話說現(xiàn)在的早餐除中式、西式外，當(dāng)然也有些什麼養(yǎng)生飲品等等，不過個(gè)人最愛的還是熱騰騰的中式早餐，而中式不外乎就是燒餅、油條、豆?jié){等等，甜鹹皆有，這次來到了延平北路五段的老麫湘手工碳烤燒餅，雖然有點(diǎn)遠(yuǎn)，交通還蠻方便的。
更新資訊：老麫湘手工碳烤燒餅已經(jīng)搬到萬華囉！新地址如下：
地址：臺北市萬大路423巷49號
電話：02 2303 8586
從三重過去可以坐公車到重陽橋下車，走不到５分鐘就可以看到了～
店內(nèi)總共有５種口味的餅，價(jià)格真的很平價(jià)，這個(gè)會有很衝動的多買幾個(gè)。
營業(yè)時(shí)間也蠻長的～除了可以當(dāng)早餐外，也可以當(dāng)點(diǎn)心，因?yàn)橛刑痫?，而店?nèi)是用安麗淨(jìng)水器，是有過濾過的喔！
走進(jìn)店內(nèi)，店內(nèi)蠻乾淨(jìng)明亮的，雖然裝潢簡單卻很有味道，空氣中有著烤餅的香氣，而在一處有著一組桌椅，老闆說也很歡迎客人在店內(nèi)享用，不過大多客人都是買了就帶走。
櫃臺上有著ＤＭ及名片，可以先打電話來訂購，以免久候。
而旁邊有禮盒包裝的盒子，小禮盒可以裝圓餅１２個(gè)左右喔！
櫃臺下是擺放各種燒餅的透明櫥窗，可以看到各種口味的燒餅。
現(xiàn)在在店內(nèi)消費(fèi)打卡還可以再送一個(gè)。
店內(nèi)裡頭則是製做燒餅處，現(xiàn)在剛好正在揉製麵團(tuán)～
旁邊則是烤爐，上頭還有抽風(fēng)機(jī)～裡面的溫度還蠻高的，一靠近就有股熱氣。
探頭進(jìn)去看了一下，正好有炭火正在燃燒中。
這張照片是取自老麫湘手工碳烤燒餅官網(wǎng)，因?yàn)闆]機(jī)會看到在烤餅。
這次拿了店內(nèi)５種的燒餅～老闆說他用的是牛皮紙袋，不用裡頭有防油的紙袋，因?yàn)檫^熱也會把裡頭的塑膠溶解。
拿回家後，剛好是中午過後，很適合拿來當(dāng)小點(diǎn)呢！
首先是燒餅(NTD20)～
這個(gè)燒餅很厚實(shí)，餅皮上滿滿的白芝麻，背後則是有些微焦感。
切一小塊，裡頭有著青蔥分佈，帶點(diǎn)微鹹味，入口咀嚼有著白芝麻的香氣，餅的口感很紮實(shí)，這個(gè)很適合當(dāng)做早餐，一個(gè)應(yīng)該就有飽足感。
再來這是蔥酥餅(NTD15)～
這個(gè)小圓餅上頭也是滿滿的白芝麻，對中切開，可以看到青蔥肉餡，有著濃郁的香氣。
拿一小塊，可以看到層層的酥皮，咬一口咀嚼，內(nèi)餡帶著微鹹及多汁的口感，與外皮在嘴中融合，越咀嚼越香，有酥脆感及胡椒餅的口感喔?。?/span>
芋頭酥餅(NTD15)～上頭也是滿滿的白芝麻來稱托香氣。
對中切開，可以看到很飽滿的芋泥餡，店家是用大甲芋頭去製做的。
咬了一口，可以吃到一層層的酥皮，帶點(diǎn)脆感，內(nèi)餡的芋泥微甜而不膩，與外皮搭配的剛好，很適合當(dāng)個(gè)下午茶點(diǎn)也不為過。
豆沙酥餅(NTD15)～
這個(gè)豆沙酥餅上頭除了有白芝麻，也有黑芝麻來區(qū)別。
對中切開後，有著滿滿的豆沙餡，咬了一口，帶點(diǎn)紅豆沙的香氣及甜味，老媽也說這個(gè)豆沙酥餅味道很不錯(cuò)！
最後的芝麻糖餅(NTD15)～沒錯(cuò)，它是長條型的，上頭也是黑、白芝麻交錯(cuò)混合。
切成四小塊，可以看到裡頭薄薄的黑芝麻餡，咬一口咀嚼有著芝麻香氣充滿口中，裡頭帶有甜甜的味道，嘴饞想吃東西，這個(gè)芝麻糖餅也是一個(gè)好選擇。
這次吃到了老麫湘手工碳烤燒餅５種口味，每一種都有其特色，甜鹹味道皆有，而且老闆在包裝上也講求健康，跟我一樣喜歡燒餅的朋友可以買回家品嚐喔！(以上為個(gè)人實(shí)際吃食後的感想，僅代表個(gè)人之意見－邀約文)
對了，老闆說：會營業(yè)到過年前，之後就搬家到萬華，最遲2月中旬會開幕喔！要買的朋友可要到新地址喔！(新址待確認(rèn)後會再補(bǔ)上)
老麫湘手工碳烤燒餅
舊地址：臺北市延平北路五段308號
新地址：臺北市萬大路423巷49號
新電話：02 2303 8586
訂購電話：2813-6068
FB:老麫湘手工碳烤燒餅
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