Item: くら寿司 藏壽司 Kura Sushi (台中福科店)
Rating: 4.2
Author: 微笑Joe幸運

前陣子臉書(shū)一直在放送這くら壽司的新聞，還一直提醒自已與格友要去吃才是，
結(jié)果在試賣(mài)期間時(shí)，我整個(gè)忘記，還趴趴造到彰化去玩...
回來(lái)即被格友金大佛的奪門(mén)而出家日誌文章燒到 ~~(絕對(duì)不是這肖婆一直丟訊息逼我今天快去)~~，
她要我快趁沒(méi)什麼人先衝呀!!果真，晚上到現(xiàn)場(chǎng)已有2/3滿的人潮了，還好不用排隊(duì)呀!!!

『店鋪設(shè)計(jì)靈感來(lái)自日本傳統(tǒng)的倉(cāng)庫(kù)建築樣式—「土藏」（どぞう、DOZOU），
因?yàn)樵冥閴鬯咎镏邪顝┥玳L(zhǎng)的童年記憶中，土藏象徵了充滿各式各樣新奇有趣事物的寶藏間，
每每帶來(lái)新發(fā)現(xiàn)的樂(lè)趣，「藏壽司くら壽司KURA SUSHI」的命名也取自同一喻意，
期許每位消費(fèi)者都能在用餐過(guò)程中充滿期待與喜悅?！?以上取自くら壽司臉書(shū)。

整體的裝潢十分的有日系風(fēng)格，而看板上還會(huì)寫(xiě)上今日鮮魚(yú)!!

くら壽司的訂位方式有二種，
一是現(xiàn)場(chǎng)帶位，第二種則是使用APP訂位。
IOS：goo.gl/p0HhxG
安卓：goo.gl/Wa6Vxp
*小提醒，無(wú)提供電話訂位哦!!

而等候區(qū)其實(shí)是個(gè)L字型，只是阿關(guān)今天離去時(shí)，剛好等候區(qū)坐著一家子...
就只拍較長(zhǎng)的那一段，粗估等候區(qū)坐上二、三十個(gè)人也不是問(wèn)題。

其實(shí)可以發(fā)現(xiàn)，幾乎每一格都已有坐人!!我們算是蠻幸運(yùn)沒(méi)等候即可入坐的。

除了桌上有熱水外，現(xiàn)場(chǎng)還有提供冷水可以取用!

而燒到阿關(guān)的其實(shí)是這扭蛋機(jī)制!!!!
附帶一提，杯子及醬料碟子也在上頭。

桌子的二側(cè)分別放了不同的調(diào)味料與餐具。

而在這邊的調(diào)味品區(qū)，可以看到熱水孔下有個(gè)洞口，
這個(gè)小洞口即是阿關(guān)今日來(lái)的目的!!! 這是空碟投入處!!!
將我們吃完後的盤(pán)子放進(jìn)去，點(diǎn)餐機(jī)上方就會(huì)自動(dòng)來(lái)累計(jì)盤(pán)子數(shù)量，
每次累積至5盤(pán)，點(diǎn)餐機(jī)的小營(yíng)幕就會(huì)轉(zhuǎn)換成抽獎(jiǎng)模式.....

在這除了熱的開(kāi)水外，還可以自已泡茶粉來(lái)喝!!
喜歡茶的朋友不要錯(cuò)過(guò)哦，阿關(guān)覺(jué)得這味道喝起來(lái)真的是很舒服。
熱熱的喝時(shí)能喝出茶的香氣，但沒(méi)有過(guò)重的苦澀味。

而在入座前，會(huì)有專(zhuān)人教導(dǎo)大家拿取食物的方式，只需要輕輕的拿起碟子，
特殊的設(shè)計(jì)就會(huì)自動(dòng)打開(kāi)!即可輕易的拿到自已所需的食材啦。

店內(nèi)提供的菜單如下(取自くら壽司臉書(shū)):

如果傳輸帶上的食物都沒(méi)有符合你想吃的，就可利用這點(diǎn)餐機(jī)來(lái)點(diǎn)餐，
平均來(lái)說(shuō)餐點(diǎn)大多數(shù)是二分鐘就會(huì)送達(dá)!!!!而結(jié)帳時(shí)也是利用這點(diǎn)餐機(jī)來(lái)結(jié)帳!
按了之後會(huì)有服務(wù)人員過(guò)來(lái)做結(jié)帳的動(dòng)作，十分的方便與貼心。

