▲拿了菜單，自已找位子坐。
坐下來才仔細看菜單，一看不得了…
以臺中的物價真的頗貴。
▲拿著畫好的菜單，到櫃檯買單。
點了一個排骨飯、一個雞腿飯，再加點一杯酸梅湯。
▲看店內(nèi)的用餐多半是以家庭為主。
跟腦中的老店印象不同，店內(nèi)環(huán)境乾淨舒適。
▲一會兒先送來白飯，上方放著一小撮雪裏紅。
雪裏紅處理的蠻甜的，我吃不慣，全進了B先生的肚子。
▲| 香酥排骨飯 $130 |
這塊排骨就是130的精華了。
▲可別像我一樣笨笨的以為還有配菜，
130就是一塊排骨與一碗白飯。
▲排骨有一定的厚度，不會拍的過扁而少了嚼感。
皮很薄外酥內(nèi)多汁，口味來說也算是蠻不錯的，鹹香的醬油味。
▲| 酥嫩雞腿飯 $130 |
與排骨比較起來個人較偏好雞腿。
▲雞腿已將骨頭除掉，直接可以大口吃肉。
外頭的薄皮將肉汁全鎖在裡面，一口咬下會有肉汁流出來。
★整體來說算是相當好吃的排骨與雞腿飯。
不過金之園的肉較油，吃到最後有點膩口。
還好有點酸梅湯可以即時解膩。
而沒有配菜確實稍微單調(diào)了些，
於是130的價位讓人感覺有點過高了。
臺北的好吃排骨店選擇不少，
比較下來排骨更喜歡西門町的金園排骨，
而雞腿則推薦同樣位於西門町的玉林雞腿大王。
價位上還小小便宜一點哦!
04 2220 7388 | 臺中市中區(qū)成功路170號
營業(yè)時間: 11:00-19:30(周四休)
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