送達(dá)時(shí)還會(huì)發(fā)出聲音提醒，點(diǎn)用的餐已送達(dá)!此時(shí)可要快點(diǎn)拿起來(lái)哦!!
因?yàn)樯项^的傳送帶也是共用的，別人點(diǎn)餐也會(huì)用到。

豆皮烏龍麵 90元 的湯頭口味較鹹些，但不會(huì)喝起來(lái)不舒服，柴魚(yú)香很夠!
豆皮則是帶有甜甜的味道，麵體則是十分的Q彈，
但我的目標(biāo)不是這個(gè)，因?yàn)樗尤粵](méi)有盤(pán)子........

兒子想吃的薯?xiàng)l 60元，也沒(méi)有盤(pán)子...(哀嚎)
炸起來(lái)還算不錯(cuò)，不會(huì)有過(guò)油的感覺(jué)。

稻禾壽司 40元
這可以算是阿關(guān)吃壽司必點(diǎn)的餐點(diǎn)之一，
豆皮本身甜味很足，而飯並沒(méi)有醋味。
今日就點(diǎn)了三盤(pán)，吃得真是過(guò)癮呀!!!

豬肉鹽味蔥花 40元
本身就帶有些微的鹹味，可單吃也可以再撒上些鹽食用。
當(dāng)日食用的豬肉沒(méi)有豬腥味，算是還不錯(cuò)。

鐵火卷 40元
使用鮪魚(yú)碎肉包成細(xì)卷，對(duì)於敢吃生魚(yú)片的人而言，
這一道可以說(shuō)是十分的劃算，雖是碎肉卻因?yàn)槭褂眉?xì)卷的方式，
還是能感受到滿滿魚(yú)肉的鮮甜與油脂感在嘴裡綻放。

玉米沙拉軍艦 40元
上頭滿滿的玉米與美乃茲，吃進(jìn)嘴裡有些酸甜酸甜的感覺(jué)。

炙烤蒜香鮮蝦 40元
這一道深受阿關(guān)與老公的喜愛(ài)，對(duì)於敢吃蒜味又重口味的朋友，肯定也會(huì)覺(jué)得很不錯(cuò)!!
吃進(jìn)嘴裡鹹度與蒜香都超足夠，咀嚼間也能吃到蝦子的鮮甜味，超搭的!!!

吃飽當(dāng)然也要來(lái)份甜點(diǎn)才是!!北海道牛奶布丁塔 40元
阿關(guān)本來(lái)以為這塔皮如果不是脆的就可能是硬的，沒(méi)想到是鬆軟的，
而布丁上頭的焦糖顏色雖然很美，但已有些微苦味，略為可惜!!

北海道牛奶霜淇淋 40元
奶味很夠，十分香濃滑順的冰，搭上底層的米玉脆片，
提昇整體的層次感，這一道我們都很愛(ài)!!!

在食用的過(guò)程中，我們邊吃邊放盤(pán)子，累積到五盤(pán)時(shí)就讓老公先放!!結(jié)果沒(méi)抽中。

然後再接再厲的又吃了五盤(pán)，讓兒子放，也沒(méi)抽中T_T。

只有食用了十三盤(pán)的我們，十分苦惱要不要硬吃二盤(pán)...
最終阿關(guān)還是硬著頭皮吃了二盤(pán)壽司，還好有中!!!不然我應(yīng)該會(huì)整個(gè)氣更飽XDXDXD

你這個(gè)讓人苦惱的小東西呀!!!!!終於讓阿關(guān)抽中一種了。
雖然不是心中想要的拉麵，但也有中，該滿足了!!

整體來(lái)說(shuō)藏壽司的選擇性很多，雖說(shuō)價(jià)格上較為高些，
可食材與味道也算不錯(cuò)，也有別於常見(jiàn)的醋飯，
藏壽司使用的是略帶溫度的白飯，
不過(guò)主要吸引阿關(guān)的，覺(jué)得還是那十分特殊的造型吊飾。
希望能快點(diǎn)收集到所有的造型呀!!!(咦?那要來(lái)吃幾次才夠)